请教各位朋友

寻爱的人

梅州的朋友们，请问我们客家的腌面、盐局鸡是怎么做的吖。

寻爱的人

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其实我就是想知道作料怎么调

守护者

我会做腌面，然后味道一样，然后我还是男的，然后我还是潮汕人，以后失业我就回去潮州卖腌面。
多做几次就可以了，主要是佐料，当然选择的面也有影响，其实外面各家店的面味道都有些不同。

三古

寻爱的人 发表于 2014-6-19 05:10
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主要问的就是这个

多去腌面店吃早餐，而且得去不同的店，

寻爱的人

回复 三古 的帖子

主要问的就是这个

三古

腌面在于那个酱油调料

寻爱的人

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知道方法，多试试就好

寻爱的人

回复 无星无杠 的帖子

在哪里？

寻爱的人

回复 yy.媛妹纸 的帖子

好像不止这些吧，吃的味道不对，外面的很香。

无星无杠

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　　找叶伯姆学焗盐焗鸡看行不行。