平远县白玉蜗牛养殖再扩规模 预计年增产1500吨

无星无杠

　　平远县白玉蜗牛养殖再扩规模 预计年增产1500吨　　

　　近年来，平远八尺镇着力发展市场前景广阔的绿色食品白玉蜗牛养殖产业，力促农民增收，取得了显著成效。去年，尝到甜头的平远县春兴白玉蜗牛养殖专业合作社，在八尺镇八尺村继续扩大养殖规模，目前项目进展顺利，投建完工后预计蜗牛年产量可增加1500吨。　　

　　据了解，中华白玉蜗牛是国家星火计划项目，位列世界四大名菜之首，其营养价值高，蛋白含量是牛奶的两倍，广受各地食客的欢迎，同时，养殖蜗牛又具有成本低、饲料来源广泛、不争劳力等优点，经济效益明显。

：：控空哥：：

蜗牛
还真没吃过

统彤

　　听到蜗牛两字，我是不敢想吃的了，这些都是出国的吧？

摄像摄像人

市场上还没听说过

统彤

　　现在才知道，白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。

统彤

　　白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。

统彤

　　作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼；世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。