面-------在我家的餐桌上,是一道必不可少的主食,所以变着法儿去整古来吃也是俺每天研究的一个必修课,说真的,俺不怕人,不怕鬼,就怕每天或连着吃一样的食物,(那样干脆杀了我算了) 哎,说不上是好毛病还是坏毛病啊.好人的话,就不要学我了.............
材料:肉碎,鸡蛋,木耳,番茄,番茄酱,黑胡椒粉,青瓜,红萝卜,盐,糖,味素.
做法:先把面条烫熟后过凉开水待用,鸡蛋也摊好待用,把木耳,番茄,青瓜,红萝卜一起打成糊,热油后,先把肉碎,番茄酱和黑胡椒粉稍炒香,再放摊好的鸡蛋,加点水调味勾芡,淋在面条上面即可开吃了. |