看看我家新鲜出炉的年糕——大埔发粄

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楼主
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发表于 2010-2-12 16:46:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

蒸发粄用的杯子,洗干净之后要晾干水分备用

该用户从未签到

沙发
 楼主| 发表于 2010-2-12 16:47:40 | 只看该作者

发酵之后盛在杯子里,然后猛火蒸45分钟

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[LV.9]以坛为家II

板凳
发表于 2010-2-12 16:48:35 | 只看该作者
小管妹,回来的时候记得带些来给我们尝尝呀

该用户从未签到

地板
 楼主| 发表于 2010-2-12 16:49:10 | 只看该作者

发粄刚揭锅,好吃!

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[LV.1]初来乍到

5#
发表于 2010-2-12 17:04:37 | 只看该作者
还不错啊,我家的笋板也今天弄完了,几面盆几面盆哩

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[LV.Master]伴坛终老

6#
发表于 2010-2-12 17:44:38 | 只看该作者
  上次到大埔,大埔的同事带到一个山沟里的一餐馆,餐桌上其中有一项叫“算盘子”的食品,不知是何东东?小管妹能告知否?
  另,大埔的小吃真不少,种类可说繁多,使我老是想借故出差到大埔,大 埔的同事同行也大热情了。

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7#
发表于 2010-2-12 18:35:42 | 只看该作者
不错不错!

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[LV.1]初来乍到

8#
发表于 2010-2-13 10:22:18 | 只看该作者
记得带些来给我们尝尝呀

该用户从未签到

9#
 楼主| 发表于 2010-2-13 11:54:26 | 只看该作者
 
引用( 无星无杠 )
  上次到大埔,大埔的同事带到一个山沟里的一餐馆,餐桌上其中有一项..

我会做算盘子,有机会弄给你吃啊。大埔人经常弄的

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[LV.1]初来乍到

10#
发表于 2010-2-13 17:32:44 | 只看该作者
[:2-1:] 好好吃的感觉哦。。

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