美食——白萝卜炖牛尾

客比选 · 发表于 2015-1-13 15:47:44

1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水

2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净

3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时

4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可

美食——白萝卜炖牛尾

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情姐姐 · 发表于 2015-1-14 14:40:34

那2个角是牛角吗？

客比选 · 发表于 2015-1-14 17:13:26

情姐姐发表于 2015-1-14 14:40
那2个角是牛角吗？

怎么可能啊

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