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一个穆斯林家庭的走坟纪事

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-4-3 16:19:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

二十年前,阴历2月16号,姥爷突发脑溢血,无常(中国回族穆斯林语.亦称“归真”)。


今年,我陪同父亲母亲回周口老家,到姥爷坟前走坟。 3月26日下午,我们从郑州出发,自驾回老家。到老家时几近天黑,亲人们见了面聊聊天,吃吃饭,说说家长里短,也说说第二天的行程。


按照穆斯林的习俗,家里过节纪念亡人,要炸油香以表示尊祖继俗。油香,在信仰伊斯兰教的民族看来,是象征真诚信仰的美食,也是我最喜爱的面食,外焦里筋,吃起来十分有嚼劲。


第二天,天还没亮,家里人就陆续起床,开始为炸油香做准备。姥姥把直径有一米的两个大盆洗干净,一个用来烧水,一个用来拌面。这边用木炭、玉米芯、干草等将炉子生着烧水,那边将50斤白花花的面粉倒入大盆备着。水滚,二舅搅面,两下热水一下凉水50斤面在大盆里,这样的体力活要身强体壮的人才能搅开。把面烫到合适的程度,面就会非常筋道好吃。



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[LV.1]初来乍到

沙发
 楼主| 发表于 2016-4-3 16:20:56 | 只看该作者

根据习俗,掌锅人炸油香前要洗大、小净(回族伊斯兰教的法例,要求清洗身上各部位),以保持清真;一般都要年长的,有经验的人掌锅,道过“太思米”( 奉真主安拉之名)才下锅。


炸油香时,大家逗趣的说着父亲年轻时卖过烧饼,做法差不多,因此父亲也成为了制作团队中的唯一男性。 面团撑开,顺着锅边滑下去,片刻,油香就膨胀起来。

大家分工明确,不需多久,两大锅金黄色的油香整整齐齐地排在大盆里,之后送到亲戚们手中。


吃油香也有讲究,忌讳一口一口咬着吃,大家会将炸好的油香拿在手中,掰着吃,这也是各地回族吃油香共有的特点,意在与人分享。


中午,我们出发前往姥爷的坟地。通往坟地的路是一片庄稼地,绿油油的,加上和煦的春风,有种来踏春的错觉,小姨和母亲指着远方的河边说,“上小学时,我们就来这附近,到河边走一趟,就算春游了。”

几十年前的他们,也会有郊游这种课外活动,简单却知足,“以前这河可大了,现在只剩这一点。”小姨淡淡的补充道。

路有点长,一大波儿人有的走的慢有的走得快,渐渐拉开了距离,姐夫戴着礼拜帽走在我前面。


回族实行土葬,姥爷就葬在一片麦田里,准确的说,埋葬姥爷时,这里还没有种上庄稼,20年过去了,绿油油的麦地已铺满了这里。


途中路过很多分散的坟头,麦地的主人为了多用点地将坟头越圈越小,在一大片麦地里找到自家的坟头有些难度,有的人家甚至有认错坟头的现象。



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[LV.1]初来乍到

板凳
 楼主| 发表于 2016-4-3 16:22:00 | 只看该作者

这儿很少有立墓碑的,二姥爷的儿子为其父亲立了墓碑,放眼望去,只见了这一座。

姥爷所在的麦地,有的地方已经浇过水,土地泥泞,大家挑着干燥的地方走向坟头。

我们请来了村里跛腿的马阿訇,阿訇在坟前诵经,讲解,一方面是向真主祈求对亡人的饶恕,一方面启发和促使活着的人参悟人生,及时悔悟,积极行善。

阿訇来这过乜提,我们事后会给予其一些报酬(金钱或食物都可)。

母亲看向坟头,一言不发,或许在回忆过去,那段姥爷在世的时光。

走坟忌在坟地嚎啕大哭,但对姥爷的哀思还是让母亲她们姐妹俩内心酸楚,终于忍不住在坟前抽泣。


走坟结束后,亲戚们会一起聚餐,几十口子在饭店开了好几桌,熟悉的不熟悉的亲戚都会在这里见到,也是非常热闹。



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