沉李浮瓜冰雪凉！最好的李子在广东

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沉李浮瓜冰雪凉！最好的李子在广东

风蒲猎猎小池塘，

过雨荷花满院香，

沉李浮瓜冰雪凉。

竹方床，

针线慵拈午梦长。

　　岁逢夏至，万物逐光生长，江河满院荷花绽放，此时正是品尝沉李浮瓜，避暑消凉的好时节。

   翁源三华李。

　　

   在我国，全国20多个省份均可种植李子，但最好吃的李子产在广东。广东三华李闻名中外，被誉为“岭南果王”。在遍地都是珍奇水果的广东，优秀的李子选手不止这一位：

　　乐昌黄金奈李个大如桃、饱满圆润、色泽金黄，甚为貌美；

　　翁源是三华李原产地，所产三华李最为正宗；

　　信宜钱排三华李果色彤红、果皮裹粉，是“李中之王”；

　　肇庆麒麟李产自岭南状元之乡，吃了“中状元”。

　　在炎炎的夏日，闻着满院荷香，躺在竹床之上，轻咬上一口艳丽欲滴、娇俏可人的李子，唇齿间尽是夏日鲜美，好不惬意。

　　沉李浮瓜

　　消夏祛暑

　　中国李子栽培历史悠久，因其产果量很高，两千多年前的《尔雅》说：“李，木之多子者”，“五沃之土，其木宜梅李。”

　　“从夏至后第三庚为初伏”，夏至标志着炎热的开始。古籍记载，魏晋士人的消夏祛暑方式，是列坐水榭之旁，弹丝品竹，观荷吟诗，“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”。即兴取食，味道清凉甘冽，风韵令人神怡。

　　“夏至，食李，权轻重。”夏至吃李子是广东部分地区的旧俗。炎炎夏日气温升高，雷雨增多湿气入体，反复无常的天气使广东人难逃食欲下降、心悸乏力的怪圈。人于夏暑，不胜溽热，对清凉可口的食物便会更为钟情。

　　李子堪称“夏令解暑王”。据中医典籍记载，李子具有去解郁毒、活血生津、消渴引尿、祛痰润肠等作用。而且它的抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

　　食李之酸，可以使人们五内清凉，舒展胃口，缓解夏季困倦、疲乏燥热的症状。咬上一口，满血复活，让人食欲大增。

　　来广东

　　吃最好的李子

　　广东是我国的李子大省，栽培历史悠久，产果量高，拥有三华李、黄金奈李、麒麟李等众多优质选手。

　　最正宗

　　翁源三华李

　　翁源县是“中国三华李之乡”，其龙仙镇三华村是三华李的发源地，具有悠久的种植历史。有史料记载，三华李最早种植于明嘉靖年间，距今有500年种植历史。目前，翁源三华李主要产自翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇和官渡镇。

　　三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。2010年2月，翁源三华李入选为国家地理标志产品。

　　谈起三华李，有一个传说。相传晚唐诗人邵谒年轻时，在广东翁源三华地段选择了一江心巨石修筑书堂苦读。有一天，附近九仙嶂的一位仙翁云游到此，见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极，便赠送青果一枚。邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。于是果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。这就是第一棵三华李树。

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       李中之王

　　信宜三华李

　　信宜市钱排镇平均海报500米以上，春暖迟、秋冷早、霜冻长、昼夜温差大，环境气候与三华李特性相契合。

　　1974年，钱排镇从翁源县三华镇引进三华李种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇。独特地理环境让钱排三华李红如玛瑙，汁足肉厚，十分美味，享誉盛名。

　　信宜三华李如乒乓球般硕大，果色彤红，果实成熟后，表皮天然生成一层薄薄的银白色的“果粉”，如妃子般白里透红、楚楚动人，因此也被称为“银妃三华李”，被誉为“李中之王”，有“岭南十大佳果”之称。

　　历经40多年的选良种、建基地、抓品质、创名牌、拓市场，信宜逐渐发展成为全国最大的银妃李基地。

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   最貌美

　　

   乐昌黄金奈李

　　

   乐昌市九峰镇海拔高、气温低，冬季还有霜冻，全镇都在山上，层峦叠嶂，生态环境优越，种着极具粤北特色的黄金柰李。其肉厚汁多，口感清甜可口，果肉无酸味、风味甜、纤维少、果核小。

九峰山环境优越，每年春天李花、桃花盛开

　　乐昌黄金柰李原本是青柰，是一种传统珍果，早在乾隆时期便有记载，民国时期称为“歪嘴李”。其成熟于“大暑”到“立秋”之间，贮存期可达半个月到一个月。

　　上世纪九十年代，乐昌市从湖南引进柰李。试种成功后，果农发现，柰李果实膨大期正好遇上“龙舟水”，容易导致裂果。受苹果套袋的启发，2008年开始，九峰镇开始试验套袋技术，找到了最合适的套袋时期和方法。不仅解决了裂果、虫害、口感偏酸等问题，果实还里外通体金黄，便有了“黄金柰李”。因此，九峰镇成了黄金柰李原产地，北纬25°赋予黄金柰李18°的香甜。

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   状元之乡

　　

   肇庆麒麟李

　　

   麒麟李号称“岭南夏季果皇”，素有“果中珍品、李中之皇”的美名，因主产地位于封开县渔涝镇麒麟山而得名。

肇庆麒麟李。伍世泉摄

　　麒麟山海拔927米，山上常年云雾缭绕，昼夜温差大，有利于养分积累，加上麒麟山是花岗岩风化层，富有砾质壤土，土壤富含矿质营养元素，为麒麟李种植提供丰富养料。因此，所产的麒麟李“果大核小、色佳离核、清甜脆口”。

肇庆麒麟李。伍世泉摄

　　莫宣卿是岭南第一状元，被称为“南方奇才”。相传，莫宣卿小时候，书屋背靠麒麟山，一边啫着麒麟李，一边精心读书，最终金榜题名，首开广东科举魁首记录。因此当地有一句俗语：“啫着麒麟李，学做状元郎”，可见人们对麒麟李的偏爱。

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   万物可蘸

　　

   李子的N种广式吃法

　　

   北方人吃李子，洗干净直接吃即可。但对于广东人而言，李子既是水果，也是“食材”，有着各种各样的经典吃法，可以蘸糖、盐、辣椒、胡椒粉、酸梅粉、牛奶、酸奶等进行调味，潮汕人还会蘸酱油配合食用。

　　

   其中，辣腌李子是两广地区经典奇妙的吃法。腌制前，先将李子洗净、拍裂，撒入适量盐和白糖，腌制半小时以上后，将水倒掉，再撒上香辣蘸料，一点点白糖，拌匀即可开食。酸酸辣辣的李子沾染着夏至的热烈与清爽，酸甜与咸辣的组合，会带给舌尖酸辣爽口的惊喜体验。

辣腌李子是广东经典吃法。

　　近年，李子还有一种网红吃法，即“李子炒猪大肠”。

   李子炒大肠。

　　除了直接吃，三华李还可以做成各种美味的果酱、榨汁、泡果酒！怎么吃都是一道绝色！只要打开想象力的阀门，李子味道，可以千变万化。记者：王磊 实习生 刘慧

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拱北港处理运往澳门的创纪录货物

海关人员在广东省珠海市拱北口岸检查新鲜水果和食品。[图片提供给中国日报网]

   当地海关表示，端午假期期间，通过广东珠海拱北口岸运往澳门的物资大幅增加。

   闸口海关表示，周四至周六，从该口岸运往澳门的新鲜产品约1914公吨，价值约255万元人民币（352510美元），同比增长27.5%。

   “与往年相比，节日期间对澳门的蔬菜、水果和鸡蛋供应略有增加，”总部位于珠海的南岳食品水产有限公司新鲜食品部经理李建伟说。

海关人员在广东省珠海市拱北口岸检查新鲜水果和食品。[图片提供给中国日报网]

   节日期间，该公司向澳门供应的水果和蔬菜超过1000吨，出口鸡蛋超过230万个。

    除了全年每天向澳门运送新鲜食品外，拱北口岸还通过提供绿色验放通道简化通关手续。

   据闸口海关官员苏长军介绍，每天通过该口岸向澳门供应的货物超过600吨。

   苏说：“如果卡车不需要抽样检查，从收到申报到放行只需要五分钟”。

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广东荔枝促销活动在新加坡举行吸引当地消费者

   甜而新鲜的荔枝，美味的荔枝菜肴和甜点。。。6月29日，一场广东荔枝促销活动在新加坡最大的华人超市品牌思嘉超市拉开帷幕。

   来自中国新加坡商会、广东荔枝出口龙头企业、出口基地和新加坡超市的代表及食品网红应邀品尝了新鲜的广东荔枝。他们还讨论了广东荔枝在新加坡和其他RCEP成员国获得更高市场份额的机会，从而满足当地消费者对健康新鲜水果的需求。

   来自中国新加坡商会、广东荔枝出口龙头企业、出口基地、新加坡超市的代表和食品网红出席了在新加坡举行的广东荔枝推介活动。

   据悉，本次活动提供的江岗红糯、糯米慈、六溪桂味三个不同品种的荔枝，均由广东农业龙头企业广州从化华龙果蔬公司提供。在该公司的荔枝园采摘后，荔枝于本周24小时内空运至新加坡。

来自广东的新鲜荔枝

客人品尝广东荔枝。

   “我们的荔枝可以在一天内到达新加坡市场，在三天内到达欧洲市场，”广州从化华龙果蔬公司的代表Alvin Ye说。“我们还在研究荔枝保鲜技术，确保它们能在特定温度下长期保鲜，从而进一步满足海外消费者的需求。”

广州从化华龙果蔬有限公司代表叶与客人分享广东荔枝。

   “这次推介活动有利于推动广东与新加坡的农业合作，让新加坡当地人品尝到来自广东的新鲜荔枝，”新加坡商会中国分会前任主席、新加坡商会校友会主席Dorothy Seet说。她还强调，预计在RCEP下，未来将有更多的广东荔枝上架新加坡。

   新加坡盛业国际贸易有限公司（Sheng Yeh International Trading Pte.Ltd.）首席执行官凯西·吴（Casey Woo）表示：“这是我第一次品尝这种来自广东的新鲜荔枝。荔枝体积很大，非常甜脆。”。“中国丰富的美食给我留下了深刻的印象。我希望RCEP能够促进广东荔枝的出口，让更多国家的人们能够享受到这种甜味。”

   此外，新鲜荔枝也作为活动菜肴的配料，包括荔枝烧鹅、荔枝蒸辫子，以及荔枝干、荔枝饼和荔枝酒等小吃和饮料。

荔枝烧鹅

荔枝饼荔枝酒

   借助此次推介活动，广东荔枝有望进入思嘉超市在新加坡的19家连锁店，广东供应商与新加坡采购商已达成初步合作意向。

   此外，活动还提供了以广东荔枝出口企业为特色的宣传册，客人可以联系这些企业进一步合作。（点击此处查看广东荔枝出口企业简介）

客人可以享用荔枝菜肴

   今年喜获丰收的广东荔枝产量预计将达到179万吨，比去年增长22%。根据中华人民共和国海关总署广东分局的数据，2022年广东荔枝出口已达1.7亿元人民币，占全国荔枝出口的59.4%。广东荔枝目前已出口到20多个国家和地区。

   记者|叶

   编辑| Olivia，Nan，Abby，James

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冠幅惊人！深圳百年糯米糍荔枝树挂果一吨

什么是buff叠满的荔枝？

家住在寸土寸金的深圳南山

树龄约在300年以上

品种是核小肉厚汁多的糯米糍

单株产量预估2000斤

树冠占地面积0.24亩、直径最大处达20米

树高15米

苏轼听说都要狂喜：

如果拥有这样一株荔枝树，日啖荔枝三百颗不是梦

　　在盛夏，感受甜蜜丰收喜悦

　　一株树桩粗大三人难合抱的老龄荔枝树，粗壮的枝条似一根根坚实的伞撑，撑起一整片缀满红宝石的绿荫，这是在深圳月亮湾公园中的一处荔枝丰收盛景。

　　据史料及附近居民介绍，这棵荔枝老树树龄约在340年以上。单株树冠高度达15米，占地面积达0.24亩，树冠直径最大处达20米，一级树桩直径约80-90厘米。

　　目前，这棵荔枝老树及周边连片的荔枝树已经规划成为荔枝主题公园——南山月亮湾公园，面向所有市民免费开放，并由深圳市南山区西丽果场进行管理。

　　“这一棵荔枝老树是糯米糍品种，近几年在成熟期的表现都很优秀，经过专家测产，今年更是达到单株产量2000斤的高产。”深圳市南山区西丽果场技术人员曾亚妮告诉记者，在众多荔枝品种中，糯米糍品质优秀，但丰产稳产性相对较差，大小年结果现象较为明显。因此，百年高龄的糯米糍“荔枝王”连年果实累累实属罕见。

　　深圳的荔枝分布广泛，南山因独特的红壤沙壤土、海洋性气候条件，孕育出果大、肉厚、汁浓、皮薄、以优质而著称的“南山荔枝”。2006年，“南山荔枝”糯米糍、桂味、妃子笑三个品种获得国家地理标志证书，成为全国首个获得国家地理标志产品保护的荔枝。

　　丰收的喜悦快速传递，糯米糍“荔枝王”成为网红树。深圳南山荔枝月亮湾示范园场长张建桓介绍，近期已有逾600人次来此“打卡”。当前，南山荔枝进入大量上市期，这株糯米糍“荔枝王”于6月26日正式开始采收。曾亚妮介绍，为了保护树体，采收将分3天进行，首日已经采收净果8大筐近500斤。

工人在月亮湖基地采摘荔枝。曾亚妮 摄

　　在闹市，邂逅超大古荔枝群

　　深圳全市古荔枝树在南山区现存最多，其中月亮湾公园和荔林公园是深圳市内保存最好、范围最大的两个老树荔枝群，跨越百年，3000多株荔枝老树仍枝繁叶茂。得天独厚的自然环境和深厚的人文积淀，孕育出“南山荔枝”的独特品质。

　　南山荔枝历史悠久，原称“南头荔枝”，有数百年历史，南山荔枝则是深圳成立了南山行政区后的称谓。从历史记载来看，南山街道荔枝古树数量冠绝全市，南山街道成立前的1982年，有荔枝面积2207亩，荔枝树22388棵，产量203.9吨。后来由于工业开发与城市建设需要，部分荔枝林土地被征用。

　　为了保护南山荔枝这一国家地理标志产品，2016年起，西丽果场受南山区政府委托管理月亮湾公园、荔林公园1万多棵荔枝树。曾亚妮介绍，西丽果场技术团队在生产管理技术上延用“歇枝”古法，通过技术干预，让百年荔枝树轮换休养生息，做到分片隔年结果，从而保证了百年南山荔枝香滑甜糯的品质。

　　一棵棵生机勃勃的古荔树见证着每个日出日落，庇护着一方人民。

　　在这个岭南荔枝季最佳赏味期，一起到深圳南山，品味南山荔枝，感受穿越古今的文化韵味吧！

　　记者：张玉丹

　　摄影、摄像：冯国强（除标注外）

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因“荔”结缘，多国友人共赴一场舌尖上的甜蜜

       “哇，广东荔枝居然有这么多品种，每一个都好甜！”中国新加坡商会广东分会副会长李懿静置身荔枝树下不禁感叹道。

　　正逢广东荔枝火热上市季，6月25日，李懿静和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特来到广东荔枝主产区之一从化，走进广州从化荔博园，品尝井岗红糯、桂味等优势荔枝品种，体验荔枝红茶、荔枝虾球等荔枝产品，探寻甜蜜背后广东荔枝种植与品控的秘密。

　　世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。海关总署广东分署最新统计，2022年出口广东荔枝1.7亿元，占全国荔枝出口的59.4%。业内估计今年荔枝出口涨幅还会继续增大。广东荔枝已成为“世界果”，出口六大洲20多个国家和地区，成为联结广东与各国友人的甜蜜使者。

　　甜！国际友人走进广东荔枝园

　　“这个品种的荔枝颜色好鲜艳，果实好饱满。”

　　“没想到今天能在这里吃到这么多品种的荔枝，真是太幸福了。”

　　……

　　从化荔博园里，一颗颗个大饱满的荔枝压弯枝头，香味诱人。李懿静和巴特走进荔博园，看着挂满枝头的井冈红糯赞不绝口。巴特尝了一口刚摘的荔枝，不禁竖起大拇指感慨：“广东荔枝真的好甜。”

　　中国新加坡商会广东分会副会长李懿静（左）和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特（右）点赞广东荔枝

　　从化是全国荔枝重要产区，荔枝种植面积约30万亩。从化荔博园现有荔枝品种多达116种，其中以井岗红糯、流溪红荔等优质品种为主。

　　从化荔博园所属单位为广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（以下简称“华隆公司”）。华隆公司董事长欧阳建忠介绍，公司已将荔枝出口到新加坡、泰国、菲律宾、印尼、意大利、加拿大，并远销美国、迪拜和欧洲。2023年荔枝已出口约2500吨，主要品种为井岗红糯和妃子笑，这两个品种的保鲜期相对较长，在新加坡和意大利广受消费者喜爱。

　　妙！科技让广东荔枝走得更快更远

　　现代生态农业技术和智能化精准管理，是保障从化荔枝产量和品质的“左膀右臂”。两位外国友人站在5G智慧荔枝园的大数据平台前，立体地感受从化荔枝从种植、采摘到运输的全过程。

　　广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠（左）和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特（右）点赞广东荔枝

　　“没想到科技在荔枝产业的应用已经这么先进了。”巴特用手机记录了平台的运作，震惊于5G和人工智能在农业的广泛运用。

　　园内还有无人机、物联网、云计算等加持精准化管理。“比如通过无人机监测整个荔枝的生长过程，在不同时间监测荔枝的指标，根据指标变化调整施肥、喷药，从而提高荔枝的产量。”科研人员介绍，通过对病虫害和气象环境进行实时监测和预报，实现预测预报和防控系统化，推进荔枝品质提升。

　　荔枝产业研究院实验中心让他们连连称赞。实验室立式冰柜中存放着“岭丰糯”“井岗红糯”等真空压缩的各类荔枝。这些荔枝已在冷柜存放近一年，外表如刚摘时那般新鲜。

　　“荔枝居然可以存放这么久的时间，还能够这么新鲜。”李懿静惊叹。荔博园与华南农业大学研究生团队联合攻关实现的冷冻锁鲜技术，荔枝经真空压缩包装，通过液体速冻机速冻后放入冷库保存，在特定温度下可长期保鲜贮存，一颗荔枝的保鲜期从之前的40多天延长至1年左右，为荔枝出口提供了强有力的支撑。

　　“现在新鲜荔枝到达新加坡仅需一天，运往意大利仅需三天。”华隆公司的出口业务负责人刘锐波说。

　　享！广东荔枝将陆续在东盟国家推介

　　广东荔枝，世界共享。经过近年来广东农产品国际、国内市场的持续培育，如今的广东荔枝销售半径，早已突破地域的界限，走向六大洲20多个国家和地区的市场。来自海关总署广东分署的数据显示，2022年出口广东荔枝1.7亿元，占全国荔枝出口的59.4%。今年5月底，湛江、茂名、广州等地出口的荔枝就已经开始陆续发车发船，将来自广东的甜蜜带到世界各地，真正实现“广东荔枝 四海皆知”。

　　据了解，为持续推动广东荔枝破圈出海，近期，广东荔枝首场海外宣传推介活动将走进新加坡。活动上新加坡广东商会代表、广东荔枝出口龙头企业、出口基地代表、新加坡商超代表、美食网红将齐聚一堂，共同品尝广东荔枝独具特色的风味，品鉴荔枝干、荔枝酒等衍生产品。通过全方位展示广东荔枝的特色及文化底蕴，为嘉宾提供一场荔枝盛宴，让嘉宾在感受岭南佳果的甜蜜中展望市场前景，共商广东荔枝出口合作。

　　活动期间，马来西亚、印尼等国家还将陆续开启广东荔枝品牌形象户外宣传活动，共同“喊全球吃广东荔枝”，进一步扩大广东荔枝海外品牌影响力，促进出口消费。

　　据悉，今年是荔枝丰产大年，广东全省荔枝产量预计达179万吨，比去年增长22%，广东荔枝出口量或将水涨船高，未来将有更多广东荔枝宣传活动落地海外。

　　记者：郑颖 林健民 叶珍

　　视频：陈锦霞 冯慧婷 曾湘星

　　海报：霍维露

　　图片：冯慧婷 吴象

　　来源：南方农村报 GDToday

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古荔枝树下话丰收

      新华社南宁6月30日电  题：古荔枝树下话丰收

　　

   新华社记者何伟、朱丽莉、田子骏

　　眼下，桂南荔枝熟了。放眼望去，荔枝树广布连绵起伏的丘陵间，红彤彤的果实压弯了枝头。在古荔枝树下，果农们一边忙着采摘、分拣、打包，一边话着丰收的喜悦。

　　广西钦州是全国重要的荔枝生产基地，目前全市荔枝栽培面积超百万亩，当地流传着“无村不种荔，无荔不成村”的说法。妃子笑、黑叶荔、桂味、香荔……荔枝种植成为钦州现代农业的一张亮丽名片。钦州拥有上千年的荔枝种植历史，如今古荔枝树焕发着新生机。

浦北县北通镇九梅麓村村民在树下分拣荔枝。新华社记者朱丽莉 摄

　　在浦北县北通镇九梅麓村古荔园里，400多棵古荔枝树的树梢上挂满荔枝，许多家庭正忙着采收荔枝。被串串硕果压弯了腰的枝条下，头戴草帽、手戴手套的村民麻利地采摘荔枝，不一会儿，跟前的塑料筐便装得满满当当。北通镇种植大户翁守彬在荔枝树下笑着说：“又是一个丰收年，不断有收购荔枝的外地客商前来。”

　　沿着北通镇的乡村道路行驶，不时可见满载荔枝的大卡车疾驰而过。钦浦二级公路北通段成了荔枝收购的“集中区”。记者看到，冷链物流车接连前来装货，农户们采摘好荔枝，留下果实和必要的枝条，逐一装箱、装袋，很快装车发运。

　　浦北县委书记古保华介绍，得益于冷链物流快速发展，当地新鲜荔枝快递可在24小时内达到北京、上海等大城市，不少种植户开通了网店销售、直播带货，“销售渠道越来越便捷，群众种植荔枝热情更高了。”

　　科技助“荔”，产业更高产更高效。一棵荔枝树能结出30种荔枝，外形、口味各不同……钦州灵山“一树三十荔”令人称奇。据灵山县农业农村局副局长李海舟介绍，技术人员利用灵山香荔作为母树进行嫁接亲和性试验，从2021年起嫁接了桂味、无核荔、冰荔等30个荔枝品种，经过精心培育已相继挂果。

挂果的古荔枝树吸引人们前来观看。新华社记者朱丽莉 摄

　　近年来，钦州不断推广种植荔枝新品种，开展荔枝优良新品种高接换种、新技术试验、低产果园改造等，丰富荔枝品种结构。

　　浦北县农业农村局局长林森介绍，通过“改低创高”改造，浦北妃子笑荔枝由2014年的3万多亩发展到如今的16.5万亩，推动荔枝产业向高产、高效迈进。一些过高的荔枝树经过剪枝、嫁接等环节“矮化”，方便农户对果树进行施肥、采摘等管理。当地还不断推广嫁接技术，通过将原有荔枝树嫁接更新成高产量、高品质的新品种。

　　北通镇党委书记温国霖说，北通镇种植荔枝超过3万亩，几乎家家户户都种有荔枝树，除了传统的荔枝品种，农民也在尝试种植越州红、冰荔等新品种，各式各样的荔枝广受消费者青睐。

工人在收购点忙着分拣新鲜的荔枝。（黎云 摄）

　　产供销“给力”，拓宽乡村振兴路。“通过抓好荔枝种质资源圃建设和维护，加大示范园创建和优良品种的引进，在灵山县荔枝品种园内引进有330个荔枝品种，夯实了灵山荔枝产业发展的根基。”灵山县水果生产技术服务中心主任秦扬开说。

　　育种、种植、仓储、冷链到加工、销售……近年来，钦州大力发展荔枝全产业链，与电商平台建立紧密合作，并开发荔枝酒、荔枝蜜、荔枝饼等本土特色产品。依托科技手段，荔枝产业实现多业态发展。

　　小小荔枝，敲开增收致富门。“钦州荔枝已打出品牌，各地收购商都来收购，我们不愁销路。”浦北县北通镇九梅麓村村民容兴俊告诉记者，他种有30多亩荔枝树，每年大约有20万元的收入，“今年挂果不错，果园收购价一斤3元左右，预计收成比较可观”。

　　钦州市有关部门提供的数据显示，目前钦州荔枝种植面积105.71万亩，现有荔枝栽培品种60多个，今年预计产量达50万吨，是近年来产量较大的一年。当地正大力推进荔枝产品精深加工，助推荔枝产业产值不断增长。