兴宁鸡里炒酒

好心情123 · 发表于 2014-10-23 22:28:21

兴宁鸡里炒酒，女人坐月子的好料理，过年过节必吃的一道菜，
材料选优质人家鸡，（放养鸡里）生姜，优质兴宁客家酿酒，
先把切块鸡肉拿上等纯本地花生油跟生姜爆炒，
过后把爆炒过的鸡肉跟客家酿酒放煲摆去煲，煲滚烫即可，

简单地幸福 · 发表于 2014-10-25 22:43:52

正宗兴宁的鸡酒是用茶油来炒

好心情123 · 发表于 2014-10-26 08:58:48

简单地幸福发表于 2014-10-25 22:43
正宗兴宁的鸡酒是用茶油来炒

那就用错油了

秋·韵 · 发表于 2014-10-30 15:44:48

好想吃啊！

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