你知道吗？这8种蔬菜越吃越胖

统彤

　　　多吃素食、瓜果蔬菜等富含膳食纤维的食物，的确是对减肥有所帮助。但是有的蔬菜富含淀粉和蛋白质，在日常饮食中相当于主食的作用，吃得越多越胖哦

1、菱角

　　　每100克菱角的热量约101大卡，含碳水化合物21.4克，减肥期间把它当零食，可是没有减少能量摄入啊。

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2、芋头

芋头的淀粉含量并不低，进食多了也容易发胖！

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3、山药

　　山药的美容功效大家都知道，由于脂肪含量低，所以很多人也把山药当做减肥的主要食物之一。山药的热量虽不高，但它碳水化合物含量丰富，相较绿叶菜而言更是高出很多，所以如果你的餐单里已经有了山药，那记得要少吃些米饭哦。

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4、莲藕

　　莲藕的碳水化合物含量相较于其他蔬菜而言比较高，每100克莲藕的热量约73大卡，如果想减肥建议作为主食食用更佳哦。

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5、荸荠

　　相较于其他蔬菜，荸荠的热量相对偏高，少量吃几个即可，如果当作零嘴吃得停不下来，长期如此那就很容易发胖了。

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6、豌豆

　　每100克带荚的豌豆，约含21.1克的碳水化合物，会带来111大卡的热量。如果用将它作为主食，的确有助减肥，但若吃完主食再吃豌豆当作菜肴，那就另当别论了。

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7、蚕豆

　蚕豆与豌豆类似，每100克的蚕豆中，碳水化合物的含量为19.5克，热量约111大卡。建议大家可以吃刀豆，100克仅有40大卡的热量。

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8、毛豆

　　毛豆的热量比豌豆和蚕豆更高，每100克约有131大卡的热量。但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富，建议可以作为主食的选择，适量吃一些。

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9　蔬菜沙拉

　　蔬菜沙拉加入太多的沙拉酱，沙拉酱看着不起眼，实际上却是能量炸弹，大多数沙拉酱的脂肪含量都在70%以上，两勺沙拉酱吃进去，等于一天摄入油脂量就超标了，而且都是饱和脂肪。建议用酸奶或者甜面酱替代沙拉酱，酸奶能补充蛋白质和钙；甜面酱热量低，而且口感也很不错，还能丰富B族维生素。

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10　涮火锅

　涮火锅最后涮蔬菜，尤其是叶菜和菌类，与油汤接触面积大，会吸附大量油脂。如果是麻辣锅底，情况更严重。建议先涮蔬菜在涮肉，如果不方便这样做(不是一人一锅)，那就涮肉后，选择萝卜片、冬瓜片、土豆片、藕片、海带等吸油不多的蔬菜，而不是叶子菜。