同花讲古，同鱼冲凉（3） - 寻古探幽三国游。。。

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葡萄牙风味的晚餐。。。
葡萄牙最出名的美食，是一种腌制后的三文鱼，叫“马介休”咸鱼。这是葡萄牙的国菜，是地理大发现时代应运而生的食品。由于海上航行动辄几个月，船上缺少新鲜食品，葡萄牙的水手们在上船前腌制了大量的三文鱼。这种咸鱼很咸，食用前要用水泡几天，然后才拿出用各种方式来煮熟食用。有煎，炸，做成馅饼，等等。。。各位如果有机会去澳门，可以去找些葡国餐厅尝试一下。味道嘛，见仁见智了。

来到外国旅游，尝试别人的饮食文化，本事就是一种很享受的经历。。实在搞不懂很多中国游客，千里迢迢的来到外国，非要天天去唐人街饭店吃。。。

葡萄牙还有其它一些比较著名的美食，比如葡国烧鸡，烤沙丁鱼，葡国蛋挞等，以后陆续有介绍。。。

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每到一地，除了风景，古迹，美食以外，一定要去亲身的去感受下当地的民俗表演。。
在梅州，要去听一次客家山歌，看一场汉剧表演。。
在广州，要去看一场粤剧。。。
在北京，要去看一场京剧或话剧。。。
在丽江，要去听一场百岁老人音乐会。。。
在伦敦，要去西区的剧院看一场音乐舞台剧。。。
在巴黎，要去红磨坊看一出康康舞。。。
在纽约，要去百老汇看一出音乐舞台剧。。
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而在里斯本，必须去体验一下葡萄牙国粹 - 法朵 （Fado）。。

法朵（Fado）是发源于18世纪末，19世纪初的葡萄牙民族音乐。其地位犹如中国的京剧，是葡萄牙的国粹。于2011年列为联合国非物质文化遗产。和它的邻居西班牙的国粹，欢乐明快的弗拉明戈音乐和舞蹈相反，法朵音乐和舞蹈大部分曲调忧郁，悲伤，诉说生活的苦楚，人的生离死别。歌唱者情到深处的时候，声音高昂，嘶哑，悠长，然后突然中止。即使听不懂歌者在唱什么，也会觉得荡气回肠，催人泪下。。。

（请点击以下链接的播放键，这是图片中的第一个男歌手演唱的一首法朵歌曲）

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今天的游程，从科英布拉，到巴塔利亚，到法蒂玛，再到里斯本。。。，第五天的游程就这样结束了。。

明天在里斯本附近游逛。。。。欢迎来一起出游。。

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Day 6 –里斯本周边

贝莱姆塔（Towerof Belém）

这是一座在葡萄牙航海时代有着重要作用的建筑。它始建于16世纪早期的马努尔一世时期，是葡萄牙的重要军事堡垒据点。除了作为军事用途以外，王室在这里设立关税征收机构，征收从海外归来的船只的黄金，白银和香料。海外归来的船只，必须先在这里纳税后，才能上岸。颇似我们今天的边防海关。贝莱姆塔原来坐落于塔霍河（TagusRiver）的中央,但由于1755年的里斯本大地震后，塔霍河改道，现在坐落于河的岸边。





塔的模型

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航海纪念碑（Monument to the Discoveries）

为了纪念葡萄牙航海家们在15至16时期间对世界地理大发现的贡献，葡萄牙政府于1939年在当年大多数航海家们出发的地点，塔霍河北岸贝莱姆塔的附近修建了一座纪念碑。1958年至1960年间，原有的纪念碑被拆除重建，这就是我们今天说看到的航海纪念碑。

纪念碑的主题是一艘15世纪早期的葡萄牙风帆船，船头领航的是亨利王子。船轩的两边各有16个人物的雕像。这些人物中，有王室人员，探险者，航海制图员，艺术家，科学家和神父。每个人物的身体都倾向前方，表示他们前赴后继，英勇无畏地奔向无知的大海。

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航海家亨利王子（PrinceHenry the Navigator）,生于1394年，卒于1460年。

他是欧洲地理大发现的教父和鼻祖。在欧洲甚至世界历史上一个伟大的人物。其实他自己并没有亲自参加过地理大发现。在迪亚士1486年第一次航行到达非洲的好望角的时候，他已经死去了26年。但可以这么说，如果没有亨利王子，就没有后来的地理大发现。最起码，就可能不是葡萄牙人，甚至可能不是欧洲人，最先从海路征服世界。世界的历史就可能会改写。。

亨利王子是前文中曾经提到过的那位在阿尔儒巴罗塔之战中击败西班牙联军，使葡萄牙真正的从西班牙独立出来的那位诺昂一世的第五个儿子。他21岁的时候，他的父亲攻占了位于北非摩洛哥的休达港。亨利王子开始带领葡萄牙船队探索非洲海岸。最初的目的是为了寻找非洲的黄金和当时在欧洲盛传的一个消失了的约翰长老（PresterJohn）帝国。传说中这个来自中亚的帝国，拥有无数的财富和珍奇异兽，以及抗击非洲来的海盗长期对葡萄牙的侵略。亨利王子发明了一种当时在欧洲和地中海航速最快，航行距离最远和操纵起来更灵活的帆船。1420年，亨利王子担任葡萄牙基督骑士团（原圣殿骑士团-Knights Templar，欧洲最富有的贵族和军队组织）的总督，手中掌握了大量的权利和财富，并开始他雄心勃勃的海上探索计划。他资助了大批从葡萄牙各地出发去探索非洲海岸的船队，组织了一大批的数学家，天文学家，科学家，医药研究人员，等，开创了欧洲第一间航海学校，设计和制造的大量当时欧洲最先进的航海仪器，地图，船只，和培养了众多的专业航海人员。他甚至把自己的房子也捐献出来作为科学家的研究基地，后来成为了里斯本大学的前身。 在他的支持和领导下，葡萄牙航海家们逐渐的发现了非洲沿岸和大西洋中的一些岛屿，并积累了丰富的航海技能和知识，产生了后来的如迪亚士，达.伽马等伟大的葡萄牙航海家。。。

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热罗尼莫斯修道院(Jerónimos Monastery)

1459年，航海家亨利王子在塔霍河边建立了的一座小教堂。50年后年，玛奴尔一世(King ManuelI)在其原址开始建造这间里斯本最大的修道院， 前后用了100年才完成。从里斯本出发的船队都会在这里附近的河岸启航和回归。航海家和水手们在出发前和归来后，都要着这个教堂里祷告后才上船和下船。。由于修道院建立在塔霍河边比较松软的土地上，在1755年的大地震中没有受到太大的破坏，是里斯本硕果仅存的主要古建筑物之一。

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这里埋葬着葡萄牙最著名的航海家 - 达.伽马

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前来游玩的小朋友。。。

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一路向北。。。。

葡萄牙著名度假圣地 - 卡凯斯（Cacais)...
大西洋蔚蓝的海水。。