【挑战1】--自制肉松

无菜不欢

   其实回家之前在学校我已经列好暑假的挑战清单了也就是那些自己喜欢但是相对来说有难度的美食，现在就来一一挑战解决它们吧，今天要挑战的就是令我抵挡不了的肉松，这可是好东西，无论是配面包还是配上白粥，都是不错的美味真的担心失败，那我该怎么面对江东父老呀？
不说啦，现在就让大家检验下吧
准备材料：猪瘦肉（一定要是瘦的，要将瘦肉中的筋及少许的肥肉去掉)

将瘦肉煮熟，不怕麻烦的可以在锅里加入薑片、蒜头、葱白、大料一块煮，或者就直接水煮都可以

煮熟捞起来，准备一次性手套，关键步骤来了

撕肉是一个艰辛的过程，我撕我撕······

撕到这种程度就差不多了

锅里（最好是不粘锅）放少许的色拉油，放进肉丝翻炒，加入酱油、盐、糖和咖喱粉，喜欢辣的还可以放辣椒粉，任君选择

香呀，尝一口看看(⊙v⊙)嗯，好吃，味道适中。美中不足就是不够丝，还有一些是块的，所以经验教训就是一定要去掉筋和肥肉，再来就是要撕、撕、撕。

找个密封的罐子装好就行，不需要放进冰箱

这是自制肉松做的小包子，好吃哦
其实肉松不难做，只要耐心、细心，谁都可以做好这点肉松都够我弄不少美食了，例如寿司、发糕、花卷······大伙都来试试吧

情姐姐

天那,肉松你也能整,无欢,你快成我葱白的偶像了啦.........

无菜不欢

 

引用( 梦 )

天那,肉松你也能整,无欢,你快成我葱白的偶像了啦.........

谢谢姐的支持啦，我也是碰运气的

小孩儿

[:2-1:]

岭南一石

无菜不欢      

无菜不欢

 

引用( 岭南一石 )

无菜不欢

O(∩_∩)O~我现在是无干不欢只有这些挑战才能让我不觉得无聊

楽 唲 ..ら

MM太厉害了!!!

色拉油去哪买?

无菜不欢

 

引用( 楽 唲 ..ら )

MM太厉害了!!! 色拉油去哪买?

O(∩_∩)O~目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等，你去大型超市买菜籽油，不行就橄榄油，再不就玉米油都行

diandian

你太聪明了，而且方法很简单

无菜不欢

 

引用( diandian )

你太聪明了，而且方法很简单

O(∩_∩)O~喜欢就试试吧