中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?

[复制链接] 0
收藏
0
回复
1410
查看
打印 上一主题 下一主题

签到天数: 2122 天

连续签到: 688 天

[LV.Master]伴坛终老

楼主
跳转到指定楼层
发表于 2018-7-31 10:40:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2018-7-31 11:26 编辑

     中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?   
原标题:中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?网友:太残忍了!  

   这些菜大多是因为做法不卫生而且过分残忍,才被称为“禁菜”。但今天要给大家讲的这道菜在中国被称为“禁菜”,但在泰国被发扬光大,也有许多人慕名前去品尝。一起来看看吧!  

  泰国作为一个著名的旅游城市,不仅旅游景点足够丰富,也是一个能满足吃货的天堂,尤其是当地的海鲜,能够给吃货带来味觉上的最大满足,使用最简单的制作方法,也能保留海鲜最原始的鲜美。
中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?
  这道被泰国发扬光大的美食就是“醉虾”,“醉虾”在中国不被提倡之后,就在泰国开始流传至今,并深受喜爱。

  中国“醉虾”的制作方法是直接用活虾放在酒中腌制,食用者不仅可以感受到虾的鲜美,同时还可以品尝到酒的醇香,这是“醉虾”的独特之处也是“醉虾”不被提倡的最主要的原因。

  在中国,“醉虾”刚刚出现的时候,也风靡夜市,很多人吃过,不过因为直接用活虾腌制,虾本身就带有大量寄生虫,在不经过处理的情况下,对身体有害,所以国家不再提倡。

  泰国的“醉虾”制作方法与中国倒是极为相似,不过使用的容器倒是有很大差别,中国通常使用碗或盆腌制,再将盘子扣在上方,防止虾跳出来。
中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?
  而泰国就十分简单粗暴了,活虾直接放在塑料袋里,再加入调料腌制即可。泰国的腌制手法和中国有些不同,中国制作的“醉虾”会放入很多辣椒,而泰国使用的是一种特殊的调味品,从外表来看有点像中国的薄荷,味道十分特别,不过许多慕名而去的中国旅游者都享受不了这种味道。
中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?
  这种小吃在曼谷街头几乎随处可见,一个很大的鱼缸里放满了活跃的小虾,在餐盒底部放入葱花等,然后捞出活虾放入餐盒,再加上一些调味品,就成了。
中国一道“禁菜”,却被泰国人发扬光大?
  并没有用酒腌制,很多吃过的人都说吃的时候虾还会蹦出来呢!不过还是很受大众的欢迎,并且价格也十分便宜,据说才五十泰铢,折合成人民币也就是十元钱左右。

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

      关闭

      最新公告上一条 /1 下一条

      返回顶部找客服
      快速回复 返回顶部 返回列表