你们家晒龙眼了吗？

雨中小筑 · 发表于 2015-8-6 08:19:49

据说这种自己晒的，比买的那种烘干的要没那么热气，只是相对麻烦一些。。。

那谁~ · 发表于 2015-8-6 08:43:11

今年我家的都不够吃啊，打了好多花被大风吹掉了

去年倒是结了很多，吃不完，晒了好多

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:11:31

好心情123. 发表于 2015-8-5 17:15
我家可多了，我妈会晒很多很多龙眼干，龙眼肉，可好吃可补了，

是吗，你家龙眼是怎样的？肉多不多呀

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:12:50

统彤发表于 2015-8-5 17:24
　　茂名的朋友去年送我不少龙眼肉干，龙眼肉干我倒是知道，用来浸酒的。

...

哦，我记得还有一种是直接去核的，只剩肉，那种市面上就有卖，不顾价格贵一些

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:14:15

统彤发表于 2015-8-5 17:26
　　是连壳带肉带核一起晒的吗？那就跟晒花生干一样的了，这我知道了。

...

是呀，就是我们现在看到的那种龙眼，用水洗净后，（也有人不洗的，说味道保留得比较好）就拿去空地太阳底下暴晒，然后呢就晒成龙眼干了

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:14:50

无星无杠发表于 2015-8-6 08:06
龙眼干确实是好东西来的。

是呀。不过我们晒了两年，就是前年和去年，发现龙眼的选择也很重要

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:15:24

雨中小筑发表于 2015-8-6 08:19
据说这种自己晒的，比买的那种烘干的要没那么热气，只是相对麻烦一些。。。
...

我们家自己晒的就是很简单的，没什么工序，反正晒出来也蛮好吃的

Vaniing · 发表于 2015-8-6 09:16:34

那谁~ 发表于 2015-8-6 08:43
今年我家的都不够吃啊，打了好多花被大风吹掉了

去年倒是结了很多，吃不完，晒了好多

昨晚刚有妈妈的朋友又送了一大袋龙眼到我家，没问今年龙眼结果怎样。是不是大家都差不多？

叁妹 · 发表于 2015-8-6 11:07:21

年年晒。

多肉的晒干比较美味。

阿骏 · 发表于 2015-8-6 22:29:08

好想吃

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