体验广东赠品 | 这个中秋节不可错过的月饼

无星无杠

澳门庆祝中秋佳节

   2022年9月3日，人们在华南澳门大三巴牌坊前的灯饰装置拍照。澳门大三巴牌坊和议事亭前地等地标都装饰着灯饰，以庆祝即将到来的中秋节。[图片/新华社]

2022年9月3日，华南澳门大三巴牌坊前的照明装置。[图片/新华社]

2022 年 9 月 3 日，人们在华南澳门的议事亭前灯照明装置自拍。[图片/新华社]

2022年9月3日，华南澳门大三巴牌坊前的照明装置。[图片/新华社]

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兰州“千层”老月饼承传统技艺：馅料充足撑破饼皮

图为层层叠叠的传统兰州老月饼。九美旦增 摄

9月7日，兰州市皋兰县什川镇的一家传统馍馍店，老板正在制作兰州“千层”老月饼。杨娜 摄

图为将抹好馅料的月饼层层叠放。杨娜 摄

图为制作月饼外皮装饰。杨娜 摄

图为出锅的月饼，饼皮被充足的馅料撑破。杨娜 摄

   临近中秋节，兰州市皋兰县什川镇一对“80后”夫妻经营的纯手工纯碱馍馍店生意火爆。老板娘吕玲7日告诉记者，他们店的“千层”老月饼，两个月前就已经开始预订，每天制作百余个。吕玲店里售卖的老月饼坚持兰州传统月饼的制作方法，将满满的馅料码在发好的面皮上，当日新鲜制作的玫瑰酱、姜黄粉、胡麻粉等增香的馅料撑破饼皮，切开后层层叠叠，也被叫做“千层饼”。现在，他们通过直播等形式，将传统月饼销往全国。