水果产量稳居世界第一，这是中国人创造的“水果奇迹”！

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水果产量稳居世界第一，这是中国人创造的“水果奇迹”！

中国人的果盘子

如今琳琅满目，瓜果飘香

任何时节

我们都能邂逅舌尖上的甜蜜

目前

中国的水果产量稳居世界第一

中国人的日均水果占有量

也早已突破一斤

这是中国人创造的“水果奇迹”

也是中国水果的“甜蜜逆袭”

话不多说

出发，吃水果

↓↓↓

柑橘“超长待机”

背后是科学家的满满“橙意”

柑橘

是中国人水果盘里

最常见的水果之一

为了让人们

一年四季都能吃上柑橘

中国工程院副院长

人称“柑橘院士”的邓秀新

带领团队几十年如一日

投身这份“甜蜜的事业”

为了延长柑橘的挂果期

邓秀新和团队

跑遍全国各地的橘园

利用不同气候特点

种上不同熟期的柑橘

形成一条从湖北秭归到

重庆万州的600公里晚熟柑橘带

此外

邓秀新和团队

在屈原故里

湖北省宜昌市秭归县

发现了一个柑橘的新品种

——棕橙

它最大的优势是

成熟期比普通甜橙

延迟了两个月左右

如今在中国

柑橘挂果的时间

由原来的4个多月延长到11个月

这样

人们在各个季节都能一饱口福

果农们也能一年四季都有收入

十年来

在科技与政策的指导下

新鲜水果全年供应

成为中国人餐桌上的现实

猕猴桃“野蛮生长”

育种人育得满园果飘香

可能有很多人不知道

中国虽然是野生猕猴桃的原产国

但猕猴桃的人工种植品种

却是由新西兰率先选育成功的

一种被叫做“奇异果”的

新西兰猕猴桃

多年来一直垄断着

中国的猕猴桃市场

中国的果树专家以第二次

全国农作物资源普查和收集行动为契机

开始从野生猕猴桃中筛选优良种质

从本土种质资源中选育良种

不仅关乎中国人的水果盘

更关乎

中国在世界种业竞争中的主动权

中国科学院武汉植物园

副研究员李作洲和团队

为了寻找野生猕猴桃的种质资源

在三峡两岸的深山中

翻山越岭……

功夫不负有心人

几个小时后他们终于得偿所愿

随后，李作洲

将野生猕猴桃的新鲜样本

第一时间送往国家猕猴桃种质资源圃

截至2022年8月

中国共设立了

24个国家级瓜果类种质资源圃

十年来

科研人员利用这些种质资源

自主选育了上百个水果新品种

曾经只藏于山林深处的野果

经过育种专家的优化和改良

变得更加美味适口

冷链设施建设

让田间风味“直达”舌尖味蕾

一到荔枝季

广东省茂名市的空气中

仿佛都散发着荔枝的清甜

这里是全球最大的荔枝生产基地

荔枝产量约占全球的五分之一

新鲜的荔枝较难保存

从前外地食客

若想吃到这口美味

难度可不小

如今

这里在田间建立起小冷库

果农们可以在采摘荔枝后

直接完成分拣、包装

预冷、冷藏等全过程

随后，这些新鲜荔枝

便可直接运往全国30多个省份

荔枝长途运输与保鲜的难题迎刃而解

为了让冷链设施建设

聚焦“产地”、深入“田间”

“推进田头小型仓储保鲜冷链设施建设”

“探索发展共享式‘田头小站’等移动冷库”

被先后写入2021年中央一号文件

和《“十四五”冷链物流发展规划》

冷链设施

正在为时令鲜果的

跨区贮运提质助力

冷链设施建设

高速公路和铁路网的支持

绿色通道政策等多项举措

让水果在中国

实现东西相会，南北互通

水果

正为中国人改善着饮食结构

提供着更加均衡的膳食营养

从一果难求

到成为世界最大果园

善于拓荒和创新的中国人

把一个个小水果做成了大产业

来源 央视一套

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新华全媒+｜从香水椰看中国—东盟水果贸易前景

   泰国香水椰子、榴莲、山竹等东盟水果近年来在中国成了“网红”。

　　随着中国—东盟经贸合作的不断深化，水果贸易不断增长。据统计，2004年，我国从东盟国家进口水果金额仅3亿美元左右。

　　记者：黄凯莹 覃广华 梁舜 王伟

　　新华社音视频部制作

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杭州：西溪湿地的柿子红了

9月23日，小朋友在西溪湿地准备品尝成熟的火柿

9月23日，西溪湿地的工作人员用船运送刚采摘的柿子

9月23日，西溪湿地的工作人员用船运送刚采摘的柿子

9月23日，市民和游客在西溪湿地品尝成熟的火柿

9月23日，小朋友在西溪湿地展示采摘的火柿

　9月23日，市民和游客在西溪湿地体验火柿采摘。

　　当日，2022“宋韵西溪”系列活动之杭州西溪火柿节在浙江杭州西溪国家湿地公园开幕，市民和游客受邀品尝成熟的火柿，体验火柿采摘。

　　据了解，西溪湿地共有柿子树7000多棵，分为扁柿、火柿、方柿三个品种。每逢柿子成熟季，西溪湿地呈现出“火柿映波秋西溪”的诗意画卷。

　　新华社记者 黄宗治 摄

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陕西潼关石榴丰收

   9月26日，在陕西省潼关县港口社区东台塬，裕兴农业开发有限公司的员工在采摘软籽石榴（无人机照片）新华社记者 陶明 摄

   9月26日，在陕西省潼关县港口社区东台塬，裕兴农业开发有限公司的员工在采摘软籽石榴 　新华社记者 陶明 摄

　   9月26日，在陕西省潼关县港口社区东台塬，裕兴农业开发有限公司的员工在采摘软籽石榴 新华社发（邹竞一 摄）

   9月26日，在陕西省潼关县港口社区东台塬，裕兴农业开发有限公司的员工在分拣软籽石榴 新华社发（邹竞一 摄）

　   9月26日，在陕西省潼关县港口社区东台塬，裕兴农业开发有限公司的员工在采摘软籽石榴 新华社发（邹竞一 摄）

　　金秋时节，在陕西省渭南市潼关县的东台塬上，一排排石榴树缀满红彤彤的果实。近年来，潼关县发挥传统种植石榴的优势，大力发展软籽石榴产业，引进和培育多类优质产品，让小石榴落地生根，成为群众致富奔小康的“软黄金”。

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福建西柚即将上市

农民在福建省平和县采集、分类和检查葡萄柚。【苏海森摄/中国日报网】

农民在福建省平和县采集、分类和检查葡萄柚。【苏海森摄/中国日报网】

农民在福建省平和县采集、分类和检查葡萄柚。【苏海森摄/中国日报网】

卡车在树木之间移动以收集收获的水果。【苏海森摄/中国日报网】

福建省平和县的葡萄柚树。【苏海森摄/中国日报网】

   近日，福建漳州平和县的农民收获了金黄色的柚子。

   甜美的柚子，红白果肉，经过收集、包装、储存，运往全国各地的超市。平和葡萄柚种植已有500多年的历史。皖西柚这个本土品牌，已经风靡全国。

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        广东秋冬水果图鉴来了！你最爱的那一口，来自哪里？

广东农业农村

        秋风未起，但第一波应季佳果早已迫不及待，如果说夏天广东的水果是五颜六色的，那秋冬就是金黄色的柚子、柑橘们的天下。

   广东多产柚在刚刚过去的中秋节，大约家家桌上都摆着一只金黄如月的柚子，不过，你可知道你吃的柚子从哪里来？

        梅州金柚：柚中王，果中仙

          梅州市是广东省最大的柚子产区，全国第二大柚类生产地级市，种植面积58.6万多亩，产量约90万吨。

   梅州种植柚以中晚熟为主，主要有“梅州蜜柚”和“梅州金柚”两大类。梅州蜜柚成熟期为中秋前；梅州金柚成熟期为立冬前后，上市销售时间可延续至次年清明节。每到秋冬时分，梅州就成了柚子的海洋。

   1995年，梅州市梅县区获得“中国金柚之乡”的称号。2006年，梅州金柚通过地理标志（农）产品保护认定。同年，梅州金柚获批为中国地理标志产品。

   梅州金柚外形如梨形或葫芦形，底部平圆，中有环纹而稍突起；果大形正，果色鲜黄，整齐而美观，香气清新，肉清甜，味如蜜，质脆嫩而化渣，水分含量适中，为柚类中的佳品，具有清热润肺、凉血降压、止咳化痰之功效。因为富含维生素C和优质膳食纤维，梅州金柚素有“柚中王”“果中仙”等美誉。

   汶朗蜜柚：天然水果罐头

   汶朗蜜柚产于肇庆市怀集县汶朗镇，又称“汶塘柚”。民国《怀集县志》记载：“汶塘柚——城东三十里产汶塘柚，其味清甜皮薄无渣，达人奉之”。

   汶朗蜜柚果小皮薄，果皮黄色或金黄色，果形呈葫芦或近梨形，果顶平坦或微凹，常有古铜钱状印环，蒂部狭窄而延长颈状；果色鲜黄，肉嫩多汁，果肉爽脆无酸味，汁胞白色或乳黄色。

   在秋令水果中，汶朗蜜柚皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，因而有“天然水果罐头”之称。

   汶朗山地土壤含有丰富的矿物质，为蜜柚提供了充足的养分；当地习惯对果树施用禽畜粪肥等，保证了蜜柚生长所需的肥力；汶朗镇森林覆盖率高，有丰富的水资源，为蜜柚的生长提供水源，这些优越的地理环境条件，孕育了独特品质的汶朗蜜柚。2015年，汶朗蜜柚获批为中国地理标志产品。

   长坝沙田柚：蜜香浓郁

   长坝沙田柚产自韶关市仁化县大桥镇，果形美观、形似长梨，果实脐部有明显的金钱印。长坝沙田柚的果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩清甜化渣、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味。

   长坝沙田柚于2006年被评为广东省名牌产品；2010年获批为中国地理标志产品；2017年入选全国名特优新农产品目录。主产区长坝村被评为“全国一村一品示范村镇”，形成“丹霞谢柚”等省级名牌产品，有多家企业获得“无公害农产品 ”“绿色食品”“有机农产品”认证。

   中秋节吃饱了柚子后，广东人就要开始翘首以盼了，等一阵秋风带来那令人口舌生津的柑橘香味。

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   四会砂糖橘：当家花旦

   肇庆四会柑橘栽培种植历史悠久，较大规模的种植发展有400多年的历史。四会的柑橘品种甚多，柑的品种有贡柑、甜柑、行柑、蕉柑、茶枝柑等。明崇祯《肇庆府志》亦有记载：“甘（柑）亦名乳柑，产四会上林者冠绝天下，次则高要实查接近上林。”

   原名十月橘的砂糖橘，是四会柑橘主栽品种之一，因其味甜如沙糖而得名，果实扁圆形，色泽橙黄，裹壁薄，易剥，可溶性固形物达14.3%。果肉爽脆、无渣、汁多，味清甜，口感细腻，风味品质突出，堪称广东砂糖橘的“当家花旦”。

   2001年，四会市获授“中国柑橘之乡”称号，四会市砂糖橘被评为“中国名优果品”；2003年，四会市砂糖橘和贡柑获“原产地标记”认定。

   平远脐橙：橙中之王

   平远脐橙产于世界最大的脐橙产业带——粤赣脐橙产业带。平远县从1983年开始试种脐橙，1995年后大面积推广种植，是平远县的主导水果品种。

   平远脐橙果实着色深红，外形美观，果实单重250—400克，果大、无核，色泽鲜艳黄红，味甜而香浓，肉嫩化渣，可食率达80%，果实含糖量13—15%，酸甜适中，口感脆嫩，自然保鲜期长达5个多月，为鲜食最佳鲜果，有“橙中之王”的美称。

   2006年，原国家质检总局批准对平远脐橙实施地理标志产品保护。2013年，“平远脐橙”的地理标志证明商标批准注册。在省第二届名特优农产品评选中，“平远脐橙”被评为区域公用品牌，是“梅州三宝”之一。2008年，平远县被广东省园艺协会授予“广东脐橙之乡”称号。2018年，平远县脐橙产业园入选广东省级现代农业产业园。

   马水桔：年味代表

   马水桔又称“阳春甜桔”，是阳春市的传统名产水果，至今有300多年的种植历史。马水桔主要种植在漠阳江畔，这里土质粒细、松软、肥沃，加上独特的培植方法，产出了名扬海内外的马水桔。

   阳春市圭岗镇高垌村是马水桔的主要产地，于2011年被认定为“全 国一村一品示范村”；圭岗镇是“中国优质马水桔基地镇”“广东省柑橘专业镇”。

   马水桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，具有清热润肺，利水去湿的功效，深受国内外市场的喜爱，是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。

   马水桔共有两个品种，一个品种是“十月桔”，在农历十月下旬成熟；另一个品种是“年桔”，在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市，正是春节前夕，家家户户都要买回十斤八斤，饭后品尝。阳春人在春节期间迎来送往的礼物中，也少不了马水桔，寓意着“大吉利是”“如意吉祥”。大约吃到了马水桔，就是吃到了年味。

   郁南无核砂糖橘：汁多渣少

   郁南无核砂糖橘是郁南县于20世纪70年代中期引进的水果品种，2008年5月，原国家质检总局批准对郁南无核砂糖橘实施地理标志产品保护。

   郁南无核砂糖橘皮薄色艳，光泽明亮，果肉汁多而渣少，口感清甜，橘味浓郁。而最引人瞩目的就是它的无核率和可食率高，无核率经多次检测达100%，基本无核，一口“炫”一个不费劲。

   2003年，郁南县砂糖橘获“绿色食品”称号。2005年、2007年、2010年、2011年郁南县分别获得“中国柑橘产业龙头县”“全国绿色食品原料（砂糖橘）标准化生产基地” “中国砂糖橘第一县”“全国农业标准化示范县（示范产品：砂糖橘）”称号。

   广东的秋冬季水果陆续上市，你最爱的那一口来自哪里？

   编辑：刘桢

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中国水果产量稳居世界第一！特色水果图鉴，这是江苏给你的宠爱

   金秋时节，中国遍地都是浓浓的秋果香，“中国水果大省”的话题登上热搜。中国的水果种类有多丰富？产量到底有多高？央视纪录片《端牢中国饭碗》给出了答案。中国水果产量稳居世界第一：全球杨梅几乎都来自中国；全球80%的荔枝，70%的梨，60%的西瓜、桃子，50%的苹果、猕猴桃产自中国。这是中国人创造的“水果奇迹”，也是中国水果的“甜蜜逆袭”。你知道江苏的水果种类有多丰富吗？这些特色水果，是江苏给你的甜蜜宠爱。扬子晚报紫牛新闻带你一图了然。

校对 陶善工

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兵团水果图鉴，快来pick你的最爱！

兵团广播电视台

夏季的兵团

一场甜美的瓜果盛宴

正在举行

连空气中都弥漫着甜蜜的味道

收好这份

兵团下半年水果图鉴

在瓜果正鲜时

吃最甜的水果

嘿，朋友

快擦擦你的口水

趁着假期天气晴好

约上朋友一起来兵团

赴一场甜蜜之约吧！

来源/云上兵团客户端

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新华全媒+丨陕西临潼：传统石榴产区焕发新活力

   9月26日，果农在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园搬运刚采摘的石榴。 金秋时节，陕西省西安市临潼区8万多亩石榴丰收在即。作为石榴优生区，陕西临潼的石榴种植历史可追溯到汉代，当地群众大规模种植石榴也已超过30年。近几年来，当地采取多种措施促进石榴产业转型升级使传统产区换发新活力。目前，临潼区石榴年产量约为8万吨，产值达到5亿元，成为当地乡村振兴的主导产业之一。 新华社记者 张博文 摄

   9月26日，工作人员在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园配置酵素肥料。 新华社记者 张博文 摄

   9月26日，果农在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园展示刚采摘的石榴。 新华社记者 张博文 摄

位于西安市临潼区的石榴红生态科技园（9月26日摄，无人机照片）。 新华社记者 张博文 摄

   9月26日，工作人员在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园驾驶农机对石榴喷洒酵素肥料。 新华社记者 张博文 摄

9月26日，工作人员在西安市临潼区华瑞果业专业合作社打包石榴。 新华社记者 张博文 摄

位于西安市临潼区的石榴红生态科技园（9月26日摄，无人机照片）。 新华社记者 张博文 摄

   9月26日，果农在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园为即将成熟的石榴套袋。 新华社记者 张博文 摄

   （新华网）