这些天然“解毒王”，每周来一点，给身体排排毒

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     这些天然“解毒王”，每周来一点，给身体排排毒   

白萝卜

  白萝卜被称为是“小人参”，它自带解毒功效，是对肝脏极好的一种食物，可有效提高肝功能。   

  另外，白萝卜对于酒精中毒有奇效，它可以帮助乙醛分解，是养肝护肝的圣品。

  所以，如果醉酒，可以喝一杯生榨的白萝卜蜂蜜饮，以减少酒精对肝脏的伤害。     

  白萝卜+豆腐低热量高蛋白，肝脏血管都喜爱    天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。   

  【做法】     白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。

  把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。   

  白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮 5～10 分钟，加入少许调料调味。   

    撒上葱花，即可出锅。   

葛 根   

  葛根是很好的护肝食品，对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以加速酒精分解，减少其对于大脑和肝脏的伤害、对肠胃的刺激。   

  此外，葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。   

  葛根茶，保肝健脾，理气化湿   

  【做法】    取葛根、陈皮干品等份，以沸水冲泡，盖上盖子闷泡15分钟即可，可以反复冲泡至味淡。

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    荞麦米     

  荞麦米在五谷中具有较高的食用价值跟要用价值。其性甘，味凉，含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力。     

  荞麦是被称为“全能冠军”的粮食，被视为益寿食品。研究发现，荞麦的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素的含量高于大米、小麦、玉米等粮食。   

  荞麦杂粮饭，完善营养，延年益寿      

  最新的膳食指南建议：最好每天能吃 50～150 克粗粮和杂豆。平时在做白米饭的时候，加一部分荞麦，既可以增加粗粮的比例，也更加健康美味。   

  【做法】    将荞麦提前用温水泡上 2～4 个小时。将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。   

  话 梅   

  话梅不仅生津解渴，还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。《黄帝内经》中记载“酸入肝”，话梅味酸，对肝脏有益处。   

  话梅冰糖饮：护肝解暑，引火归元   

  【做法】     话梅9克（或3个）、山楂9克、冰糖适量、盐1克、水适量。泡半小时，大火烧开，小火再煮30~50分钟。