长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

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发表于 2024-4-18 12:57:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2024-4-25 16:41 编辑

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

   有句俗语说:“食物为民之天。”食物在人体中既提供能量,也是维持生理功能所必需的关键要素。有人甚至认为,“长寿取决于饮食。”最新研究揭示,如果在40岁后改变不健康的饮食模式,转而采用长寿饮食,预计寿命可能延长长达10年!
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

   长寿饮食方案问世!

   这些饮食习惯或让您延寿10年
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
   根据2023年《自然》子刊《自然食物》上发表的研究,40岁时改变饮食模式,采用长寿饮食,与男性和女性的预期寿命分别延长10.8年和10.4年。即使在70岁时改变不健康的饮食模式,采用长寿饮食,与男性和女性的预期寿命分别增加5.4年和5.0年。该研究提到的长寿饮食包括:适量摄入全谷物、水果、鱼类和白肉;大量摄入牛奶和奶制品、蔬菜、坚果和豆类;减少鸡蛋、红肉和含糖饮料的摄入;少量摄入精制谷物和加工肉类。
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

   研究分析发现,不吃或少摄入全谷物、蔬菜、水果、坚果、豆类、鱼类、牛奶和乳制品以及白肉,同时大量摄入加工肉类、鸡蛋、精制谷物和含糖饮料的饮食习惯,会导致死亡率最高、最不健康。

   具体而言:

   与死亡率增加最为相关的是含糖饮料和加工肉类,与死亡率减少最为相关的是全谷物和坚果。长寿饮食:记住“两增两减”
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
   长寿饮食的关键在于增加全谷物和坚果的摄入,同时减少加工肉类和含糖饮料的消费。

   1、增加全谷物的摄入

   我们应该减少对精白米的过度依赖,增加对全谷物的摄入。研究表明,全谷物含有丰富的膳食纤维和B族维生素,可以降低炎症水平和心血管疾病风险。在主食中可以尝试混合糙米、小米、玉米碎、燕麦、薏米等全谷物,而不仅仅是白米饭。

   2、增加坚果的摄入

   坚果富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质。经常食用坚果可以帮助抗氧化、抗炎,有助于控制血压、血糖,并预防心血管疾病。建议每周摄入50~70克坚果,包括榛子、腰果、巴旦木、开心果、山核桃、巴西果、碧根果、黑芝麻、奇亚籽和亚麻籽等。
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
   3、减少加工肉类的摄入

   加工肉类被认为是促炎食物,其生产过程中产生的有害物质对人体有害。烟熏肉、火腿、香肠、培根等加工肉类的过度摄入会增加氧化应激水平并引发炎症反应。所以,尽量减少加工肉类的摄入,避免过量食用。

   4、减少含糖饮料的摄入

   高糖饮料的摄入与多种疾病的风险增加相关,包括肥胖、痛风、糖尿病、心血管疾病和多种癌症等。因此,应该尽量减少含糖饮料的饮用量,每周最好不超过355毫升。

   遵循这些原则,增加全谷物和坚果的摄入,减少加工肉类和含糖饮料的摄入,有助于形成长寿饮食模式,提高健康水平,延长预期寿命。

   长寿饮食习惯,要记住以下三点:

   1、多样化食物摄入

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
   每天确保摄入12种不同的食物,每周摄入25种食物。根据《中国居民膳食指南》的推荐,我们应该合理安排以下食物的摄入量:全谷物:每天食用50克-150克的全谷物和杂豆类,如小麦、燕麦、大麦等。蔬菜:每天摄入300克-500克的蔬菜,其中一半应选择深色蔬菜。水果:每天食用200克-350克的新鲜水果,不要用果汁代替水果。豆类及其制品:每天摄入30克-50克的大豆或相应的豆制品。坚果:每周摄入50克-70克的坚果。奶类及乳制品:每天摄入相当于1杯奶(300克液态奶)或相当量的乳制品。鱼肉:每周至少吃2次鱼,摄入量为300克-500克。水:成人每天饮水量应在1500毫升-1700毫升之间。畜禽肉:成人每周摄入300克-500克的畜禽肉,优先选择禽肉。

   加工肉类:尽量减少摄入,最好避免食用。盐:成人每天摄入的食盐量不应超过5克。酒:尽量避免饮酒,特别是儿童、孕妇和哺乳期女性。添加糖和含糖饮料:控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。饮用白开水是首选,减少或避免饮用含糖饮料。油脂:成人每天使用的烹调油应控制在25克-30克之间,少食用肥肉和油炸食品。

   2、注意吃饭顺序
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
一  项发表在《临床营养学》上的研究指出,蔬菜-蛋白质-碳水化合物的吃饭顺序有助于控制餐后血糖。如果无法接受单独食用主食的方式,可以先吃蔬菜,然后再搭配一口肉一口饭的方式进食。

   3、控制吃饭速度
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   一项来自意大利的研究表明,吃饭的速度与代谢异常密切相关,尤其是在肥胖人群中,快速进食会显著增加血脂代谢异常的风险。研究人员建议在肥胖门诊中评估患者的吃饭速度,这可能是降低肥胖人群心脏代谢风险的简单方法。

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沙发
 楼主| 发表于 2024-4-20 14:20:53 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-5-15 08:11 编辑

近20%居民不能每天吃早餐 专家建议这样吃
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

   新华社北京5月12日电(记者温竞华)今年5月12日至18日是2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的人不能每天吃早餐,周末29.7%的人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,食用奶豆、蔬果的比例不到50%,膳食结构不够合理。

  这是记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,吃好早餐是改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的早餐做起。

  “大量科学证据表明,不吃早餐或早餐吃得不好,都会增加肥胖风险。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。

  刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。

  “丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。

  那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。

  专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。

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板凳
 楼主| 发表于 2024-4-20 14:22:36 | 只看该作者
“送上门”的快递新规为何不能有效落地?

罗俊池

   3月1日,新修订的《快递市场管理办法》正式施行,快递行业迎来更严格的新规。市民对新规中一些条款的讨论冲到了热搜榜第一名。其中,最激烈讨论集中在:客户说不上门就要拒收;快递员说必须上门就要离职两点。一个月过去了,新规的影响如何?

  以笔者个人为例,在新规发布的这一个月内总计收13个快递,其中,以往送上门的顺丰快递依旧送上门,以往不通知直接放驿站的“三通一达”快递,依旧不通知直接放驿站,无变化可言。

  那么问题出在哪儿呢?为什么新规中规定了处罚条款,依旧没能改变现状?直观来看,是快递小哥总体数量不足。以广州为例,目前以“三通一达”为代表的快递公司,每个快递员日送件量在400-600单左右,如此巨大的送件量即使以5分钟送一单的理想情况来计算,每天派件需要40个小时左右,从现实来看完全不可能。那可否降低送件量?目前不具备这一条件。以“三通一达”为代表的快递公司,给快递员的派件费用平均在0.6元至1.2元之间,按照送上门每日最多80-100件来算,日均收入在48-120元之间,平均每个月收入只有三千多元,对于快递这种重体力劳动来说完全不具备吸引力。那是否可以在降低派件量的同时,多雇人并提高派费呢?这或许是最理想的解决方案,但目前所有的快递公司都没有任何动作来推动这个方案。所以,快递新规的问题重点解决核心应该是快递公司,但在公众和快递员激烈的讨论中,快递公司似乎“隐身”了。

  国家出台快递新规正是尝试着对市场进行引导,通过严格的规定来落实快递公司的责任。因此,快递公司需要在国家的指导下,从行业的高度来进一步落实和规范,尤其是在规范快递单价上下功夫。而我们作为客户,也要理解目前这极低的快递单价从长远来看是会伤害整个行业甚至整个社会的利益,让劳动回归合理的价值,让快递小哥的利益得到应有的保障,才是新规应有之义。

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地板
 楼主| 发表于 2024-4-20 21:24:47 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-4-23 20:25 编辑

“减肥神药”进医保?别把惠民善意想歪了

    新闻事件:最近,一种名叫“司美格鲁肽”的药物受到追捧。许多网友在社交平台分享用法,宣传“躺着就能变苗条”的减肥“神效”。作为一款国内已经上市的药物,司美格鲁肽进医保了吗?如果进了,刷医保卡岂不是还能为减肥省下一笔钱?近日,国家医保局就这些问题作出回应,称司美格鲁肽注射液虽然进医保了,但减肥不在支付范围以内。

  北京青年报:司美格鲁肽于2021年4月被纳入国家医保目录,当时“糖友”们普遍认为,这是医保送给他们的一份大礼。很多糖尿病患者需要长期使用包括司美格鲁肽在内的降糖药,医药费用负担很重。司美格鲁肽经过医保谈判代表灵魂砍价之后,远低于海外定价,再加上纳入医保按比例报销,明显减轻了患者的费用负担。有统计显示,仅2024年1—2月,司美格鲁肽在全国医保报销就超过了70万人次。

  司美格鲁肽被纳入医保,是以降糖药而非“减肥神药”的身份纳入的。《基本医疗保险用药管理暂行办法》明确规定有8类药物不能医保报销,主要起增强性功能、治疗脱发、减肥、美容、戒烟、戒酒等“改善生活状态”的药品就是其中一类。以此而论,司美格鲁肽作为降糖药使用可报销,但作为减肥药使用,医保不能报销。

  在司美格鲁肽被纳入医保后,难免有人会想,自己谎称患有糖尿病,要求医生开司美格鲁肽,或将医保卡交给患有糖尿病的亲友代开该药,岂不可以报销?现在医保部门进一步明确,这样做涉嫌套取医保基金,可能受处罚,甚至可能违法。有此想法的人要当心,别减肥不成反而“摊上事儿”。

  民众切不可误解了医保惠民的善意,要知道医保惠及的是糖尿病患者而非减肥者。相关部门一方面要强化针对糖尿病患者的药品供应,确保正常诊疗不受影响;另一方面,则要针对减肥乱象加大监管力度,确保该药作为降糖药得到善用,而不是被当做“减肥神药”滥用。

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 楼主| 发表于 2024-4-23 20:25:54 | 只看该作者
[ 本帖最后由 无星无杠 于 2024-5-15 08:08 编辑 ]\n\n火车下铺应该“共享”吗?
   新闻事件:下铺的帘子,再引热议。近日,某列车上一乘客吐槽年轻人在卧铺下铺挂帘子,不让70多岁老人坐。对此,中国铁路12306客服表示:“没有明确规定不能使用,在不妨碍其他乘客的情况下可以使用,但需要跟各位旅客协商好。”
  应权益和善意并存
  中工网:在一列运行的列车上,如果人们都能“站在他人角度想一想”,这个问题便能有更优解。旅客越来越多个性化的需求也给铁路部门的服务提出了新要求。目前,在票量充足的情况下,火车在线购票系统会自动识别60岁以上的旅客并优先安排下铺。在此基础上,如果铁路部门能尝试推出坐卧空间更优化的车厢,相信能进一步避免出现“下铺引发的矛盾”。
  此外,在地铁上,累了一天的上班族该不该给老人孩子让座;在高铁车厢上,遇到哭闹不止的小朋友是忍忍算了还是发声交涉……虽然每一代人会有不同的观念,纸面上的制度也在努力对相关情况作出界定,但大多数时候,人与人之间还是多一些共情和理解的好,这样,两全的解决方案才能被找到,这也是对机械规定的补充与超越。公共空间多是拥挤的,但应该能容得下权益和善意的并存。
  不必将两代人对立
  新京报:过去很长一段时间,中上铺旅客会坐在下铺床沿一起聊天,甚至还会打扑克,以此打发这段漫长的旅途时光。如今,人手一部手机的时代,人们在火车上有了更多选择,年轻人拉上帘子玩手机,只要声音不公放影响他人休息,其实也无可指摘。
  借此事引发的广泛关注,在乘坐火车卧铺方面,公众得以充分沟通,更加明细相关规则,重视和尊重个人权利,这也是一件好事。但关注乘车规则和个体权利的同时,也需要警惕,将老年人与年轻人对立起来的舆论倾向。
  出门在外,人与人之间需要相互体谅,谁都有不方便的时候,前提是在自愿的基础上,这其实与对方是老年人还是年轻人并无太大关系。而在卧铺挂帘与否的争论中,不是简单的对错就能解决的,需要在制度之外,公众有足够的沟通、理解,以及对彼此的共情。
  个人隐私应有立足之地
  红网:从人情与善意的角度来看,同一车厢内的乘客互相体谅与帮助本应该被提倡的,比如在非睡眠时间可以让别人暂时坐一会,但这并非义务,只是基于个人的宽容与善意。即使是中上铺乘客找不到座位的情况下,也应该通过礼貌的方式去与下铺乘客进行协商,而不是拿年龄当做挡箭牌去道德绑架他人。毕竟下铺乘客购买的是整个铺位的使用,让与不让,都是他们的正当权利,任何人都没有资格指责。
  火车的确是一个共享的公共空间,但在这个公共空间之中,个人隐私也并非完全是没有立足之地。这起事件不仅仅是关于卧铺的使用权问题,更深层地反映了社会对于公共空间中个人隐私的态度。在复杂的现实公共场景中,作为其中的参与者,更需要每一个人通过相互尊重与理解,由此,才能在公共空间与个人隐私间维持平衡。
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6#
 楼主| 发表于 2024-4-23 21:10:11 | 只看该作者
巧用中医膏方调理身体

□蓝美萍 管桐

   静坤膏

   组成:仙茅、淫羊藿、浮小麦、大枣、酸枣仁、川芎、当归、巴戟天、黄柏、知母、陈皮、砂仁等。

   功效:平补阴阳,调理冲任,宁心安神,除烦止汗。

   主治:妇女绝经前后诸症,症见月经紊乱,腰膝酸软,烘热汗出,乍寒乍热,心烦失眠,少寐多梦,尿频等。

   月经紊乱、心烦失眠、乍寒乍热、潮热汗出、情绪异常……不少女性朋友绝经前后深受诸如以上症状困扰。中医认为妇女绝经前后诸病均以肾虚为本,肾阴阳平衡失调,影响到心、肝、脾而发生一系列的病理变化出现诸多阴阳失调的症状。

   针对更年期妇女研制的中药膏方——静坤膏可以平衡肾阴肾阳,调理冲任,延缓衰老。方中有仙茅、知母等补肾中阴阳,酸枣仁、浮小麦等宁心除烦止汗,龙骨、牡蛎等滋阴潜阳,当归养血,予香附疏肝解郁。同时,膏中加入砂仁、陈皮等以健脾行滞,补益后天脾胃之本的同时避免膏剂的滋腻。全方补泻合宜,共奏平补阴阳,调理冲任,宁心安神除烦止汗之功。

   理气顺产膏

   组成:当归、川芎、白芍、熟地黄、菟丝子、续断、桑寄生、枳壳、佛手、陈皮、神曲、厚朴、黄芪等。

   功效:补气活血,理气助产。

   主治:妊娠晚期胁部疼痛、胃痞、头晕、腰酸痛,孕37周后顺气助产。

   作为女性,生育是生命中重要的一步。然而,对于许多女性来说,分娩的过程充满了痛苦和不安。理气顺产膏是采用传统中药理论和现代科技工艺精制而成的药物辅助品。其主要成分包括当归、川芎、白芍、佛手等天然中药材,具有扩张软化宫颈、促进产程进展等作用。

   妇女孕后血聚宫养胎,阴血益虚,经血不泄,聚于冲任,冲脉气盛,易致气机不畅而致孕期胁部疼痛、腰酸头晕等不适。理气顺产膏针对孕妇生理特点,理气补血助产,方中当归、川芎、白芍补血养血行气,熟地黄、桑寄生、续断等补肾填精,血旺精足以润胎助产,枳壳、佛手、厚朴理气行胎,诸药合用,共奏补气活血,理气助产之功,使气顺血和,胎安产顺。

   益母生化膏

   组成:当归、川芎、桃仁、红花、炮姜、牛膝、延胡索等。

   功效:活血补血,化瘀生新,温经止痛。

   主治:用于产后、人流、清宫术后、痛经、月经后期等属瘀阻胞宫者,症见小腹疼痛,产后恶露不尽,产后宫缩痛、腰酸等。

   对于广大产后妈妈来说,如何快速恢复身体健康,远离产后恶露的困扰,是她们较为关注的问题。益母生化膏以生化汤加减,采用现代科技工艺精制而成,为产后妈妈提供全面的营养补充,帮助她们快速恢复身体健康。

   中医认为,妇女产后亡血伤津、元气受损、瘀血内阻,容易导致“多虚多瘀”的状态。益母生化膏方中重用全当归补血活血,化瘀生新,行滞止痛。川芎活血行气,桃仁、红花活血祛瘀。炮姜入血散寒,温经止痛;牛膝调补肾气,引血下行,延胡索化瘀止痛,诸药合用,共奏活血补血,化瘀生新,温经止痛之功。

   产后生乳膏

   组成:人参、黄芪、当归、通草、桔梗、黄精、阿胶、茯苓、白术、麦冬、枸杞子、龙眼肉、何首乌、砂仁、陈皮、神曲等。

   功效:调理气血,通络下乳。

   主治:产后乳汁不充,乳汁清稀,乳房柔软无胀感。

   产妇因分娩过程中耗气失血、临产时用力过度或产后操劳过早等,致分娩后出现虚弱性的病症,往往表现为头晕眼花、疲乏无力、失眠少乳、食欲不振等。民间“坐月子”的传统,就是通过调理身体,恢复各脏腑功能。产后生乳膏由人参、黄芪、当归、通草、桔梗、黄精、阿胶等组成,具有调理气血、通络下乳功效,具有药疗、食疗、治、防、调养之作用,具有滋而不腻,补而不滞之特色,适合广大产后气血虚弱、缺乳的产妇。

   产后生乳膏针对产后多虚缺乳的特点,调理气血,通脉下乳,方中人参、黄芪补气,当归、麦冬养血滋阴,通草、桔梗通络行乳,桔梗又可载药上行,黄精、枸杞子、何首乌益精填髓,茯苓、白术健脾渗湿,阿胶养血补血,加上砂仁、陈皮健脾理气,神曲消食和胃,使补而不滞,诸药合用,使气血充足,乳脉通畅,乳汁自出。

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 楼主| 发表于 2024-4-25 16:29:20 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-4-25 16:42 编辑

爱国卫生月:运动减肥 你需要避开这6个误区
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命
     2024年4月是第36个爱国卫生月,全国爱卫办以“健康城镇 健康体重”为主题展开活动。对于想减肥的人群来说,除了管住嘴,还得迈开腿。如何科学运动,避开误区,有效减肥的同时防止运动损伤?为此,人民网采访了成都市中西医结合医院临床营养科主治医师刘言。
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 楼主| 发表于 2024-5-6 20:00:27 | 只看该作者
立夏养生要尝哪三鲜

   立夏时,气候温暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市,民间节俗有谚曰:“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头:水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆;树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。其中,不少市民认为,用豌豆做的豌豆糕和青梅属于比较新鲜的立夏饮食。

  青梅生津止渴,开胃解郁

  梅子可以鲜食,也可以制成梅子茶、梅子酒、梅子蜜饯等等,还可以成为各种点心或菜肴的配料。但是一般现在生吃青梅的不多,超市一般都有青梅酒卖。中医认为生食青梅能生津止渴、开胃解郁,腌制的青梅能解热祛风寒,乌梅干有治肺气燥咳、伤寒、下痢、虚痨、酒毒及胃噎嗝等功效,青梅汁可辅助治疗肠炎和痢疾。对于肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、蛔虫腹痛等患者宜食青梅。

  南京市名中医、南京市中西医结合医院治未病科夏公旭副主任中医师介绍,胃酸过多者应慎用梅子。中医认为“酸主收敛”,梅子偏酸,内有湿热积滞者不宜多食。此外,多食梅子对牙齿不好。

  豌豆糕补益中气 护肤防疰夏

  对于豌豆糕,专门记载于清末至民国初年南京岁时节令民风民俗的书中——《金陵岁时记》中有这样的记载:“立夏叫小儿骑坐门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”意思是,让小孩吃豌豆糕可望在整个夏季不厌食。

  夏公旭主任介绍,中医认为豌豆性味甘平,具有补益中气、调和营卫、通利小便、消痈散肿之功效。主治痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等症。

  豌豆富含粗纤维,能促进大肠蠕动,能改善便秘症状,其含有优质蛋白,能增强免疫力,提高抗病能力和康复能力。值得一提的是,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用。因此,立夏之后保养皮肤不妨也吃些纯正的豌豆糕吧。

  通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

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 楼主| 发表于 2024-5-9 15:15:55 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2024-5-9 15:18 编辑

清淡饮食就是吃素吗?这份健康饮食指南请收

         在生活中,我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而,很多人对清淡饮食存在认识误区,认为清淡饮食就是“尽量吃素,不能吃肉”。其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

    清淡饮食不等于吃素   

   身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。
   
   鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。因此,对一般人群来说,适当食用肉类对身体健康大有益处。   

   所以,即使医生的要求是清淡饮食,也要尽量荤素都吃。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢,保持组织细胞的结构完整,提高抗病能力,有助延缓衰老,促进健康长寿。
长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

   食物多样化是根本原则  

   究竟什么才是真正的清淡饮食呢?
  
   其实答案并不复杂,最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。
   
   日常饮食要选天然的食材,经过简单加工即可。超市里的一些深加工零食以及餐厅提供的美味菜肴,往往为了口感,要么高油,要么高盐,要么高糖,甚至三样都高。常年吃这样的“三高”食品,到头来找医生给自己看“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的风险也大大增加。

   来源:健康中国

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 楼主| 发表于 2024-5-9 15:26:49 | 只看该作者
豆浆和牛奶,哪个更营养?| 吃出健康来


      豆浆和牛奶都是生活中常见的早餐搭档。作为营养价值丰富的饮品,它们各自有独特的营养成分和健康益处。

  豆浆和牛奶,哪个更“有营养”?这取决于个人的营养需求、健康状况以及饮食偏好。

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

  总的来说,豆浆和牛奶各有优势,没有绝对的“更有营养”。对于寻求植物基蛋白和避免动物制品的人,豆浆是优秀的选择。而对于需要高钙和富含动物蛋白的人群,牛奶可能是更好的选择。

  健康的饮食应考虑个人的营养需求、食物偏好和任何特定的健康条件。多样化的饮食模式,包括各种健康的食品和饮品,是维持健康最好的方式。

  文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司

  策划:王宁

  (健康中国微信公众号)



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