冬至吃饺子、汤圆、还是糯米焖饭、炖羊肉？

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:51:00

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:12 编辑

　　今日冬至　

　　冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。　　

　　起源冬至是24节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。　　

　　今天，一年一度的冬至又到了。这个全年白天最短黑夜最长的一天，是我们古老的二十四节气之一，也是冬季中华民族的传统节日。每年的冬至其实都不是固定的。根据年份不同，一般固定在12月21日或22日。因其日子不确定，也称为“活节”。

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:53:30

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 19:55 编辑

冬至吃什么，每个地方或许都有自己的传统美食　

　　冬至吃饺子、还是汤圆、食糯米焖饭、炖羊肉？　　

　　从冬至开始，寒冷的冬天真正开始了。要开始注意饮食，特别是一些体寒的女性，除了注意穿着保暖之外，也要注意饮食中，多吃含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，提高自身能量来抵御风寒，快乐过冬。

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:56:37

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:34 编辑

吃饺子

冬至吃饺子、还是汤圆、食糯米焖饭、炖羊肉？在北方的寒夜里，包着饺子……

　　在北方的寒夜里，包着饺子……这是北方最常见最普遍的习俗了，冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。冬至前几天的超市中，面粉饺子粉什么的也是最畅销的。

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:57:44

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:35 编辑

喝羊肉汤

　　在山东一些地方，冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:58:19

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:21 编辑

食补进补

　　冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 19:59:17

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:01 编辑

炖冬至羊肉

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 20:00:31

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:21 编辑

炖冬至羊肉

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 20:02:18

本帖最后由无星无杠于 2016-12-21 20:21 编辑

冬至糯米焖饭

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 20:03:10

自己在家糯米焖饭

无星无杠 · 发表于 2016-12-21 20:05:02

冬至日在家食自焖糯米饭一碗

冬至吃饺子、汤圆、还是糯米焖饭、炖羊肉？

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