超级简单的排骨做法哦...............

情姐姐

材料：小排500克，姜，花椒粒，干辣椒，老抽，酱油，冰糖，玉米油，醋适量
做法:   先将小排洗净，汆烫去血水



将汆烫好的排骨洗净放入锅中，加水，刚好没过排骨即可，加老姜，花椒粒，干辣椒；

根据自己喜好，也可以只放老姜

水开后加入适量的老抽和少许酱油

锅中还有少许汤汁是就可盛起排骨，剩余的汤汁另盛备用

初步成形的排骨，放一边备用


锅中放少许油，同时放冰糖，一定要小火，不然就会糊了噢。。。


不停翻炒，冰糖完全炒化后，加入排骨，继续小火翻炒，同时加入少许醋，我用的是东湖的老陈醋，就倒了一醋瓶盖子，然后把之前煮排骨的汤汁倒入；
 


汤汁收干就可以装盘,最后撒上芝麻粒OK啦.............(注意掌握火候哦,太大火会糊滴)

ぃ尐瀦℃寶唄

馋死我了

岭南一石

情姐~什么时候去你家吃饭~~~     

情姐姐

 

引用( ぃ尐瀦℃寶唄 )

馋死我了

绿豆饼我要要要........

情姐姐

 

引用( 岭南一石 )

情姐~什么时候去你家吃饭~~~

随时欢迎,而且还要杀人的那种..............

幽静心灵

一开始我还以为是糖醋排骨呢!!情姐我要去你家吃饭啊!!!     

情姐姐

 

引用( 幽静心灵 )

一开始我还以为是糖醋排骨呢!!情姐我要去你家吃饭啊!!!

过十二个小时就可以了,你没时间不能怪我啊..........

又又

情姐，好久没有聚餐了呢！几时请你出出手烧几道我们尝尝呀？

函数

酸甜排骨   ~我的最爱呀~

函数

看着就口水直流了……想吃~~~~~~~