[原创]凉拌牛肉

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:00:39

本帖最后由情姐姐于 2013-5-19 13:49 编辑

材料:牛肉一斤,花椒,葱,八角,炒果,桂皮,蒜瓣,姜,酒,醋,盐,酱油,
做法:把材料和牛肉一起放高压锅里,放水(淹过牛肉面)压25分钟,开锅后将牛肉取出放凉,再放冰箱急冻到硬身,才拿出来切薄片,切好后下点香菜,香油,辣椒酱,味素,醋,凉拌粉,一拌就可以开吃咯........<BR>特色:香,辣,棉,吃完嘴里留香的哦.....</DIV>

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:01:55

放进高压锅

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:02:52

水要过牛肉面.......

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:04:39

25分钟后牛肉宿水了(钱包也是)

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:06:21

既然都宿水了,就赶快切片吧.

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:08:53

接着凉拌吧,香味已经跑出来了..........

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 13:12:51

图片拍得很差劲,大家见谅了,偶自检自检.....
一是相机问题,二是技术问题,三是光线问题

尛陳 · 发表于 2008-11-24 14:38:04

很不错啊

天赐良锋 · 发表于 2008-11-24 14:44:00

看见红彤彤的东西，我就觉得辣呀~~~~~

情姐姐 · 发表于 2008-11-24 14:56:49

很不错啊

我拍得奋差劲啊,,,,,,,

[原创]凉拌牛肉

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

广播台

最新公告 /1