明晚新冷空气将造访广东

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明晚新冷空气将造访广东

   随着寒露的到来（二十四节气的第十七个节气），中国南方正步入深秋。据广东气象台预测，从10月9日晚至10月10日，受下一波冷空气影响，广东省大部分地区的日平均气温将下降3℃至5℃。

照片：南方日报

   10月8日晚至9日晚，广东西部和珠江三角洲西部将有阵雨，雷州半岛将有局部大雨或暴雨。该省其他地区将多云，晴天和局部阵雨。粤北北部和粤西沿海地区的最高气温将为26℃至30℃，其他地区为30℃至33℃。

   从10月9日晚上到10月10日晚上，该省大部分地区将晴朗到多云。雷州半岛将多雨转多云。粤北、粤西和珠江三角洲的最高气温将为24℃至28℃，其他地区为29℃至31℃。

   10月11日，预计该省大部分地区将晴朗到多云。粤北、粤西和珠江三角洲的最高气温将为24℃至28℃，其他地区为29℃至31℃。

   预计广州将连续几天出现晴朗天气，10月10日气温将明显下降。

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北方地区迎来大风降温

10月8日，游客在山东青岛栈桥风景区游玩

10月8日，游客在山东青岛栈桥风景区游玩。新华社发（黄杰显摄）

10月8日，游客在山东青岛栈桥风景区游玩。新华社发（黄杰显摄）

　　中央气象台10月8日18时继续发布大风降温预报，受冷空气影响，10月8日20时至10日20时，西北地区东部、华北、东北地区南部、黄淮、江淮以及江南东部、云贵高原等地气温将下降4至8摄氏度，局地降温可达10至12摄氏度。上述地区将先后出现5至6级偏北风，部分地区阵风7至9级，内蒙古中部、华北北部等地局地可达10级。

　　新华社发（黄杰显摄）

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吉林多地迎来降温降雪

这是10月10日在长白山万达国际度假区拍摄的雪景 　新华社发（陈慧 摄）

10月10日，在吉林省延边朝鲜族自治州安图县二道白河镇，居民冒雪出行 新华社发（王景和 摄）

这是10月10日在吉林省延边朝鲜族自治州安图县二道白河镇拍摄的雪景  新华社发（王景和 摄）

这是10月10日在长白山万达国际度假区拍摄的雪景 新华社发（陈慧 摄）

这是10月10日在长白山万达国际度假区拍摄的雪景 新华社发（陈慧 摄）

　　自10月9日起，在新一股冷空气影响下，中国北方多地迎来大风降温，部分地区降温剧烈，最低气温创入秋以来新低。10日，吉林省多地迎来降雪，吉林省气象台发布道路冰雪预警信息。

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沈阳迎来2022下半年首场降雪

2022年10月10日，沈阳出现降雪降温天气，最低温度仅-2℃。 视觉中国

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辽宁东北天桥沟森林公园雪景

   2022年10月10日拍摄的一张照片显示了中国东北辽宁省丹东市天桥沟森林公园雪后的景色。（照片：张小强/新华社）

   这张摄于2022年10月10日的照片显示了中国东北辽宁省丹东市天桥沟森林公园雪后的景色。（照片：张小强/新华社）

2022年10月10日，中国东北辽宁省丹东市，游客在下雪后欣赏天桥沟森林公园的美景)

   2022年10月10日拍摄的航拍照片显示了中国东北辽宁省丹东市天桥沟森林公园雪后的景色。（照片：张小强/新华社）

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秋天适合吃什么蔬菜

来源：养生之道网

   初秋养生,清补为上。这个季节应该多吃一些具有健脾、清热的食物,这样可以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能。那么秋天适合吃什么蔬菜呢?

   1、莴笋

   莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

   2、小白菜

   小白菜味苦微寒,通肠利胃。小白菜含维生素c和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素b等。还有一种洋白菜,即卷心菜,常食能益心肾,健脾胃。

   3、菜花

   菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

   4、山药

   山药也是保养颜的佳品。第一,山药富含混合物黏液蛋白,它可以增加人体黏膜、皮肤的润滑度,进而减少皮下脂肪的蓄积,可以说是一种很好的美容品。第二山药健脾养胃、益气补血。与其他补血食物搭配使用效果更佳。可煮粥煲汤,搭配多种多样,美味营养。

   5、胡萝卜

   其中的胡萝卜素可转变成维生素a,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜汁能缓解便秘胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。

   6、茼蒿

   与其他秋季盛产蔬菜比,茼蒿钾和铁元素的含量最高,每百克中分别有220毫克和2.5毫克。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于开胃行气,消化不良引发的气胀人群多吃有益,对二便不畅者也有帮助。此外,其富含的多种氨基酸和蛋白质,有助调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。

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当心 秋凉心血管易“闹事”

   “一场秋雨一场凉”。由于秋季气候多变，往往让人不易适应，一些疾病趁机而入。对于心脑血管病人来说，更需要根据气候变化多加保养，合理用药，防患于未然。

   “多事之秋” 心脑血管病易高发

   一般而言，秋冬季节是心脑血管疾病的高发季节，在天气由热朝冷过渡的秋季，人体新陈代谢缓慢，由于皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，就容易导致血压升高。心脑血管病人身体受冷空气刺激，血管骤然收缩，易导致血管阻塞，血流供应中断，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易排出，从而诱发心脑血管疾病的发作和复发。

   在我国，心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高、并发症多”的特点，目前我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人，每年死于心脑血管疾病近300万人，占每年总死亡病因的51%。随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压、高血糖和高血脂），患病率逐年增高，而且呈低龄化方向发展的趋势，因“三高症”导致的心脑血管病发病率和死亡率也逐年上升。

   预防必不可少 治疗还得靠药

   心脑血管病人的防治有三大要诀：合理膳食、适量运动和科学用药。前两者的作用重在预防，而后者是治疗的关键所在。根据心脑血管病人的病因、病情，一般可以选用以下常用药物。

   高血压 目前用于降压的药物主要有以下五类，即β受体阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂、钙拮抗剂、利尿剂。

   心绞痛 目前临床治疗心绞痛应用最广泛的药物是硝酸酯类、β受体阻滞剂和钙离子拮抗剂；其他还包括血管紧张素转换酶抑制剂、抗血小板及抗凝剂和他汀类。

   心力衰竭 常规治疗包括联合使用三大类药物，即利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂或血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂、β受体阻滞剂。

   此外，一些中药在防治心脑血管疾病方面有较好的作用。常用防治心脑血管疾病的中成药有速效救心丸、脑心通、心脑清软胶囊、通心络胶囊、复方丹参滴丸等。

   日常重在保养 谨记四条守则

   科学的生活方式对于预防心脑血管疾病来说很重要，因为有些心脑血管疾病患者往往存在吸烟、酗酒、熬夜、久坐不运动等不良生活方式。预防心脑血管疾病在日常生活中应注意以下几个方面：

   合理饮食 饮食一定要营养搭配合理，吃饭定时、定量，不暴饮暴食。避免高盐、高脂饮食。秋冬进补要根据个人的体质，最好在中医师的指导下辨证进补。

   戒烟限酒 烟对心血管系统影响较大，应当戒烟；适当饮酒对心血管系统有一定帮助，但一定要限量，切不可过量。

   适当运动 适当运动能让心脏保持相对平稳的运行状态，建议通过“心跳次数达到170减掉年龄”公式把握合适的运动量。心脑血管疾病患者可选择散步、慢跑、骑自行车、打太极拳等运动。心脑血管疾病患者当运动过快或运动突然停止以及一些其它的疾病或因素的影响时，会造成心肌缺血，轻者会心跳突然加快、面色苍白、浑身无力、四肢发冷、出现房颤；重者会在短时间内造成猝死。

   心理平衡 焦虑、过度疲劳或紧张状态能引起血管痉挛，导致心血管疾病发生，如心肌梗死、脑梗死。情绪激动更是心脑血管病的大忌。因此应心平气和，保持良好的情绪和愉快的心情，让身体的免疫机能处在最佳状态。

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少盐、少油、少糖、给自己定个实操操健康小目标

   内容提要：

   今年9月1日是第16个全民健康生活方式日，9月是全民健康生活方式宣传月。今年宣传的主题是 “三减三健”、健康相伴。三减分别是减盐、减油、减糖；三健分别是健康口腔、健康体重、健康骨骼。《中国居民膳食指南（2022）》中的准则五也明确建议：少盐少油、控糖限酒。

       今年9月1日是第16个全民健康生活方式日，9月是全民健康生活方式宣传月。今年宣传的主题是 “三减三健”、健康相伴。三减分别是减盐、减油、减糖；三健分别是健康口腔、健康体重、健康骨骼。《中国居民膳食指南（2022）》中的准则五也明确建议：少盐少油、控糖限酒。

   那么，少盐、少油、控糖的目标该如何在日常生活中潜移默化地实现呢？

   如何做到少盐？

   人的淡口味是可以逐步养成的，婴幼儿期是口味偏好形成的关键时期，建议家长以身作则，让孩子从小喜欢清淡饮食，有助于其形成终生健康的饮食习惯。

   1.巧用限盐工具

   烹调菜肴时加糖会掩盖咸味，品尝不能判断食盐是否过量。建议最好使用有刻度的限盐勺、盐罐等工具，有效且精准地控制每天食盐摄入量。

   2.少放高盐调味品

   建议炒菜时少放酱油、酱、味精、鸡精等含盐多的调味品，利用天然食物本身浓郁的风味提味增香，推荐使用如葱、姜、蒜、花椒、香菇等香料和自身香味比较大的食物。

   3.选用低钠盐、碘盐

   选用低钠盐等含钠相对较低的调味品，不仅可以满足对咸味的要求，还可以减少钠的摄入。事实上，除高水碘地区外，所有地区都应推荐食用碘盐，尤其有儿童少年、孕妇、乳母的家庭，更应食用碘盐，预防碘缺乏。

   4.出锅前再放盐

   许多人做饭时没有这个意识，甚至把放盐这个步骤放在做饭前几步。正确的做法是：在菜肴出锅前或关火时再放盐，这样的方法能够在保持同样咸度情况下，减少食盐用量，吃起来口味也不会损失。

   5.阅读营养标签

   钠是预包装食品营养标签中强制标示的项目，购买时应注意食品钠的含量。

   6.注意隐形盐，控制好总量

   有些食物如饼干、面包、果脯、冰激凌等，吃起来不咸，甚至还有点甜，其实加了很多盐。在家烹饪时不应按照每人每天5克计算，应考虑成人、孩子、老人的差别；除了烹饪用盐之外，还应包括零食、即食食品等食物和在外就餐的含盐量。减少在外就餐，在外就餐时应要求餐馆少放盐。

   7.冲洗高盐食物，多选新鲜食材

   用凉白开水冲洗咸菜、罐头里的鱼等，可以减少盐含量。大部分食品在加工过程中添加了食盐，尽量选购新鲜食材，少选加工食品。

   如何做到少油？

   1.家庭用油推荐有意识时常更换油的品种

   食用油并非等级越高越好，不同食用油的脂肪酸组成差异很大，建议不要长期只摄入一种油。家里采购食用油时常换品种为我们提供脂肪和和营养平衡保障。鱼油、亚麻籽油、紫苏油适合凉拌；黄油、牛油、猪油、椰子油、棕榈油和可可脂适合煎、炸；橄榄油、茶油、菜籽油适合炖、煮、炒。

   2.菜肴用油外，注意计算其他食物的含油量

   家庭使用带刻度的控油壶，做到烹饪定量用油。在家烹饪时应考虑成人、孩子、老人的差别；除了菜肴用油之外，还应包括做面点用油、沙拉酱、油炸油酥食物等和在外就餐的含油量。

   所以，烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、凉拌等方式，尽量少用煎炸的方法。

   3.分清“吸油食材”和“不吸油食材”

   第一，少吃油炸食品，如炸莲藕、炸茄盒等，不仅脂肪高、能量高，还会产生很多有害物质。

   第二，优选不吸油食材，典型的不吸油食物有木耳、芹菜等；而茄子等吸油的食材要少吃。

   第三，需要注意的是，油大多存在于菜肴的汤汁中，不喝汤汁、不用汤汁拌饭吃。

   第四，少吃动物油脂、加工的零食和油炸香脆食品，如饼干、薯条、加工肉制品等。日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总脂肪摄入量的10%以下。

   第五，警惕高温烹调油，会产生反式脂肪酸。

   高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸摄入量每日不超过2克。

   如何做到控糖？

   1.选择食品标签中添加糖位置靠后的食物

   各人群均应减少添加糖的摄入，但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。

   少吃加工过程添加糖的食品，如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等。学会看食品标签中的营养成分表和配料表，选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。

   2.尽量少喝含糖饮料指含糖量在5%以上的饮料

   对于含糖饮料，尽量少喝或不喝，更不能用饮料代替饮用水。

   3.一日三餐少放糖

   第一，家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖。

   第二，制作婴幼儿辅食时，无需添加糖。

   第三，在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴，如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。

   【来源：北京青年报】

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秋分过后，四种不同体质，如何通过食物防秋燥

   秋分是二十四节气的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半，有着“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。2022年的秋分在9月23日。

   秋分饮食养生，重点在于益肺润燥。古人就有应对秋燥的“朝盐晚蜜”的说法，是说早上在白开水中加入少许食盐，咸以入肾；晚上则喝蜜水，得以健肺脾润肠道。

   中医理论讲肺喜润恶燥，秋季养肺的关键是防燥。秋燥侵犯肺部，容易损伤津液，引起喉疾、咳嗽等不适的症状。不同体质容易感受到的燥邪也会不同，预防和调养也需要区分对待。

   体质一：温燥

   秋分时节，暑热消散未殆尽，它与秋季的燥气汇合，形成了“温燥”的特征。温燥，以干咳为主要症状，常伴有口渴口干、痰黏稠发黄、喉咙肿痛、烦躁不安。伸出舌头，往往是偏红偏干，舌苔发黄的。平时容易上火，或者阴虚和肝郁体质的人容易出现。

   针对温燥，有一个养肺润燥的经典膏方——秋梨膏。秋梨膏有很多版本的配方，可用梨加枇杷、百合、玉竹、陈皮、甘草、大枣等各类化痰止咳、益气润燥的药材同制而成。自古医家喜闻乐用，后传入宫廷，被慈禧太后御用，滋补身体。秋梨膏的主要食材是秋梨，能养肺阴、清肺热、化痰止咳。制成膏，滋阴润燥，温和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹润肺化痰止咳；陈皮燥湿化痰、理气调中；甘草、大枣调和脾胃，益气补血；还可适当加入润肺止嗽化痰的冰糖。诸药相合，共奏养阴润肺、利咽化痰之功。可直接吃或泡水，秋燥咳嗽、用嗓过度、老烟民、阴虚火旺体质者宜用，孕妇和外感风寒者慎用，糖尿病人要少用。

   体质二：凉燥

   入秋后天气渐凉，风寒侵袭肺部，被凉燥侵扰的人也多了。平时脾胃虚寒，吃凉的容易拉肚子，这类虚寒体质的人容易被凉燥损伤，要提前预防。凉燥引起的症状，除了干咳外，还有怕冷、鼻塞、流清涕、痰少痰白等表现。伸出舌头，往往是偏干，舌苔薄白的。杏仁和核桃仁是改善凉燥症状的首选。杏仁入肺、大肠二经，能滋肺润肠，止咳平喘；核桃仁性温而味甘，归肺、肾、大肠经，可以温补肺肾、定喘润肠。中医理论讲肺与大肠相表里，所以燥咳时还会有便秘的问题出现。种仁中富含油脂，止咳平喘还能润肠通便，对于燥咳、便秘十分适用。

   体质三：怕冷虚弱

   一些中老年人，一入秋就咳喘，喉咙干不舒服。本质上是体质虚弱，正气不足。平素怕冷、腰酸、胸闷、气急，在寒冷、干燥的季节，更容易咳嗽发作，病情加重。

   今年暑热较重，耗气伤阴，对体质虚弱的人来说，形势更为严峻。遭遇秋燥之后，很容易患上咳嗽，并伴有倦怠乏力、少气懒言、咯痰无力等症状。对待这种症状，重点是补虚，而且是深层补虚。深层次的滋润补养，可以用银耳羹。除了滋润生津的银耳外，加入雪梨清热除烦，百合清心安神，杏仁润肺止咳，枸杞滋肾补肝。共奏滋阴润燥、补虚安神之功，深层润养五脏六腑。尤其适合皮肤毛发干燥、肺阴亏虚咳嗽、夜晚燥热不眠的人群。因为银耳羹特别润补，所以痰湿重的人慎用。

   体质四：肝火旺盛

   有的朋友可能会发现，人在生气发怒后特别容易咳嗽。这是因为经常生气的人，往往肝火较旺，肝火上犯于肺，中医叫“木火刑金”，除了咳嗽之外，还常伴有头晕、头痛、失眠等症状。收敛肝火，可以适当地多食些酸味食物，因为酸味入肝，有收敛平肝的作用。

   青梅可以生津滋阴，敛肝润肺。市面上有一种紫苏梅饼，加入了另一种药食同源的中药紫苏，紫苏可以解表散寒、行气和胃、宽胸理气，还可解鱼蟹之毒。针对咳嗽、咽干、阴虚火旺体质者尤为适宜。紫苏和青梅，一散一收，有升又降，散寒又理气。正值螃蟹肥美的时节，食蟹时，配一点紫苏梅饼，还可以预防腹泻。

   （来源：北京青年报 文/李怀 北京市鼓楼中医医院内科副主任医师）

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链接阅读：
凉意渐浓  您的养生清单该上新了

   “离离暑云散，袅袅凉风起。”夏天的热烈缓缓落幕、秋日的凉意铺陈开来，专家提醒，气候由热转凉、昼夜温差逐渐拉大，人们体感分明，需逐渐适应，此时您的养生作息及食谱都要调整上新了。

   护“鼻”“肤”

   皮肤是抵御外界风寒入侵人体的第一道屏障。中医认为“肺主皮毛、开窍于鼻”，秋凉之时，上班族可随身携带一件轻薄防风的“皮肤衣”，以“肤”护肤，避免发生感冒、关节痛等，还可搭配一条柔滑的丝巾，保护后颈部防止受风。此时节，鼻子是呼吸系统的保护对象，宜经常使用冷水洗脸洗鼻，有助于预防流感。秋高气爽，建议居室多开窗透气，可在空气清新之处 “吐故纳新”。

   尝秋果

   夏吃瓜、秋吃果，包括水果、坚果等，口味选择宜多酸少辛，可生津消热通便。比如葡萄能健脾和胃，对气血不足体质有补益功效；石榴能生津止渴润喉，并富含花青素有助人体抗氧化、滋养皮肤；秋梨堪为应季水果之星，能养肺生津、缓解秋燥，番茄、乌梅也是不错的选择。如果愿意动手，不妨做一杯五汁饮（雪梨、荸荠、芦根、麦冬、藕汁），可缓解发烧后和糖尿病患者的口干舌燥症状。坚果中杏仁能润肺止咳，富含蛋白质、B族维生素等，辅助缓解皮肤干燥、口角炎、舌炎等，推荐每日进食20克以内。其他如核桃、榛子、花生等有助人体获取维生素E和微量元素，有滋养润肠功效。不过，五香或微烤的坚果易使人口咽干燥，除控制摄入量外，还需配合补水。

   不露足

   出伏之后，昼热夜凉。中医认为“寒主收引”，足底足跟部主要是肾经循行之处，受寒易引发抽筋等。此时宜遵从白露“不露足”的原则，切勿再穿夏季“凉拖”，防止承受“足跟痛”之苦。另外，足部受凉还可导致腹痛腹泻，脾阳虚体质者尤其要足部保暖。晚上可做做“足浴”，用纯热水或在热水中加一些具有散寒、活血、通经络作用的姜片、盐、艾叶、花椒等泡足，适合体虚老人和寒湿体质的日常保健，能缓解手足冰凉、减轻下肢水肿，注意水温避免烫伤。下肢动脉硬化、风湿痹证患者，泡足时还可加入红花、威灵仙、伸筋草等中草药辅助治疗，每种用量约20—30克。

   润秋燥

   秋意渐浓，气候渐干，人体皮肤、毛发、口唇会出现干燥表现。除了外用润肤露和润唇膏，如何内外兼顾、滋润秋燥呢？其实，食谱中肉菜搭配合理，即可列出一份凉爽清润的防燥菜单。鸭肉性凉，味甘咸，有滋阴养胃功效，搭配百合、竹笋等烹饪，可佐餐饮汤，老少皆宜尤其是体虚内热、食欲不振、便秘、水肿者。甲鱼配伍枸杞、山药炖煮更是中医补肾滋阴的经典药膳之一。不停讲话的老师们，饮一杯蜂蜜柚子茶能润喉润肺；上班族劳累失眠时，一盅银耳莲子桂花羹有助滋阴润肺、养心安神。此时也应多饮温开水，还可选择养阴润燥的豆浆、牛奶、淡茶等有“内涵”的水，但要避免烈酒、浓咖啡、浓茶等“厚味”之水。

   解秋乏

   融入自然。秋季天高云淡，慢跑骑车、郊外畅游、登山远眺有助于人体吸收大自然的阳气。登山前注意准备帽子和薄外套，防止多汗后受风。老年人可做操快走，缓中加力，锻炼骨骼肌的同时还能改善心肺功能。

   “顶”起精神。上班族劳累困倦时，端坐闭目，用手掌大鱼际按摩百会穴（两耳尖直上到头顶，和头正中线的交点），顺时和逆时针方向按揉30圈，完成3组，以局部微感胀热为宜，能升发阳气，神清气爽地再次投入工作。头痛、失眠者，用空掌心轻轻叩击百会穴，每次10下、完成3组。久对电脑、视物疲劳时可配合双耳垂揉按，拇指和食指配合，多次轻轻按揉，每次1分钟，具有清心明目作用。

   “戏”解困乏。中医五禽戏通过肢体锻炼，促进气血通畅、保养脏腑。“鸟戏”主肺，应和秋季。人体直立时模拟鸟儿水平展开双臂，上举过顶、下落平肩，配合单膝90度交替上抬（建议“四八”拍节奏），可补肺气、宽胸膈，增强血氧交换。

   （作者为北京协和医院中医科副主任医师）