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 汕尾特产水果:油柑

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[LV.Master]伴坛终老

楼主
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发表于 2015-10-15 14:07:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


汕尾特产水果:油柑

  油柑是广东汕尾的特产水果。油柑,果大、味清,酥脆、无渣。尝一粒,满口生津,甘甜无比,口渴即解,冰冻后食用味道更赞喔。
  
  一、油柑简介
  
  油柑,又叫油柑子,有些地方也叫牛柑子或余柑,大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。叶绿、无柄,很象羽状复叶,花小,单顶丛生,黄色或乳白色。花期,春天,果实盛产在夏季。多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油柑果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。
  
  二、油柑的特色
  
  油柑果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。果实也可做染料。油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣,油柑子的味道就是:当你第一口咬它的时候,苦苦的,涩涩的,毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时,反而感觉它美妙的清甜,越嚼越有味道。
  
  三、油柑的功效
  
  古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛,疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近几年发现,油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明,油柑果汁具有防癌和抗衰老作用,它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD(超氧化物歧化酶)活性,因此具有抗衰老的作用。




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沙发
发表于 2015-10-15 14:13:34 | 只看该作者
苦到死
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[LV.Master]伴坛终老

板凳
 楼主| 发表于 2015-10-15 15:28:31 | 只看该作者

  是吗,我还没食过,说是汕尾特产水果呢来的。


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[LV.Master]伴坛终老

地板
发表于 2015-10-15 20:13:12 | 只看该作者
  在梅城没看到过有卖。
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该用户从未签到

5#
发表于 2015-10-16 10:44:16 | 只看该作者
在西阳生态公园散步路边看过,有2条树有
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[LV.Master]伴坛终老

6#
 楼主| 发表于 2015-10-16 12:12:03 | 只看该作者
登云折桂 发表于 2015-10-16 10:44
在西阳生态公园散步路边看过,有2条树有

  西阳生态公园在哪儿啊?

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