夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~

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PLP

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[LV.5]常住居民I

楼主
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发表于 2015-6-3 12:00:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 PLP 于 2015-6-3 16:18 编辑

      仙人粄,农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗,据说这天吃了"仙人粄",整个盛夏都不会长痱子。在"仙人粄"中加入蜂蜜洒上点香蕉露,又甜又解暑。说起仙人粄我是比较推荐南口车陂路口的和法政路那边,不会有苦味。
夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~
      清补凉,一到夏天令人容易烦躁、上火 。此时用‘清补凉’来煲汤或者煲糖水就最合适不过了,虽然外面很多甜品店都有,不过想要料足当然还是自己买材料家里煲,然后再放冰箱当下午点心。红豆沙,绿豆沙,据说是在汤里加了雪碧的话结的冰沙味道会特别好。现在的甜品店很难再见的到用那种长方形铝盒装了。
夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~

夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~


雪花,薏米绿豆、椰奶红豆、椰奶花生,打的软绵绵的冰加炼奶再加你要的各种配料,想起来就一阵冰凉的感觉。现在雪花做的比较出名的应该就是老街的洪屋和海石花了,在点上炒花甲炒田螺一起的经典搭配~
夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~


烧烤配扎啤,大热天,约上三五好友去河边露天的扎啤城或者烧烤店,冰凉的啤酒加上又香又辣的烧烤是好友聚会的最佳伴侣(还是建议偶尔可以,可不能经常如此,毕竟对身体还是无益的)
夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~


珍珠奶茶再配上热狗烤鸡翅各式小吃,以前是学生们最喜欢的搭配方式了,现在梅城奶茶店越来越多,口味也越来越多种类~不再是单调的只有珍珠了

夏天一到,梅城人消暑解馋的最爱~


不说了,我要去想想今晚出去吃哪个才好了~



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沙发
发表于 2015-6-3 13:08:59 | 只看该作者
为毛没有绿豆汤?
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[LV.3]偶尔看看II

板凳
发表于 2015-6-3 13:27:43 | 只看该作者
谢谢楼主的好介绍
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[LV.10]以坛为家III

地板
发表于 2015-6-3 19:04:58 | 只看该作者
仙人板是我的最爱
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[LV.Master]伴坛终老

5#
发表于 2015-6-3 21:06:08 | 只看该作者
好东西哦
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[LV.10]以坛为家III

6#
发表于 2015-6-3 21:28:05 | 只看该作者
清补凉加旺仔  绝配
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[LV.Master]伴坛终老

7#
发表于 2015-6-4 00:13:02 | 只看该作者
铝饭盒的清补凉还是有卖的。洪屋雪花就真的是一般一般了。
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[LV.Master]伴坛终老

8#
发表于 2015-6-4 11:59:39 | 只看该作者
仙人粄、洪屋雪花,靓!!
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[LV.6]常住居民II

9#
发表于 2015-6-4 12:01:04 | 只看该作者
求约
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[LV.8]以坛为家I

10#
发表于 2015-6-4 13:21:50 | 只看该作者
很想吃铝盒的清补凉,上个月回梅州,找了一圈没找到
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