啤酒巧入菜，时空美食大PK（活动征集意见帖）

小管妹

啤酒巧入菜，时空美食大PK（活动征集意见帖）

看到坛子里喜欢美食的人多，自己动手做美食的人也不少，于是前几天小管妹在【我爱美食】版块发了一个询问帖：如果组织一个现场PK赛，有无人参加？

但是，看到是打算做评委的人多于参赛的人呐。

近期想组织一个美食现场PK赛，现在将初步的美食PK赛设想列出来，大家伙一起讨论一下这个活动的可行性，也看看坛子里有无人要报名参加的。

 

主题：啤酒巧入菜，时空美食大PK

这次美食PK赛是以“啤酒”为主题，参赛团队自取菜名来现场烹饪一道拿手菜。另外，每队除了做一道菜参与评选，还要准备一份有创意的水果拼盘参与评选。

场地和做菜工具我们都会准备。梅州时空网还将免费提供参赛所用的金威啤酒，其他的食材请各位大虾自备。

    另外，你需要准备的——

1、3-4人为一组的团队（因为本次比赛预计10组参赛人员，所以希望组队参加的都是网友）；

2、自备食材、水果，食谱（如果需要）；

3、信心。不会做菜不用怕，只要你有信心，你就来PK吧！

 

关于评委：酒店厨师2人（专业评委、评分占60%）+网友评委5人（草根评委、评分占40%），大家意下如何？

关于评奖：大家来讨论。弄个时空美食王？

    可能有些细节我还没有想到，希望喜爱美食的各位大虾都来提点意见。另外就是确认下有多少人参加，人数太少的话，比赛不好进行呀。

   

小管妹

 

引用( 函数 )

小管妹，打算找哪里的场地呀？在时空的总部举行比赛吗？

总部没有那么锅子铲子，我们会在一个酒店里面举行。暂定。如果大家有什么好的场地也可以提点意见。

小管妹

 

引用( 柠檬戒指 )

如果人数够多~ 场地倒不是问题吧~ 毕竟搞这样的活动还能帮酒店宣传呢

你参加不？

小管妹

 

引用( 勾离,魔音 )

我要做评委。

现在的状况看来是评委多如牛毛，厨师寥寥无几。

小管妹

参加的人大概有几多呀？急！   

小管妹

 

引用( 情姐姐 )

管妹妹：你这是想搞DIY美食还是比赛呀？时空美食王以什么样的方式体现..

线下活动，美食比赛。
我们正在联系场地，大概会是一个饭馆。
厨具什么的都会提供，参赛网友要自己备足做菜的材料。
评委的话我们会请专业厨师和网友组成一个评委团，你是版主，你参与比赛就最好，不参赛的话就做评委。
这是一个意见征求帖子，就是大家来讨论补充这个活动不足的地方，有什么意见可以提出来，如果大家都没什么意见了，那么这个比赛近期将举行吧。

小管妹

时空美食王这个奖项我们如何来定，还请斑竹明示！

小管妹

 

引用( 情姐姐 )

引用( 小管妹 ) 时空美食王这个奖项我们如何来定，还请斑竹明示..

时空美食王是要有奖励的，奖励什么比较适合呢？全家餐是什么意思？
奖励一个精美的锅子好不好？
情姐姐还是亲自参加比赛好了，我们时空要派出一个队伍比赛，邀请情姐姐来主厨为我们撑场子。

小管妹

 

引用( 情姐姐 )

引用( 小管妹 )   引用( 情姐姐 )   引用( 小管妹 ) 时空美食..

情姐做评委实在是埋没人才，要出赛才是真理！