含笑讲古：鸡卿与鸡轻

兴宁乖弟

鸡胃，梅县客家话讲“鸡轻”，有学者考证为“鸡卿”。

因为鸡内脏，梅县客家话还称为“鸡下水”，既然是“下水”，当然是轻视的意思。所以用“鸡轻”准确。

兴宁乖弟

肫，梅县人说的应该是鸡到冒，也就是鸡肾（不是胃）。《註》肫肫，讀如誨爾忳忳之忳。肫，懇誠貌。

兴宁乖弟

鸡轻的说法可能和轻脆有关，鸡轻吃起来是很脆的。下水的说法，可能源于内脏包含秽物，要拿去清洗。不过，有个“下”字，可以联想。

兴宁乖弟

蛇声鬼叫 发表于 2013-4-4 00:23
鸡轻里面的那层黄膜还叫内金呢，鸡内金，鸭内金--中药，想把名字搞好听些，亮堂些，这就是不断在改名的缘 ...

古时的人哪有可能有那么大的学问，书籍也不多。所以，在和土著交流时只能绘声绘色，型、音、义。从简单到复杂。。。。。。

兴宁乖弟

可是，鸡轻指的是什么呢？肾与圣同，避讳改字也理想当然。

兴宁乖弟

先不谈严教授的其它问题，说鸡卿也是不太可能，卿指的是官。

兴宁乖弟

力历 发表于 2013-4-4 01:11
梅县人说“卿”或“轻”就是胃，应该基本了解，更有说服力，附全图。

学名和俗名不一样，如同人名和花名一样。

兴宁乖弟

往事随风 发表于 2013-4-4 08:38
胡说胡说，那是消化器官怎么能是肾呢

鸡轻在市场上买卖是写的是鸡肾，菜谱也写炒肾球。

兴宁乖弟

yanxiuhong 发表于 2013-4-3 22:47
这个词分布很广，涉及闽，赣，客，粤几大方言，声母比较古老，涉及古代禅母的古读*glj_，其音义论证我有专 ...

表示疲倦的为什么不可以是“開”？

兴宁乖弟

荷，通何，负重、挑的意思，何和開形似，梅县客家话的发音和開相似。
累koi4，疲倦的意思。
开门，挑着农具出去干活，那是开（荷）kai1，回来疲倦了，那是开（累）koi4。开（累）koi4了，就要坐下来休息一会，就是睡。