开海啦!一大波生猛海鲜正在冲向湛江人的餐桌

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-9-12 13:16:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2021-9-12 14:21 编辑

开海啦!一大波生猛海鲜正在冲向湛江人的餐桌

来源: 后厨美食家


湛江吃货群

在湛江不知道去哪吃、去哪玩,点击进群

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经过3个半月的休渔期

8月16日,湛江正式开!海!啦!

中午12时,开渔令下

汽笛鸣叫,各大渔港的船只扬帆起航!

这就意味着

将会有一大波生猛海鲜向大家袭来!

龙虾,鲍鱼,濑尿虾,生蚝

圣子螺,东风螺,大虾...

阔别了108天后

“海鲜盛宴”终于重返湛江人的餐桌!





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沙发
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:18:33 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-9-12 13:19 编辑

相信湛江的朋友

即将被海鲜包围

比如是这样的










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板凳
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:20:21 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-9-12 13:21 编辑

要说有多热闹

以下的湛江码头和市场

被挤爆!!!

1

〃 湛江的渔港、码头和市场 〃

1.湛江乌石港

2.江洪码头

3.草潭渔港

4.外罗渔港

5.硇洲渔港

6.企水港

7.霞山水产批发市场

8.东风市场

9.北桥市场

湛江乌石港

    乌石港是一个有600年历史的渔港,建于明朝洪武年间,因为海边有很多黑亮的大石头,所以有了这个名字。

     这里民风淳朴,风景优美,2018年8月入选《中国国家地理》的“广东100个最美观景拍摄点”。


   乌石港附近就是北部湾渔场,微生物丰富,污染特别少,这里的特色海鲜是鳝鱼、红鱼、黄花鱼、石班鱼、沙丁鱼、赤鱼、鱿鱼……
乌石港产出的深海马鲛鱼,含有丰富的蛋白质、维生素A等营养元素,有提神、防衰老、补气、平咳的功效。很多湛江人都会来这里购买深海马鲛鱼。


    可以选择去海中央的鱼排吃海鲜,渔民直接把海鲜养在水里。鱼排有大有小,大的环境不错,小的价格比较便宜。
地址:雷州半岛西海岸

交通:沈海高速-X699-S290-乌石港


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地板
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:22:21 | 只看该作者
      江洪码头

      江洪码头是遂溪最著名的“天光鱼市”,每逢开渔首日,千艘渔船齐驾,凌晨四点,第一批出海渔船凯旋而归。


传统的渔货早市一般要延续到天亮后才结束。又叫“天光墟”;过去买家以餐饮业及水产从业人员居多。


有从赤坎特意驾车到此买海鲜的市民当天买了70多斤的海鲜,主要是对虾和花蟹。


     许多外地游客也将江洪码头的渔市列为行程;在当地渔民家,或者在海边找家大排档,吃上几盘生猛的白灼海鲜。

地址:遂溪县新风路88号
交通:瑞云南路-广南线-江洪渔港

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5#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:23:50 | 只看该作者
      草潭渔港

      草潭渔港是湛江市 历史最早、面积最大、泊船最安全的广东省十大渔港之一。

      距湛江市区88公里,距遂溪县城69公里。


      草潭渔港海岸线全长13公里沿线滩涂资源丰富海产品种类繁多;主要有鳍肚、鱿鱼、墨鱼、对虾、花蟹、马鲛鱼、江瑶柱、海哲、香螺等。


     其中的江瑶柱更是深受国内外吃货的青睐,海边四季海味飘香;尤其外地的客,来了就千万不要错过下六沙虫这可是有着“天下第一鲜”美誉的草潭一绝!

地址:遂溪县新风路88号
交通:金岭路-省道374-草潭渔港

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6#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:25:13 | 只看该作者
    外罗渔港

    徐闻外罗渔港位于雷州半岛东部;东部面临广阔的南海,距徐闻县城56公里;该港以渔产品的品质高档、种类繁多闻名。

鱼获的种类有黄花鱼、白鲳、马鲛、黄鱼、沙蜇、大虾、大蟹等。
经过一个禁渔期,一批一批的海鲜往岸上拖运,渔民收获满满市民也能大饱口福,好一个丰收季。
地址:湛江市徐闻县
路线:雷湖快线-锡海线-X689-S289-S376-外罗港

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7#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:26:26 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-9-12 13:27 编辑

      硇洲渔港

      硇洲岛是国家级中心渔港,2000年被列为国家一级群众渔港,也是南海大陆架的一个肥沃渔场;硇洲鲍鱼、龙虾、螃蟹等,都是硇洲盛产的名贵水产。


      硇洲岛周围海底布满火山岩石和洞穴,海草丰茂,跚跚茂密,以至于这里的鱼虾蟹都非常肥美!

(摄影 知行)

超肥的虾看了口水都要流...

(摄影 知行)

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8#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:28:35 | 只看该作者

(摄影 知行)

      这海河豚鱼有毒,不会处理的人买了吃,吃了会中毒...所以海豚鱼本地人是不会轻易卖给外人。


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9#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:29:52 | 只看该作者
    企水港

     企水港是广东省17个一级渔港之一,渔港建设已列为广东省八五计划建设项目港宽、水深,锚地优良,避风条件好引得广西、海南、福建、本省及港澳台渔船纷纷云集企水港。

(摄影:寻觅瞬间)

      企水港发展以来养殖业越发进步,对虾养殖12500亩,产量1615吨,网箱养鱼45户,年产量610吨,珍珠养殖150户,年产值400万元。

(摄影:寻觅瞬间)

其鱼货市场活跃配套设施完善的渔港码头。吸引大批外地渔船卸货。年海洋捕捞产值达17315万元。

(摄影:寻觅瞬间)

地址:湛江雷州市

路线:雷湖快线-S373-企水港

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10#
 楼主| 发表于 2021-9-12 13:31:30 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-9-12 13:32 编辑

如果觉得去码头渔港太远

小编找了专门卖海鲜

口碑较好的综合性市场

一起来实现海鲜自由吧!

霞山水产批发市场


霞山水产批发市场因为离港口比较近, 里面的海鲜都是刚捕捞上来就被运过来卖了,生猛的海鲜还会时不时溅你一身水!


下午四点多的水产品批发市场人流量极大,讨价还价的场景随可见,花蟹即使卖到80元一斤也一样供不应求。


东风市场

    东风市场因为靠近海鲜批发市场, 人流量比较少里面的海鲜价格比批发市场便宜一点,种类却没有海鲜批发市场那么多,但海鲜价格还是相对便宜。

北桥市场

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