客家酿苦瓜(我的厨房我做主哦)

情姐姐 · 发表于 2008-11-17 23:17:48

说来真惭愧啊,身为客家人,却不太懂做客家菜,这不,一切都要从头学过,有那些不对的地方,还请食友们多多指教哦.

现在就先来介绍一下材料吧,(班们弄斧,显臭了呵)

香姑碎,鱿鱼碎,红萝卜碎,肉碎,葱花碎,姜碎,苦瓜段,盐,油,味素,蛋清(抓糊用的)

做法:把配料混合在一起塞进苦瓜段里面,隔水蒸20分钟,即可出锅开吃.下锅前先来个造型先.

情姐姐 · 发表于 2008-11-17 23:20:02

装好盘后的形象是不是美呢????

情姐姐 · 发表于 2008-11-17 23:21:23

俺一会就把它烹咯.........回头见啦.

情姐姐 · 发表于 2008-11-17 23:23:36

诱惑你的胃口是我最擅长的,再来显一张.

尛陳 · 发表于 2008-11-18 00:14:47

又来诱惑我了

露露宝贝 · 发表于 2008-11-18 08:22:07

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情姐姐 · 发表于 2008-11-18 09:03:41

又来诱惑我了

呵呵,流口水没???

情姐姐 · 发表于 2008-11-18 09:04:44

看得到，吃不到，真。。。。。

别撞啊,俺会心疼的..........

小潴 · 发表于 2008-11-18 10:18:58

楼主你应该来做这个板块的版主，强烈推荐！！！

小潴 · 发表于 2008-11-18 10:19:36

我有一个建议，就是开一个贴，把你做的菜的帖子集中在那个帖子里面，这样大家就方便看了

露露宝贝露露宝贝当前离线积分 23800 雷达卡签到天数: 17 天连续签到: 1 天 [LV.4]偶尔看看III	6^# 发表于 2008-11-18 08:22:07 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	· 求一只小的家猫 · 过年家里来亲戚，该准备什么菜？ · 新疆特产，朋友们来看看 · 下楼梯对着房门，有没改善的方法？
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