解解馋。。。

♀BoBo

上周和妈妈视频的完后，听着妈妈讲述带恩宝去哪里蹭吃的，吃啥菜有多香，一边聊天，一边视频一端的恩妈，狂是吞口水，我的妈呀，太馋人了。。。还让我活不？？

最后，在馋虫的驱使下，我终天不偷懒了。做了白切鸡、蛋卷肉丝、主餐是意大利面。。

丰富的周末家庭餐，吃的太撑了。。。

1、白切鸡做法：把水加热到65-70度之间，放点白酒、姜片、葱白、然后把一只鸡放下去泡熟。

泡的时间不合适过长。用勺子时不时把温水不停地往鸡身上浇。。大约10分钟左右，拿篌子试插下鸡肉，如果能成功串过去，证明鸡是熟了。。捞起，泡冷水，捞起，吊干水份，待切块上盘。

酱料：拿葱末、姜末、蒜末混入少许盐，生抽，搅拌后再加入香油，待放5分钟，等味道出来，就可以吃了。

2、黑木耳猪肉蛋卷：蛋卷做法可以百度下，肉馅用的是猪肉+黑木耳末+胡萝卜拌的。不需要炒熟喔。。。卷好后上锅蒸5分钟即可。。吃的时候可以即食，也可以走下油锅再吃。。棒！

小哈

外国人的鸡太大了，不如土鸡好吃吧？不过真会做菜，佩服！

♀BoBo

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和國內的

♀BoBo

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我打的字不見了。。。這裡不吃

♀BoBo

這裡不吃火雞。雞和國內一樣的。小哈。。祝新年快樂

夏政芾

过年了

东山一个草

♀BoBo 发表于 2014-1-30 09:14
這裡不吃火雞。雞和國內一樣的。小哈。。祝新年快樂

蛋卷肉丝，亮了！很高水准，出得厅堂了

♀BoBo

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哈哈，还没晒我蒸的萝卜糕呢小时候盼过年，因为过年的时候，姨婆会送一大砖萝卜糕给我们吃。我爸妈常年忙生意，论这些小点心之类的，根本想也不会想到去弄。只有盼过年，才有萝卜糕吃。一直吃到元宵过了。。来到瑞士，论过年，我第一个想到的，过年就是要吃萝卜糕。自己去亚洲超市找材料，自己弄。。很怀念以前的日子啊。。。。过年好。。。新年快乐！

东山一个草

♀BoBo 发表于 2014-2-4 18:56
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哈哈，还没晒我蒸的萝卜糕呢小时候盼过年，因为过年的时候，姨婆会送一大砖萝卜糕 ...

萝卜糕，我也很喜欢吃！新年快乐