红枣芝麻核桃糕

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-2-22 13:15:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2022-2-22 13:25 编辑

芝麻核桃红枣糕


来源: 刘大花266

      

   这款芝麻核桃红枣糕非常适合女士食用,里面是芝麻核桃大枣枸杞红糖,每一种都是适合女性的滋补佳品。不需添加昂贵的阿胶也会让爱美的你吃出好气色、补出好身体,每天一片,美味营养又补血养颜。


芝麻核桃红枣糕的做法

   步骤  1

熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。


步骤  2

不粘锅加水小火将冰糖炒化。


步骤  3

然后倒入红糖,保持最小火,不要翻炒,让红糖自然融化


步骤  4

   红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀,温度熬到116度即可关火(没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里,立刻变硬就可以了)。


步骤  5

将步骤1的所有食材倒入锅内,快速翻拌均匀。(这张图片给大家参考,红枣糕的没来得及拍)


步骤  6

倒入铺了油纸的容器里压实


骤  7

晾凉后即可切片


步骤 8

尝一口美味极了!


芝麻核桃红枣糕的成品图








芝麻核桃红枣糕的烹饪技巧

技巧食材可以根据喜好增减或调整。

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