本帖最后由 无星无杠 于 2016-11-4 19:26 编辑
南方网>梅州新闻 受雨水影响沙田柚价格波动大 专家呼吁推迟采摘
沙田柚今下已经开始采摘了,那么今年沙田柚的质量怎样?价钱又如何呢?跟等我们的记者来去了解下。
梅县区松口镇种植的沙田柚有5万多亩,是梅州沙田柚的生产种植大镇,据一些柚农介绍,今年前期花季受雨水的影响,开花率和结果率都比去年有所下降,产量总体上是略有下降。
果农说:“整体基本上吃味还可以,但销量一般。”
吃味可以,为何销量却一般?记者通过走访了解到,今年前期柚果销售商的预订价格走势非常好,每斤达到2.8元,有些甚至超出3元,但在采摘前受到台风雨的影响,目前沙田柚价格已经大幅回落。下雨之后价格跌到大概1.7元至1.9元左右。
梅州市金柚协会会长黎银安说:“主要担心它的质量,质量不稳定。”黎会长说,沙田柚在采摘前饱受雨水后,糖度会大幅降低,目前通过对沙田柚的糖份测试,柚果普遍的含糖度仅仅在9—11左右,而按照以往比较理想的糖度应该在13—15左右才达到含糖标准,受雨水影响,今年沙田柚的柚型和外观也普遍不是很理想。
大黄村锦峰水果专业合作社负责人廖锦玉说:“台风雨过后,全部柚果八成半都变形。”
长期驻守广州水果市场,有几十年柚果销售经验的张老板对记者说,今年的柚价比较高市场好难接受,特别是前期2.8元—3元预订了大量柚果的销售商,在销售上有很大的压力。
梅州市金柚协会也提醒果农,采摘柚果后暂时不要急于保鲜,要等柚果放置一段时间“干身”以后包装,才不容易腐烂,另外还没有采摘的果农也要掌握采摘最佳时机。
梅州市金柚协会会长黎银安说:“建议不要早摘,要再推迟,如果到“立冬”之后都没有雨水,可能就会有好转。”
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