好吃啊啊 |
看到这些包子就特喜欢。。可是我已经蒸过N遍了。。总是发不好面。每次蒸都是石头一样。。说多了都是泪啊。。。求指教 |
一定好食,当早点很好。 |
吃遍天下 发表于 2014-11-11 15:57 谢谢! |
·素渊· 发表于 2014-11-11 15:33 我也是网上学的。发酵粉先用温水化开,加入面粉里,加水,揉成光滑的面团,等它发酵。我是等它发两个多小时。再揉。分好后蒸之前好像要再醒发一下。冷水下锅蒸。百度一下啦 |
为毛我每次发面都不成功呢,请楼主指点一二。 |
花卷的色调弄这样,感觉..... |