夏食奈李 酸甜好味

无星无杠

夏食奈李

酸甜好味

鲜嫩的奈李高挂枝头

大批奈李包装好后销往外地

大学生以直播电商方式助农销售

展销摊位上，村民卖出一大袋奈李

夏季，村民忙着采摘奈李

无星无杠

手捧奈李的村民脸上洋溢着丰收的喜悦。

   炎炎夏日，走进梅县区石坑镇岭村村，家家户户房前屋后栽种的奈李迎来收获季。阳光穿过层层枝叶，照射在圆滚滚的紫红色奈李上，格外好看。摘下一颗品尝，酸甜的汁水在口中绽开，扫去一夏的暑气与热意。

   “我们村种有2300亩奈李，预计产量有50万到60万斤，预估产值在500万元左右，主要销往珠三角。”岭村村党支部书记洪国森说，2019年岭村村成立了梅州市梅县区石坑苏区奈李种植专业合作社，为村民种植和管理奈李提供技术指导。

   早晨，岭村村果农洪秀珍就开始采摘院中的新鲜奈李，准备在第三届奈李文化节上销售。她笑着说：“我种植奈李已有40多年，奈李可以健脾消食，补充人体所需的微量元素。今年我家种的400多棵奈李树，成熟果有4000斤，每斤能卖5到7元。”

   每到奈李成熟时节，石坑镇都会举办奈李文化节，以打响品牌，提高销量。今年，以“奈李好时节，品味‘nice’生活”为主题的第三届奈李文化节在该镇转水潭大道举行。

   在奈李文化节现场，许多农户借机销售自家种植的农产品。奈李、五指毛桃、蜂蜜、笋干、蒜头等农产品琳琅满目。在梅州市梅县区石坑龙塘蜂业专业合作社的展销点，龙塘村党支部书记李添贵卖力吆喝着，他告诉笔者：“我们的产品有绿茶、蜂蜜、柚子糖等，茶叶从采摘到制作都是纯手工。”

   客家人有赴圩的传统，每逢农历以一、四、七为尾数的日子便到圩镇开市交易。奈李文化节举办的当天恰逢圩日，吸引了不少游客和赴圩村民。来自梅城的游客廖女士对奈李十分感兴趣，“我去年就来参加过奈李文化节，觉得奈李特别好吃，打算买两箱回家，还准备问同事要不要给他们带一些。”

   农产品种得好，更要卖得好。一群来自广东梅州职业技术学院电子商务专业的学生在销售摊位旁搭起了助农直播间。“大家好，欢迎进入直播间。今天我们要推广的农产品是产自梅县区石坑镇的奈李。”作为主播之一的韩婧仪面对镜头大方地介绍着。一张小方桌，一块背景布，尽管布置简单，这些充满活力的大学生们仍努力用好所学知识宣传家乡的农产品。

   “我们团队有60人，从六月中旬就开始准备这次直播，想要为农民的农产品做推广，也会教给他们电商直播的经验技巧，促进农产品销售，为乡村振兴贡献青年力量。”韩婧仪说。

   文/南方日报记者 许文浩

   图/南方日报记者 何森垚

   通讯员 余嘉 冯森达 王雅

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啵啵脆的广福鹰嘴桃开摘啦！

鹰嘴桃丰收，农户难掩喜悦之情。（吴腾江　摄）

   ●本报记者 杨乔颖

   特约记者 廖静宜 徐志宝

   因桃闻名，以桃为媒。位于蕉岭县广福镇的桃花源休闲观光农业示范基地（下称“基地”）的鹰嘴桃每年7月都会在人们的期待中“盛装”回归。基地以其“春赏花、夏品果”的独特魅力，不仅极大地提升了广福鹰嘴桃的知名度和美誉度，还促进了农文旅的深度融合，成为了寿乡蕉岭一张亮丽的名片。

   做强“桃经济”

   绘就甜蜜图景

   三月桃花犹在眼，今朝硕果已盈枝。走进蕉岭县桃花源休闲观光农业示范基地，穿梭桃林间，果实挂满枝头，空气中弥漫的桃香沁人心脾。工人在果园正忙着采摘、分拣、称重、打包、装车，沉甸甸的果实让众人喜上眉梢。

   “随着种植技术不断现代化，我们今年对果园强化了科学管理，桃的预计年产量相较往年有所提高。首批采摘的果子甜度也达到了15。”基地负责人钟明雄说，“今年天气不佳，汛期长，果子长得慢。‘6·16’特大暴雨发生后，基地外围挡土墙、护坡等基础设施受损，我更是担心许久。好在雨过天晴，加上管理得当，桃子依然保持着不错的品质。受损的基础设施也基本恢复。”

   “我们于7月10日正式开园迎客，欢迎各方游客前来亲身体验采摘乐趣，共同品尝美味佳果，采摘期将持续至8月中下旬。”钟明雄表示，每年暑期果园都热闹非凡，众多亲子家庭和游客慕名而来，共享采摘的欢乐时光。

   还未正式开园采摘，钟明雄已经收到了许多来自老顾客的订单。“在销售策略上，我们主要定位珠三角地区市场，并提供线上和线下相结合的销售方式。”钟明雄介绍说，今年种植的鹰嘴桃面积约350亩，产量约45万斤，预计实现年产值450多万元。

   “一方水土，孕育一方特色。广福镇豪岭村得益于其得天独厚的气候条件，种植的鹰嘴桃品质上乘，爽脆可口、汁多味美，深受消费者喜爱。”钟明雄谈及接下来的发展规划，“我计划先拿2万斤的果子研发新的冻干产品，尝试一下市场的接受度，以此来延长产业链。冻干后的鹰嘴桃甜度预计能达到25。”他说。

   延伸“农文旅”

   拓宽发展路径

   “近年来，乡村游和近郊游火热，鹰嘴桃三月花七月果，游客们可以在春季到基地来赏花观景，夏季可以入园来采摘品尝脆甜桃果，经济效益和生态效益双赢。”钟明雄说。

   据了解，该基地鹰嘴桃于2014年种植，种植面积达350亩，带动周围50多名村民在家门口就业，辐射带动周边村民种植鹰嘴桃150多亩，助农增收致富。“我在这边工作近10年了。平时一个月有三四千元，旺季的时候甚至有五六千元，在家门口就有活干。”村民林梅招一边麻利地筛选好标准果、大果，一边笑着说。

   “除了‘啵啵脆’的鹰嘴桃，我们基地内还设置有机车乐园和萌宠乐园，有许多娱乐设施如卡丁车、碰碰车、沙滩摩托车和彩虹滑梯等，游客还可以与梅花鹿、鸽子等小动物亲密接触，合影留念。此外，基地的农家乐和民宿也已经建成开放，让游客不仅能够‘走进来’，更能‘留下来’。”此外，钟明雄正计划通过发展立体农业，推动农文旅深度融合，吸引更多游客在基地食、宿、游，从而推动更有成色的乡村振兴，为农户提供更多稳定的收益。

   当前，蕉岭县以打造“百千万工程”典型县为引领，重点打造“百千万工程”高质量发展石窟河沿岸经济示范带，立足资源禀赋和山水格局，整县推进农文旅融合发展试点，探索发展高铁经济、乡村旅游等新业态，以“健康蕉岭·歌酒田园”塑就健康中国、和美乡村的蕉岭生动实践，打造“蕉岭版丽江”，加快建设特色旅游经济带，努力形成独具文旅特色、促进高质量发展的县域经济，奋力在北部山区打造“百千万工程”先行示范点。

鹰嘴桃

得名于其尖勾般的外形

但闻名于其

白里透红的颜色

清脆爽口的口感

以及清甜诱人的的果肉

蕉岭的鹰嘴桃

更是入选2022年第三批全国名特优新农产品

这也让更多人了解到了

这些生长在粤闽交界的“明珠”

下面就请大家来跟着我们的脚步

走进属于蕉岭广福镇的“桃花源”

细细挑选每一个成熟的果子

个个饱满

仿佛果中的汁水将要迸发而出

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【夏日新发现】广东人夏天都在偷偷吃这些水果，效果惊人！"