赣州市政协成立赣南客家饮食文化品牌建设促进会

家在江南

　为充分发挥政协委员服务赣南苏区振兴发展、服务赣南客家饮食文化品牌建设的作用，江西省赣州市政协近日成立赣南客家饮食文化品牌建设促进会。　　按照促进会章程规定，促进会的主要目标是协助政府发挥引导、服务作用，力争用五年时间把赣南客家菜文化品牌打造成省内知名品牌以及江西赣菜的龙头，用10年时间打造成全国响亮的知名饮食文化品牌。
　　围绕这一目标，促进会将组织调查研究，代表会员企业向政府和有关部门反映要求并提出建议；组织技术、管理交流及经济合作活动，开展产业化新经验、新标准和科研成果的推广应用活动；开展品牌战略策划服务，帮助赣南客家菜品牌企业和传统农副产品提升品牌效应，做大做强；帮助企业保护老品牌、创立新品牌；建立赣南客家菜产业网络信息平台，发布产业信息，宣传推介赣南客家饮食文化，扩大赣南客家菜影响；组织、推动、协调赣南客家餐饮企业的内外交流和合作，推动赣南客家餐饮企业走向全国；承担政府和有关部门委托办理的有关赣南客家饮食文化品牌发展的其他活动。 (章传智 刘瑞华)

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