烤茄子好吃太上火，蒸茄子有异曲同工之妙一样的美味更健

海上繁花 · 发表于 2014-7-5 21:25:19

之前吃过烤茄子很好吃哟，谁知道，第二天起来，眼睛就肿了，真的是太扯火了，自己在家里蒸茄子也好吃哟首先水开了把洗干净了的茄子隔水蒸10分钟，然后取出来拿水果刀破开，再放回去蒸。接着把猪油热好放入蒜蓉，也就5秒到10秒的时间，不能久不能够黄了，好了的话就倒入装着原汁鱼露和生抽的碗里（鱼露遇到高温的猪油会把鲜味带出来）再加进蒸的茄子里，蒸多2分钟，洒下葱花就可以了，香味扑鼻，你们闻到了没有呀，改天再上图呀，如果加上炒肉荣和鱿鱼碎，香菇碎和虾仁碎可能就更加完美了。

大肉包子 · 发表于 2014-7-5 22:07:32

口水（¯﹃¯）口水流下来.........

小翠xiaocui · 发表于 2014-7-5 23:36:55

还是烤茄子好吃，哈哈，要放蒜蓉

yy.媛妹纸 · 发表于 2014-7-6 09:07:09

能上图诱惑我吗.哈哈

Ava · 发表于 2014-7-6 10:52:58

蒸茄子，好吃，保留了茄子的清甜，我每次都是放在米饭上面一起蒸

墨雪·柔 · 发表于 2014-7-8 13:10:55

没有图片诱惑不了哦。亲。。上图。

阿丹姐姐 · 发表于 2014-7-12 00:50:27

改天我也试试。

烤茄子好吃太上火，蒸茄子有异曲同工之妙一样的美味更健

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