夏天,韩国有炸鸡配啤酒,中国就属小龙虾配啤酒了。 大家都挺喜欢吃小龙虾的。可总有个朋友会说,龙虾不干净有细菌吃了对身体不好。 其实前期小龙虾因为生活在野外的水沟或池塘里,细菌较多;但后期小龙虾都是靠养殖的,生活环境要干净些。所以只要清洗干净,煮熟是不会影响健康的呢。 那么啤酒可以配小龙虾吗? 小龙虾和啤酒能一起吃,但是要注意适量。 小龙虾和啤酒一直都是一对经典的搭配,人们平时也是经常这么吃的,很少有出问题的,偶尔见吃小龙虾喝啤酒出现痛风,这也是吃太多导致,平时适量食用,可放心,不会出现身体不适。 小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,若是一次性摄入过多,容易导致短时间内血尿酸增高,出现痛风现象。 小龙虾属于高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,若是两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
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