水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

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发表于 2024-6-13 21:10:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2024-6-22 11:56 编辑

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

人们购买果蔬时,最担心有农药的残留,尤其是一些果蔬上有白霜,就怀疑是不是农药的残留,会不会对身体有危害。水果表面的白霜和蜡质到底是怎么回事?要不要洗?可以吃吗?关于这些问题,今天一次解答。


果皮表面的“白霜”或“蜡质”


是怎么回事?


生活中,我们经常能在苹果、梨等水果表面看到一层“白霜”或“蜡质”,这是怎么回事?是人们打的农药吗?其实,很多水果在生长的过程中本来就会天然形成一些“白霜”或者“蜡质”,这是它们的本来面目。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

很多水果的表面都会有一层“白霜”或“蜡质”,它们是防止水分蒸发的主要屏障,不仅对植物适应干旱环境有着积极作用,而且还有助于植物抵抗紫外辐射。由于它们大部分不溶于水,因此可以避免表面形成湿润的环境,从而避免病原菌的侵染。所以,水果表面的“白霜”或“蜡质”其实是植物自己形成的,并不是农药残留。


科学家经过检测发现,这些“白霜”或“蜡质”中最常见的是长链脂肪族化合物,包括长链脂肪酸、醛、醇等,另外还有环状化合物及甾醇类化合物等,它们都是不溶于水的,通常很难清洗掉。


蓝莓表面有“白霜”


是农药残留吗?


买蓝莓的时候,很多人会发现,蓝莓表面会有一层非常显眼的“白霜”,很多人担心是农药残留。


其实,它叫做果粉,是蓝莓自身分泌的,并不是农药,对人体也没有危害。而且,蓝莓表面这些白霜能防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染,能起到保护蓝莓的作用呢。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

实际上,蓝莓表面的这层白霜,往往说明蓝莓比较新鲜,因为放久了的蓝莓这层白霜就会逐渐消失,不太看得见了。所以,蓝莓表面的白霜根本不是农药,大家不用太担心,而且有白霜还是好蓝莓呢。


蓝莓表面这层白霜的成分主要是齐墩果酸与熊果酸,除此之外,白霜中还含有一些醇和酯类物质。这些物质都是不溶于水,简单的清水洗并不能洗去这些物质的。如果真的费劲去洗掉,可能还会破坏水果。


除了蓝莓,葡萄、李子、西梅等水果表面也有类似的白霜,他们也都是一样的,可以放心食用,吃的时候用清水简单冲洗就可以,完全没有必要把白霜都擦洗掉哦。


苹果都打蜡了


吃了会致癌?


网上一直流传“苹果会打蜡,吃了会致癌!”“5个苹果刮出半斤蜡!吃后会致癌!”的说法,苹果表面的蜡到底是怎么回事?都是人工打的吗?可以放心吃吗?


实际上,苹果在生长过程中,它的表皮自身就会分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分,表皮蜡是防止生物和非生物胁迫的第一道保护屏障,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,是苹果自身对抗外界环境的一种防护措施,这种物质对人体是无害的。


而且,在苹果生产、运输过程中,打蜡其实也是正规的操作。国际上很多国家,包括我国,都是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面,也就是俗称的打蜡。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

正规的给苹果打蜡是有好处的。打蜡可以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,还能防止害虫的侵蚀,延长苹果的保存时间。所以,给苹果打蜡其实是有利于苹果的长时间储存和长途运输的,这样我们才能随时随地都能吃到好吃的苹果。只要是正规打蜡,也都不会对人体健康产生危害,是可以放心吃的。


柿饼上的白霜是什么?


越多越好吗?


柿饼也深受人们的喜爱。传统的柿饼是“晾”出来的:在通风向阳处搭好架子,挑选颜色已经变黄但果实尚硬朗的柿子,挨个儿削掉皮(这样能让果肉的水分蒸发更快),平铺码放好晾晒。在晴朗的秋季,日晒加手捏,经过七天左右的时间,就能让柿饼成型、单宁氧化脱涩。不过有些地区的柿饼是挂着晾的。


喜欢吃柿饼的人知道,柿饼外面有一层白霜,又叫柿霜。有人说白霜是防腐剂。其实,柿饼的“白霜”是柿子晾晒过程中随着水分蒸发,在柿子表面凝结形成的“微晶聚合物”,主要成分其实就是糖,包括果糖、葡萄糖等。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

有些人说,白霜越多的柿子越好,很多人也喜欢挑选柿霜多的买。其实,柿饼的优劣并不能用白霜的多少来评价。白霜的主要成分是糖,要说从现在的健康角度,应该少吃才行。


而且,这层白霜很容易作假。由于消费者的偏好,现在有些不法商人还会以此做手脚,比如在表面沾一层淀粉或滑石粉,一方面避免糖霜吸潮,一方面可以让柿饼更白,更漂亮。在买柿饼的时候,如果白霜特别多,而且一抖就掉,用手拿过之后手上很多白粉的,基本就是做了手脚的,大家在买的时候就要多留心哦。


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沙发
 楼主| 发表于 2024-6-13 21:11:18 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-6-13 21:15 编辑

小心“降温神器”背后的危险


你是否曾“种草”过


一秒降温、迅速制冷的降温喷雾?

注意了!


这样使用“防暑神器”


存在很大的安全隐患


消防员用透明盒子模拟相对密闭的车内空间,先往里喷洒大量降温喷雾,再点燃打火器,整个盒子立即被火焰包围。


一些降温喷雾上标识其主要成分是LPG,也就是液化石油气,主要由丙烷和丁烷组成。车内或者人体过量喷洒、喷涂使用,一旦遇到明火就会燃烧,遇高温有爆炸的危险。


这些“危险品”切忌放在车内


除了易燃易爆的降温喷雾


一些车内常放置的物品


在烈日暴晒下


也可能变成“危险品”

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

注意!


不要将以下四类物品放在车内:

    打火机、碳酸饮料等罐装带压力物品,受热易发生膨胀。


   花露水、酒精等,挥发产生易燃气体,车内温度过高,达到燃点或者遇明火,易发生轰燃。


   老花镜、放大镜、瓶装水等有凸透镜效果的物品,长时间聚光发热,容易引燃车内可燃物。


   充电宝、手机等电子产品,高温环境下电池易发生鼓包,有爆炸危险。


家电也要防“中暑”


气温持续“居高不下”


空调、风扇等电器


给我们送来清凉


但稍不注意


它们也可能“中暑”闹脾气


这些小对策


帮你防患于未然


别用得太狠,让电器休息一下


高温天气下,一些电气设备和线路长时间超负荷运转,极易造成过热或短路故障,引发火灾。空调等大功率电器设备,使用时间不宜过长。

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老旧插座和线路要多加关注


及时更换老旧插座和电线,以免发生短路,引发火灾。


给电器找个阴凉处


夏天阳光强烈,家用电器应放置在无阳光直射或阴凉的地方,保持良好通风。

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防暑、防晒的同时


也千万要记得防火


别让消防安全“中暑”!


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板凳
 楼主| 发表于 2024-6-14 17:13:42 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-6-14 17:17 编辑

生活观察|高温下,这份热射病“预防指南”请收好!

新华社天津6月13日电 题:高温下,这份热射病“预防指南”请收好!

中央气象台连续7天发布高温预警、多地气温突破40摄氏度“大关”、北方地区的高温范围逐渐扩大……持续高温炙烤下,热射病再次进入高发期。什么是热射病?大众对它存在哪些认识误区?又该如何防范?这份热射病“预防指南”请收好!

出现这些症状要当心!

近日,一女孩在某网红徒步路线徒步登山时中暑晕倒最终不幸离世,引发人们对热射病的关注。热射病到底是什么病?它与一般中暑有什么区别?

“简言之,热射病是重症中暑的最严重状态。”天津医科大学总医院急诊医学科副主任余慕明介绍,中暑是人体在高温和湿热环境中体内热量过度积蓄,发生体温调节功能失调,从而引发神经器官受损的一种疾病。“体温升高是热射病的主要特征,患者核心体温多在40摄氏度以上。”他说。

余慕明介绍,热射病分为经典型热射病和劳力型热射病。经典型热射病多发于有基础疾病的老年人群体,他们对高温环境的适应能力较弱;劳力型热射病是一种医学急症,与剧烈的体力活动直接相关,常见于运动员和特殊职业工人等。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

6月12日,在北京城市副中心站综合交通枢纽工程施工现场,北京城建集团的施工人员(左)在领取藿香正气水。新华社记者鞠焕宗 摄

“中暑的发展过程通常为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑。出现中暑症状提早处置,一般不会发展为热射病。”专家介绍,在高温环境下,人们可能会出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力、注意力不集中、动作不协调等症状。出现这些症状时意味着已经进入先兆中暑的状态,此时患者的体温通常正常或略有升高,需要采取相应降温措施。

若发展为重症中暑,患者会出现严重的体温升高,一旦核心温度超过40摄氏度,就有可能出现意识障碍、肌肉抽搐、血压下降等症状,如得不到及时救治,就会引发多脏器衰竭,造成死亡。

“因缺乏特征性的征兆,轻型中暑与热射病的早期难以鉴别。在长期高温环境下出现头昏、心慌、恶心、呕吐、肢体抽搐等中暑症状后,若经自行处理仍无法缓解,建议及早就医。”余慕明说。

常见认知误区

“有人用‘煮鸡蛋’来解释热射病的原理是非常生动的。”天津市北辰医院综合急症科主任任思思表示,人体的组织器官都由蛋白质参与组成,当人体温度异常增高时,这些组织器官中的蛋白质成分会像“煮鸡蛋”一样发生变性,导致体内脏器失去原有生理功能。

“这种变化是不可逆的,这也是热射病死亡率高的主要原因。”她介绍,一般情况下,热射病的病死率为40%至50%,当患者体温超过42摄氏度时,病死率高达80%以上。

有人认为,炎热天气里只要不出门就不会得热射病,这种说法对吗?

“这是一种认识误区。”任思思解释,虽然不出门可以避免直接暴露在高温环境下,但长时间待在室内,在空气流通不佳、穿衣过多或进行剧烈运动时,仍可能因热量积聚而发生热射病。特别是老年人、慢性基础疾病患者、孕妇和儿童等体质较弱群体。

“一些传统观念认为,产妇‘坐月子’时不能开空调、不能开窗户,这需要根据具体天气情况来看。如果只顾防寒忽略防暑,反而容易引发中暑。”她说。

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

另一个普遍的认知误区是“出现中暑症状后,要马上进入空调房降温”。余慕明解释说,人体主要靠皮肤完成散热,如果中暑后立即进入空气不流通且温度过低的空调房,会引发全身皮肤毛孔剧烈收缩,阻碍毛孔正常排汗散热,反而会加重病情。

“吃冷饮并不能预防热射病,这一点年轻人要尤为注意。”他补充道,高糖饮料会导致身体失去更多体液,因此在高温炎热天气不宜大量饮用含糖碳酸饮料,也不宜快速饮用较多冰镇饮料。

如何做好预防?

高温天气持续,户外作业的劳动者们尤其要注意防护。专家表示,热射病的高危人群主要有环卫工人、建筑工人、交警等在户外长时间工作的人群,老年人、慢性病患者、儿童和孕妇等。对于热射病,预防比救治更加重要。

专家建议,重点人群要尽可能避免长时间处于高温高湿环境下,尽量避开高温时段,避免暴晒,注意补充水、盐分与矿物质,补充蛋白质和维生素,保证充足的营养,注意劳逸结合。

对于儿童、孕妇等敏感人群来说,鼓励儿童在户外玩耍时尽可能待在阴凉处,孕妇和老年人尽量待在凉爽的室内。

就慢性基础性疾病患者而言,要主动、多次、适量饮水,不要感觉口渴才喝水,若因疾病限制饮水量或者需要服用药物的,及时询问医生合理的饮水量。

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对于户外作业人员来说,要合理安排户外作业时间,预防职业性中暑,户外作业人员在上岗前和在岗期间要定期进行常规职业健康检查和应急职业健康检查。

任思思表示,出现中暑症状时,首先要迅速从高温环境转移到阴凉通风处休息,并喝一些含盐分的清凉饮料,如淡盐水、绿豆汤等;可在太阳穴涂抹清凉油、风油精,或服用藿香正气水等;如果体温升高,可用凉湿毛巾或冰袋冷敷头部、腋下及大腿根部,或用30%酒精擦浴。

专家提醒,因热射病会危及生命,若发现有人疑患热射病时,应尽快拨打急救电话,并在医护人员到达前给患者迅速降温,转运途中监测体温,持续有效降温,不能因转运后送而延误降温治疗。(新华社记者 尹思源)


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地板
 楼主| 发表于 2024-6-16 10:03:28 | 只看该作者
高温天气如何应对中暑?这些“秘籍”快收藏
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      高温天气下,很容易引发中暑。户外工作者、老人、儿童、孕妇、体虚、缺乏运动的久坐人群、肥胖症和高血压患者都是容易中暑人群,需格外注意防范。中暑到底有哪些表现?中暑了怎么办呢?

  中暑,按照症状轻重程度,一般可分为三类:先兆中暑、轻症中暑、重症中暑,其中重症中暑又分为热痉挛、热衰竭和热射病。

  长时间在高温环境下,出现这些症状要警惕。

  先兆中暑

  表现为头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸等,体温正常或略有升高,一般不超过38℃。

  轻症中暑

  除先兆中暑症状外,还伴有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热,或四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等,体温多超过38℃。

  重症中暑

  大多是在高温环境中突然昏迷,常见症状为意识障碍、肌肉抽搐、惊厥等,体温超过40℃。

  中暑了该怎么办?

  中暑后,4个处置要点请牢记:

  迅速脱离高温环境,转移至阴凉通风处休息。

  补充液体、淡盐水。

  人工散热、湿毛巾冷敷、冰敷腋下等。

  重症中暑要拨打120,及时就医。

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5#
 楼主| 发表于 2024-6-16 10:06:33 | 只看该作者
不要小看中暑 重症可能致死 防范手册快收好
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  近日,高温持续“炙烤”着北方大地。高温天气十分容易导致人体出现中暑症状,如何识别和应对先兆中暑?重症中暑需注意什么?一起来了解一下。

  高温天气是指日最高气温达到或超过35℃的炎热天气,是我国夏季的主要气象灾害。高温天气除了引起与体温调节有关的生理机能紧张外,因人体处在热应激状态,还会诱发中暑、热伤风、热中风、腹泻等疾病,并可能加重原有心脑血管疾病症状,其中以中暑最为常见。

  中暑并不是一蹴而就的,由于热损伤因素作用于机体引起一系列病理生理变化,是一个由轻及重的连续过程,具有隐蔽性和迷惑性,如未引起重视,发展到重度中暑,病情就会急转直下,甚至危及生命。

  中暑根据症状的轻重可分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑。先兆中暑时体温正常或略微升高,主要表现为大汗淋漓、四肢无力、口渴、头晕、头痛等症状。

  先兆中暑的急救需注意以下要点:赶快离开高温环境,寻找阴凉通风处休息。少量多次补充含有盐分的清凉饮料。在额头、太阳穴处涂抹或服用祛暑药物。

  重症中暑分为热痉挛、热衰竭和热射病。其中热射病最为严重,致死率高,主要表现为体温明显增高,开始时大量出汗,之后皮肤干热、无汗并伴有昏迷。发病后3小时为抢救的“黄金3小时”,需立即送往医院救治。

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6#
 楼主| 发表于 2024-6-16 10:09:00 | 只看该作者
防暑科普丨高温来袭 这些防御指南措施要牢记

   近期,北方高温持续发展。6月9日以来华北东南部、黄淮等地出现高温天气过程,河北、山东、天津等地共有42个国家气象站达到极端高温阈值,86个国家气象站日最高气温超过40℃。面对近期的高温天气,我们该如何应对防护?以下这些防暑指南要牢记。
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  保持水分平衡:在高温天气中,身体水分的流失速度加快,需要保持充足的水分摄入,避免脱水。同时,避免过量饮酒或含咖啡因的饮料,因为它们可能加重脱水。

  避免高温时段外出:尽量减少在高温时段,通常是中午到下午的户外活动,以避免过度暴露于高温环境。

  选择适合的服装:穿着轻松、透气的衣物,选择浅色衣物和宽松的款式,以帮助散热和保持身体凉爽。

  避免剧烈运动:在高温环境下,减少剧烈运动的时间和强度,以避免过度耗能和身体过热。

  寻找凉爽的环境:在高温天气中,尽量待在阴凉、凉爽的室内环境,或寻找空调设施提供的凉爽场所。

  整理/制图:袁晴

  来源:光明网

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7#
 楼主| 发表于 2024-6-16 10:11:54 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-6-16 10:13 编辑

奇痒无比!夏天手上超爱长的“小水泡”怎么对付?

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  奇痒无比!这种夏天手上超爱长的“小水泡” 到底怎么对付?

  每到这个季节,就有不少人手上长水疱,痒得不得了。而且一旦挠破,里面还会流出一些不明液体来......几乎年年都这样,甚至一年发作好几次。这到底是怎么回事呢?

  今天,我们就来聊一聊这种困扰好多人的手上透明小水泡——汗疱疹。

  正确识别汗疱疹

  俗话说得好,先问是不是,再问为什么。

  虽然说手上(有的是脚上)长疱,可以是汗疱疹,但也可以是别的问题。所以,当长疱的时候,要先具体是什么问题,然后才好对症下药,不然就容易误诊误治,走不少弯路。

  所谓的汗疱疹,也叫作出汗不良性湿疹,或者掌跖急性湿疹。它的本质是一种湿疹,特点有这样几个:

  最常见于青年群体,儿童或者老年人很少见;

  主要皮疹是水疱,水疱位置比较深,不容易破;

  可以伴随有发红,水疱消退后会有脱皮;

  突出症状是剧烈的瘙痒,基本没有疼痛;

  发病特点是反复发作,可以在数月或数年间频繁发作;

  部位几乎仅限于手和/或脚,左右比较对称,具体来说,主要部位是手掌、手指侧面、手指背面、脚底前方。

  汗疱疹的特点聊完了,那么,还有哪些水疱也会长在手上或脚上?那可多了。下面表格中,就列举了几个常见的、容易误诊为汗疱疹的供大家区分。

  为什么会得汗疱疹

  因为出汗吗?

  比起讨论汗疱疹是怎么回事,可能大家更急切地想知道怎么治疗。

  关于汗疱疹,有一个很常见的误区,是以为汗疱疹就是因为出汗、汗多引起来的。其实不然,这里先来分享 2 点:

  第一,汗疱疹,或者出汗不良性湿疹,在医学上是一个误称(misnomer)。也就是说,疾病的称呼名不副实。类似的情况很普遍,好比用“灰指甲”指代指甲的真菌感染,这也有问题,因为医学上的灰指甲特点并不是指甲变灰。

  第二,出汗和汗疱疹关系比较弱,汗疱疹的病因或者诱因其实很多,甚至有不少人病因并不明确。

  总结起来,与汗疱疹患病有关的因素可能包括这样一些:

  ·本身有特应性皮炎(也叫作特应性湿疹),尤其是儿童的汗疱疹;

  ·有接触某些过敏原,比如含有镍元素的金属制品和其他过敏原;

  ·其他部位(比如脚上)有真菌感染,可以引起别处(比如手上)的汗疱疹,这是一种自身的免疫反应;

  ·确实是有手足多汗的情况;

  ·本人是烟民,不管抽的是香烟还是电子烟;

  ·日晒;

  ·情绪剧烈波动,精神压力大。

  具体到个人,具体的引发因素和加重因素其实都会各有不同,甚至很多人莫名其妙就发生了,不好确定具体的原因。如果要找出源头,一个是生活中多关注每次发作前的可疑因素,另一个是正规就医,找皮肤科医生协助判断,必要时可以做斑贴试验等协助寻找原因。

  如何拿捏汗疱疹

  而不是被它拿捏

  汗疱疹的治疗,可以很简单,皮肤科医生推荐药物轻而易举。我们已经知道,汗疱疹本身是一种湿疹,外用糖皮质激素药膏就是最常见的治疗,参照说明书或遵医嘱使用即可。

  但是,我们治疗汗疱疹,其实要更精细化,眼光要更长远。一来可以更好地控制现有病情,二来可以减少未来的复发和反弹。

  拿用药来说,要注意的细节就有这样几点:

  ·可以选择效果较强的糖皮质激素,比如糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏,因为汗疱疹的炎症比较深,手脚的角质层厚,地奈德等弱效糖皮质激素效果预计不太好;

  ·瘙痒厉害时,还可以增加止痒药物,外用的有薄荷脑软膏;

  ·必要时可以试着口服抗组胺药物,例如西替利嗪(遵医嘱使用);

  ·反复治疗不好的,不要闷着头自己折腾,要找医生复评病情、调整方案。

  药物治疗只是一个方面。和药物治疗同步要做的,还有很多护理细节,也很重要,这是很多患者容易忽视的。

  一方面,要注意减少手脚的一些不利因素,注意保护局部皮肤。比如说,可以用温水或者温和的洗涤剂(推荐弱酸性洗手液)洗手。洗手、洗脚后擦干水,并注意多多使用保湿。保湿,保湿,再保湿,很重要。

  另一方面,工作或者做家务时,如果不得已要接触特殊的化学物质(比如洗衣服、洗碗),可以戴上手套操作。其中,碰水时间长的话,可以取下戒指、手表和手链,以减少合金里面的金属元素和皮肤发生微观反应。

  最好的情况是,如果有确定有问题的物品,或者高度怀疑有风险的物品,日常工作和生活中就针对性避免,这对减少复发也有莫大的帮助。遇到这个磨人的“小妖精”,如果没办法自己处理,那么,千万记得去搬救兵——皮肤科医生。

  愿汗疱疹病友们能有个愉快、舒坦、不手痒的夏天!

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 楼主| 发表于 2024-6-16 10:19:02 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-6-16 10:20 编辑

中新健康丨如同鸡蛋被煮熟 这种病死亡率最高可达80%

   中新网6月12日电(记者 张尼)热!热!热!近日全国多地最高气温冲上40℃,开启“热辣滚烫”模式。连歌手陈奕迅都因打网球时中暑休克倒地,最终因受伤取消演唱会。

  高温天气到来,出门在外谨防热射病!

水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道

  图自中央气象台官网

  热射病死亡率最高可达70%-80%

  “中暑,发病顺序通常为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑,其中重症中暑的最严重状态就是热射病。”北京大学人民医院急诊医学科副主任医师迟骋告诉中新健康。

  具体来看,先兆中暑,也就是还没到中暑的程度,通常表现为头晕、恶心、乏力、注意力不集中、大汗、口渴等,出现以上症状有可能预兆会发生中暑。

  轻症中暑,表现为上述症状加重,面色红、大量出汗,体温可上升超过38℃。

  而一旦出现重症中暑,患者会出现严重的体温升高,可以超过40℃,甚至达到42℃,同时会出现意识障碍(昏迷)、肌肉抽搐、血压下降等症状。如果没有得到及时的救治,最终会因心、脑、肝、肾等多个脏器衰竭及肌肉分解(横纹肌溶解),造成死亡。

  通俗地讲,中暑的“终极”就是热射病,它实际上是重症中暑的最严重阶段。

  发生热射病时,人体大脑失去对体温的调节和控制,体内热量不能通过正常的生理机制散热,从而出现体温异常增高,导致全身多脏器的功能衰竭,是死亡率非常高的一类临床疾病,一旦发生,死亡率可以高达70%-80%。

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资料图:高温天,民众“全副武装”骑行在街头。 吕明 摄

  热射病为何死亡率高?专家:如同鸡蛋被煮熟

  热射病为何有如此高的死亡率?

  迟骋表示,拿煮鸡蛋打个比方,生鸡蛋是一个液态的状态,在给鸡蛋不断地加温后,它的蛋清和蛋白就变成了固态,这个过程称蛋白质变性。

  “人体内包括大脑、心脏、肝脏、肾脏等等,所有的组织、脏器、各种酶都是由蛋白质参与组成的。而当人体的温度异常增高的时候,这些脏器内的蛋白质就会像开水煮鸡蛋一样发生变性,一旦变性之后,这些蛋白质就失去了原有的生理功能,体内的脏器也就不能执行正常生理功能。”

  迟骋强调,热射病会导致体内多个脏器功能受损和衰竭。加之夏天大量出汗,丢水的同时丢失大量盐分,这个时候身体极度脱水,也会加速脏器的衰竭,让病情雪上加霜,因此一旦发展到这个阶段,死亡率是极高的。

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资料图 中新社记者 骆云飞 摄

  如何预防?怎么处理?

  专家还提醒,在热射病之前,身体会发出一系列的预警信号,如果我们能够重视这些信号,是可以避免发生的。

  1、尽可能避免在高温高湿的环境下长时间的工作、运动或者生活,当室温超过32℃或者室内湿度超过60%,建议每30分钟休息5~10分钟,同时要注意补水,劳逸结合;

  2、及时补水,特别是含有盐分的淡盐水;

  3、建议清淡饮食,如果摄入过多油腻、辛辣刺激性食物,加之抽烟喝酒,容易导致湿热体质,更容易发生中暑;

  4、多补充有防暑降温作用的饮品和时令水果,比如绿豆汤、绿茶、西瓜等;

  5、一旦出现先兆中暑症状,说明身体已经发出预警,一定要及时休息、补水和降温。

  出现中暑症状的时候,应采取以下措施:

  1、一定要将患者转移到阴凉通风处,解开患者衣袖、领口,用凉毛巾擦拭患者四肢皮肤,或者用冰袋冰敷于患者的额头、腋窝、大腿根等部位,加速降温;

  2、用风扇、空调降低环境的温度;

  3、如果患者神志清楚,辅助患者多饮水来补水,最好是含有盐分的饮品;

  4、一旦出现意识障碍、昏迷、呼吸循环衰竭等危重症状,一定要借助专业医疗手段,立即拨打120,并将患者处于仰卧位,解开衣领,移至通风、阴凉、干燥处,等待救护车的到达。(完)


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 楼主| 发表于 2024-6-16 10:24:30 | 只看该作者
两旅客在火车站广场遭雷击 雷雨天莫在空旷处打伞!避险指南
水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道
     6月13日19时45分,辽宁省锦州市锦州北站火车站广场,两名旅客遭到雷击。通过监控视频可以看见,两人打着两把雨伞行走在广场上,手中拿着行李,一道强光之后,雷电击中雨伞,两人瞬间倒地。

  记者从相关部门了解到,事发后,两人被紧急送医治疗,目前没有生命危险。

  据了解,事发时当地出现了强对流天气过程,气象部门发布了雷电预警。

  (总台记者 韦昊岩)

  雷电防范避险指南

  户外遭遇雷电应立即寻找装有避雷针的建筑物或钢筋混凝土建筑物躲避。

  不要在河流、湖泊等水域附近逗留;

  不要靠近高压电线、路灯、广告牌等;

  不要躲在公园里的简易建筑物内;

  不要使用手机,不要在空旷地带打伞;

  不要把钓鱼竿、球拍等物品扛在肩上;

  不要躺在地面上。地面的电流可能会传导到人的身体;

  不要在大树下躲避。如果雷电击中高大的树木,电流就会顺着树干、树枝、树叶通过人体导入地面,使人体成为导电体而被电击。

  如果不得不在大树附近躲避,一定要蹲在距离大树最少2米以外的地方,并放低手拿的物品,等响雷停止20分钟后再向安全的地方转移。

  如果实在无处可躲,要寻找低洼地躲避。如在沟壑,蹲下身体,双脚并拢,防止因跨步电压造成伤害。

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 楼主| 发表于 2024-6-16 10:26:25 | 只看该作者
25人徒步热带雨林被困 户外活动带上这份登山安全攻略
水果表面的白霜不用洗,它的好处你可能不知道
    炎炎夏日里,不少人喜欢结伴登山避暑。但如果忽略了出行安全,就可能遭遇意想不到的困境。近日,海南省保亭县消防部门就接到报警称,位于当地热带雨林国家公园吊罗山林区有25名徒步人员被困,急需救助。

  接到报警后,保亭县政府立即启动应急响应机制,成立搜索救援现场指挥部,由县消防救援大队、公安局、应急局、林业局等部门组织救援队伍,连夜赶赴林区开展联合救援。

  保亭县消防救援大队保城消防救援站副站长 谢桂秋:我们在当地向导的带领下,沿着瀑布的方向行进,途中道路是比较泥泞的,也比较滑,加上旁边有悬崖峭壁,一不小心摔倒就极易摔下山脚。

  因搜救地区地形复杂、通信讯号不佳,给救援工作带来较大阻碍。加上当地近期雨水较多,山路湿滑,救援人员需要一边小心翼翼地摸黑探路,一边搜寻和定位被困群众的位置。

  经救援人员连夜搜寻,截至第二天早上8时许,25名被困人员中,有24人被成功转移至救援指挥部,其中2名受伤人员被连夜送往县人民医院接受救治。事故不幸造成1名女性因坠落悬崖身亡。

  经核实,该25人以网络自发组织成团,从琼中县徒步进入海南热带雨林国家公园吊罗山林区,因复杂地形和通信讯号不佳被困。

  行前做好准备 带上这份登山安全攻略

  夏季是户外活动的高峰期。我们该如何在保证自身安全的同时,去拥抱自然、享受户外活动的乐趣呢?

  6月9日下午5时,张家口市赤城县大海陀山有6名游客在穿越丛林途中不慎迷路,其中包括3名孩童。消防救援人员赶到现场后,先通过手机视频与被困人员进行通话,了解被困大致位置。趁天色未晚,立即进山展开营救。

  此时,暴雨雷电天气来临,救援工作刻不容缓。经过近3个小时的艰难跋涉,6名被困人员被全部找到,其中1人因腿部抽筋难以行走,消防员将其一一安全转移下山。

  据了解,6人因未按规划进入野山游玩从而导致迷路。对此消防人员提醒,户外活动前需掌握必备的急救措施,包括如何保温、防晒、防中暑等。同时提前规划路线,切忌盲目挑战不熟悉的野外无人区域。

  当前,我国已进入汛期,强降雨等灾害性天气频繁,容易导致山体滑坡和泥石流等灾害。专业人士提醒,市民在进行户外活动时,还应密切关注当地的天气状况,避开潜在危险区域。

  保亭县消防救援大队副大队长 胡灿:户外徒步首先要具备相应的野外求生知识,然后找好比较有经验的向导,带好在野外用的装备,比如绳索,或者防雨遮风、保温的一些装备。

  此外,若登山时遭遇雷雨大风天气,应远离高大的树下,避开高压塔线等设施;远离山间水域、河道,如遇山洪,要以最快的速度跑向山坡、高地等地势较高的地方;在发生险情时要及时取消或中断行程,切勿冒险出行;同时确定自己所处的位置,并及时借助通信工具向外界发出求救信号。

  只有提前学习并掌握相关的野外生存和急救技能,才能避免在户外活动中遭遇险情。

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