本帖最后由 无星无杠 于 2018-6-10 08:56 编辑
农村这种蔬菜,懂养生的人一周至少吃3次,你吃了吗? 农村人基本上每家每户都有一个菜园,菜园里面都是应季的蔬果,现在最常见的就是韭菜、青椒、黄瓜、豆角、生菜等,这些蔬菜都是绿色的食物,非常健康。
其中,有一种蔬菜正当季,那就是豌豆。农村人喜欢在菜园里面种植豌豆,因为不需要多大的地方,只需要依靠一圈的栅栏种植就可以,等豌豆苗长出来,就全部都攀附在栏杆上面,节省土地,又能得到豌豆这样的美食。
豌豆嫩的时候可以生吃,有一丝丝的甜,但是笔者吃不惯生的豌豆,总感觉有一种怪怪的味道。笔者认为豌豆最好的就是趁着还嫩的时候,加一点盐,直接放在锅里面煮,煮熟之后直接吃,这样式最好的,你同意吗?
其实豌豆不仅好吃,它的营养价值更高,因此,懂养生的人一周至少吃3次。豌豆中含有氨基酸、维生素A、蛋白质、钙、钾等营养元素,可以使皮肤舒展,嫩滑肌肤,也能促进人体骨骼的发育。如果男性每周吃2-3次的话,可以降低前列腺癌扩散的风险。
|