本帖最后由 无星无杠 于 2020-11-5 20:58 编辑
薏米是食用和药用兼具的粗粮之一,欧洲称其为“生命健康之禾”,薏米具有祛湿,健脾胃,减肥,美容等功效。但很多人都不知道有3类人不宜吃薏米。
薏米的7大功效
1 美白肌肤 薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻。
2 促进新陈代谢 薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。 3 抑制骨骼肌的收缩 薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
4 增强免疫力 增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
5 对心血管的作用 抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。
6 降血糖 可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。 7 促进肠胃吸收 薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
3类人不宜吃薏米
1 孕妇 薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,吃太多可能会妨碍消化,因此便秘患者不宜吃薏米。
3 脾虚、小便多的人
脾虚、小便多的人不宜食用薏米。由于薏米擅长利湿,因此热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群不宜吃。
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