当前位置:»论坛 › 自贸区 › 往事随风专版 › 帖子
返回列表 发新帖
点标签看更多好帖
重庆 重庆晨报 行业协会 重庆市 委员会

重庆小面出标准啦！ 葱花长度0.3厘米至0.5厘米

[复制链接] 0
收藏 0
回复 2311
查看 打印 上一主题 下一主题
往事随风

签到天数: 1178 天

连续签到: 1 天

[LV.10]以坛为家III
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2016-1-11 19:24:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
重庆小面出标准啦！ 葱花长度0.3厘米至0.5厘米】

重庆晨报：由重庆市商业委员会提出并归口，由重庆市餐饮行业协会起草的《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过。标准规定小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间。——XX连这都管？吃饱撑得太累了吧？还让不让人家创新了？！如果现在哪个厨师用新的方法，可以做出更好吃的小面，要不要罚款呢？

呵呵
回复

使用道具 举报

你喜欢看
返回列表 发新帖

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律，网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留，只要接到合法请求，即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

      关闭

      最新公告上一条 /1 下一条

      返回顶部找客服
      快速回复 返回顶部 返回列表