[问题]蔬菜学名

尜剣

弱弱的问一声：（藤菜）的学名是什么。。。。
有经验的大大不吝指导

梅州一粟

潺菜

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　　潺菜又名越南菠菜, 大叶木耳菜,广东人叫潺菜，潺菜是落葵科多年生草本植物.直根系。肉质茎长达3-4米,

  

分枝力强,可生10多个分枝。叶互生,全缘,卵圆形,先端略尖,光滑无毛。最大叶长宽为12X13厘米,分枝的叶较小。

　　食用时是采摘它近茎部分的梗叶，形状有点像芥兰，碧绿青翠。大叶,叶互生，心脏形，长8-15厘米，宽9-16厘米，厚0.2厘米，肉质，肥厚，光滑，无毛，有短柄，叶腋可长出块状珠芽，长2-4厘米，宽1-3厘

　　其嫩叶及嫩梢柔软而滑润，适于滚汤，它富含维生素C、钙和胡萝卜素，能凉血、清热、滑肠、解毒，曾享“百菜之王”的称誉。宋代苏东坡赞它“似可敌莼羹”。《广东新语》说它“蔓叶柔滑可食，味微酸，宜以羹鱼”。但人们嫌它多潺（黏液），贬之曰“潺菜”。广东民间在烹饪实践中，摸索出令潺菜不潺的方法，潺菜清汤则是此方制出的靓汤，它爽甜、软滑，具清热祛湿、通肠利便之功，为盛夏时可口的家庭靓汤。

　　潺菜性寒凉，体质虚弱者不太适合，不过，如用来煲汤，并煲足火候，能大减寒凉之性，健康不太好的人也不怕饮用，但不宜过量。

　　潺菜含大量纤维素、铁质和纤维质。能通肠胃，利大便，并能预防湿热痢泻。

尜剣

 

引用( 梅州一粟 )

潺菜 ***>baikeViewInfo.expIndex=

谢谢了。。

梅州一粟

客气！只不过是举手之劳，要感触的是今天的生活环境。

尜剣

 

引用( 梅州一粟 )

客气！只不过是举手之劳，要感触的是今天的生活环境。

环境....很难因人改变、、、我们只能默默滴躲避着、、、

梅州一粟

不好意思啊，这位哥哥仔，我们所说的“环境”可能不是同一个意思，你的很深沉。

(☆_☆)

其实 你完全可以把它叫作（青菜）

王紫

藤菜是什么菜啊？是那种吃起来滑滑的那个吗？

小侯子十字绣

我老婆不喜欢

尜剣

 

引用( (☆_☆) )

其实 你完全可以把它叫作（青菜）

去饭堂就可以这样说。。。。