扎麒麟、舞麒麟，非遗传承客家情

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麒麟，是中华民族远古时代吉祥图腾“四灵”之首，象征着祥瑞太平、风调雨顺、国泰民安。据相关史料记载，麒麟的形象已有2500年的历史，最初是一种图腾、一种信仰。后来发展到哲学意义，又进入文学领域，如韩愈写的《获麟解》、黄庭坚的《麟趾赞》等。最终走向造型艺术和表演艺术，成为了陶瓷、年画、剪纸、泥塑、刺绣、金玉饰、建筑、雕刻等艺术创作的素材。

麒麟舞也称为“武”麒麟，它类似于舞狮，又不同于舞狮，也异于舞龙，其造型为“龙头、鹿角、蛇身、 羊蹄、牛尾”，舞动时，一人舞麒麟头，一人舞麒麟尾，两人配合默契，以此把传说中麒麟的喜、怒、哀、乐、惊、疑、醉、睡等动静神态表现得栩栩如生。

该舞是客家人从北方带到南方来的一种民间艺术表演形式，已有500多年的历史，以锣鼓加唢呐为伴奏，具有长江北部地区花会的风格，与广东岭南音乐不同，是客家人世代相传的艺术文化。它集歌、舞、乐于一体，麒麟的骨架用竹篾扎成，皮用纸浆做成。分成头、尾两截，中间穿孔，舞者站在穿孔处将麒麟系在身上，在春节期间，入村上街挨家逐户恭贺新年。

广东省东莞市南部的清溪镇，是一个客家人聚居的地方，当地的客家人大多由中原一带南迁而来，明万历447年（1619年），朝廷礼部尚书李伯襄巡视至清溪，见此地峰峦叠嶂，群山环抱，银屏山嘴溪水南流，清澈如镜，触景生情，诗性大发，赋诗一首，诗中有“瞩目河湛清溪水，源头出处隐山中”之句，清溪因此而得名。风景秀美的清溪山水孕育了丰富的客家文化，麒麟舞则是客家文化的的根。

清溪是广东省民族民间艺术（麒麟舞）之乡，当地的麒麟舞闻名中外，还多次受邀到海外演出，这都得益于客家麒麟世家的执着延续和精湛艺术造诣。其中大利村黄素明一家6代制作的麒麟头远销海内外，他们家扎的麒麟头以竹艺精、画艺精、形态逼真、色彩鲜艳赢得了良好的声誉。

3月21日，渝帆随南方卫视《潮流假期》摄制组参加了清溪镇第七届赏花行活动，并有幸走进了黄素明的家里，亲眼目睹了扎麒麟的制作过程，也了解了扎麒麟的现状。去之前，我们以为像这种国家级的非物遗产传承工艺至少应该有一个小团队、小工坊什么的，然而现实是，工坊就是黄素明老人家里的一个房间，扎麒麟的也就是老人家一个人。

据黄素明老人讲，他自小就跟着父亲一起扎麒麟，孩童时候就帮着父亲打下手，十多岁就可以独自完成扎麒麟的工艺了，现在年近七十，算起来扎麒麟已扎了五十多年了，1861年，他的祖父黄娇开设了一家“高华”纸扎店，“高华麒麟”由此起步，经过几代的传承，他现在是“高华麒麟”的当家人，上世纪他制作出比普通麒麟轻500克的手工麒麟，虽然售价高达100多元，还是受到热捧，而当时猪肉才一毛五分钱一斤。

麒麟头直径约50厘米,高约70厘米。扎麒麟头共分成五个工序:扎廓、扎纸、描绘、上漆和装饰。黄师付介绍说，每一步工序都有技巧，如果不注意细节，就很容易出现问题。

第一步是扎架：主要用料为黄竹，要坚韧耐用，还须选用竹龄在两年以上的，并经过日晒后处理。然后，用刀分别破成不同规格的竹篾、竹条，再进行麒麟头骨架扎作，用黄藤、纱纸捆绑固定。由于各部分没有具体的尺寸，扎作时全凭经验和熟练程度。

第二步是糊裱：用纱纸糊裱成麒麟头形。为了做到麒麟表面细腻平滑，糊裱时纱纸要一层层拉平粘好，待一层晒干后，再糊另外一层，最多的地方需要糊裱12层，最少的地方也要糊裱8层，需要耐心和一丝不苟。糊裱用的浆糊用面粉等手工调制，特点是粘度高、重量轻。

第三步是绘画：首先是在纱纸上用颜料打底色，然后画上各种颜色、形状的图案。图案以花卉、纹饰为主，用色主要有红、黄、蓝、绿、黑等，颜色搭配讲究，形状对称和谐。

第四步是上油：分两次对绘画好的麒麟头上光油，第一次上的光油要调得稀一些，第二次则要求调得比较浓，这样增强光泽的上油方法效果好。

第五步是头部饰物修饰：安装花球2个（在鼻子上），安装眉毛、睫毛（使用兔毛，不易吸水），粘贴反光纸等。

一个麒麟做下来，最快也一个多星期，赚不了什么钱，而且现在需求也少了，这活全是手工艺，做起来需要耐心，比较枯燥，即便是画画，很多也是重复的图案，所年轻人都不愿意学，现在虽然成为了国家非物质文化遗产，但依旧面临着传承的压力。

成品麒麟头

细节拍摄

这是别人定制的，所以上面写上了别人的堂号

黄素明老先生正在为麒麟画画

这上面的图案非常繁锁，都需要老人一笔一笔的去完成

以老人画的这个蓝色为例，深浅不一，全凭感觉

他一边画，一边给我们讲麒麟的历史和他们家的故事

他的制作室并不大，就在他家一楼的客厅里

这是刚糊好纸的麒麟骨架

获奖证书的复印件

墙上有麒麟制作工艺的图解

获过很多奖，老人都用薄膜封起来了，怕染上灰尘

墙角的两个麒麟头成品

老人说，这是他的师傅，也是他的父亲

澳门商报的陈老师从一个媒体的角度聊了关于扎麒麟的保护与传承

麒麟头局布

局部特写

麒麟头成品

麒麟头顶部

侧面

麒麟头铜塑

清溪镇第七届赏花行开幕式上的麒麟舞

这是客家文化的重要组成部份，与传统的舞狮有很大的区别

【扎麒麟的历史】

1861年，黄娇开设“高华”纸扎店，从事麒麟制作；

1998年，清溪民间艺术协会麒麟武术队成立；

2007年，清溪麒麟制作被列入广东省第二批非物质文化遗产名录；

2007年，清溪麒麟远赴澳大利亚，应邀参加悉尼华人春节大巡游表演；

2008年7月29日，清溪镇麒麟队作为中国唯一的麒麟代表队前往奥地利维也纳金色大厅参加演出并获金奖；

2008年，黄鹤林和黄素明、黄飞航制作了国内目前最大的纸扎麒麟；

2008年，清溪镇被评为“全国麒麟文化传承基地”；

2014年11月，清溪的彩扎麒麟制作被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；

2015年1月，清溪镇被评为中国民间文化艺术之乡；

2015年12月，清溪镇选送的节目《南国麒麟舞吉祥》获得中国民间文艺最高奖——山花奖；

2016年5月，广东省麒麟文化节永久落户清溪。​