夏日解暑的四款甜品推荐

无星无杠

夏日解暑的四款甜品推荐

来源：99健康网

      进入了夏天，天气渐渐炎热起来，因此我们会选择一些清凉的饮品，不过热爱美容护肤的美眉，在选择清凉饮品的时候不要忘记重视美容。下面就介绍四款美容饮品，让酷暑不再难熬。

        一、雨花石汤圆核桃酪

　　

       特点：健脑、养颜，核桃是很好的健脑益智食材，配合糯米、鲜奶等同食，具有很好的健脑及养颜功效。

　　原料：去皮核桃、鲜奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克。

　　制作方法：

　　1、糯米粉加入清水，揉成面团，将其中1/3混合可可粉，与另外2/3的面团混合捏成汤圆。

　　2、花生用搅拌机搅碎，包入汤圆，煮约10分钟。核桃洗油稍炸一下，沥干后用搅拌机打成茸。

　　3、将鲜奶、核桃茸、白糖一起混合后，煮沸即成核桃酪，与汤圆一同盛入碗中即可。

　　tips：可可粉在超市中可以买到。

　　二、桂花龟苓膏

       特点：清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

　　原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

　　制作方法：

　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

　　2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　tips：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。

　　三、鲜果双皮奶

        特点：解燥、益脾。

　　以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。

　　原料：鲜奶500毫升、白糖150克、蛋白4个、水果适量。

　　制作方法：

　　1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

　　2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。

　　tips：如喜爱吃热的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。

　　四、杨枝甘露

      特点：消暑、润肺。

　　西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效。

　　原料：西柚果肉20克、芒果肉30克、白糖20克、鲜奶20克。

　　制作方法：

      1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

　　2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下。

　　3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。