签到天数: 6 天 连续签到: 1 天 [LV.2]偶尔看看I
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之前吃过烤茄子很好吃哟,谁知道,第二天起来,眼睛就肿了,真的是太扯火了,自己在家里蒸茄子也好吃哟首先水开了把洗干净了的茄子隔水蒸10分钟,然后取出来拿水果刀破开,再放回去蒸。接着把猪油热好放入蒜蓉,也就5秒到10秒的时间,不能久不能够黄了,好了的话就倒入装着原汁鱼露和生抽的碗里(鱼露遇到高温的猪油会把鲜味带出来)再加进蒸的茄子里,蒸多2分钟,洒下葱花就可以了,香味扑鼻,你们闻到了没有呀,改天再上图呀,如果加上炒肉荣和鱿鱼碎,香菇碎和虾仁碎可能就更加完美了。
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