甘蔗

无星无杠

　　 甘蔗的营养价值很高，它的水分十分多，约占甘蔗的 80% 以上。此外，它还含有人体必需的其他物质，如铁、钙、磷、锰、锌等微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。

　　最重要的是它当中的维生素 B1、B2、B6 和维生素 C 能够有效促进肠胃的蠕动，及时排出体内毒素和废物，减少脂肪的积聚。