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兴宁人的酿版

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碗公

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[LV.6]常住居民II
楼主
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发表于 2012-4-3 15:30:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 碗公 于 2012-4-3 15:34 编辑

兴宁人的酿版
兴宁人的酿版 面粉要用热水和
兴宁人的酿版
兴宁人的酿版
兴宁人的酿版 韭菜虾米猪肉香菇
兴宁人的酿版
兴宁人的酿版 比饺子大，皮也比较厚
兴宁人的酿版   下油锅炸
兴宁人的酿版   刚炸好，还不能吃
兴宁人的酿版 放到蒸锅，软糯香喷喷




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SDC17416.JPG
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小8

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[LV.8]以坛为家I
沙发
发表于 2012-4-3 15:34:20 | 只看该作者
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一定要炸的吗？
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碗公

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[LV.6]常住居民II
板凳
 楼主| 发表于 2012-4-3 15:35:24 | 只看该作者
回复 小8 的帖子

是啊，先炸后蒸。
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小8

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[LV.8]以坛为家I
地板
发表于 2012-4-3 15:43:52 | 只看该作者
回复 碗公 的帖子

哈哈 我朋友说他也会弄，叫他明天也试试~
不过好像梅城的韭菜和兴宁的韭菜不太一样是吗？
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小样数星星

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[LV.8]以坛为家I
5#
发表于 2012-4-3 15:48:28 | 只看该作者
好饿好饿，为什么一醒来突然多了那么多好吃的
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♂Mei·Mei♀

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[LV.8]以坛为家I
6#
发表于 2012-4-3 16:26:51 | 只看该作者
不错。不错。
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蕃茄

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[LV.10]以坛为家III
7#
发表于 2012-4-3 16:41:16 | 只看该作者
小8不能吃。。。。
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袖舞尘风

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[LV.3]偶尔看看II
8#
发表于 2012-4-3 16:57:35 | 只看该作者
这不就是客家大饺吗？！偶一直是这么做的，叫法不同而已，冠于“兴宁”两字，似乎帽子大了点
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默默

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[LV.6]常住居民II
9#
发表于 2012-4-3 17:15:34 | 只看该作者
蒸了没有那么香了吧
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默默

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[LV.6]常住居民II
10#
发表于 2012-4-3 17:16:14 | 只看该作者
面粉还是糯米粉？
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