英子的另一个舞台——厨房（持续更新中..）

英子到来 · 发表于 2015-9-17 15:17:08

炒饭
食材：隔夜饭、土鸡蛋、胡萝卜、火腿、葱花
　　做法：
　　1.把剩饭用筷子拨散，加入香油搅拌均匀
　　2.鸡蛋加入少量盐、胡椒粉搅拌均匀
　　3.锅烧热后放油，这是关键，这样煎鸡蛋才不会粘锅，把鸡蛋倒入锅内翻炒片刻铲出，用调羹或锅铲剁碎
　　4.锅内放少量油，倒入胡萝卜、火腿煸炒，再放剩饭炒，最好用抛锅的方式，这样受热均匀而且不会粘锅，中途加鸡蛋继续炒，直到饭粒能够在锅中蹦起来的时候就说明已经炒好了，加葱花、少量盐、鸡精调味即可出锅

lzpmeizhou · 发表于 2015-9-17 22:34:24

要是我将来的媳妇可以这样，就无憾了

英子到来 · 发表于 2015-9-18 10:36:41

lzpmeizhou 发表于 2015-9-17 22:34
要是我将来的媳妇可以这样，就无憾了

很多很多，你一定可以找到的，加油

英子到来 · 发表于 2015-9-18 10:39:37

梅州人，谁都对“腌面”不陌生，有很多人甚至把腌面当作早餐的代名词，因而梅州市区的腌面店也是遍地开花，生意兴隆,腌面要配上现煮的瘦肉猪肝粉肠以及枸杞叶做的汤，我尤其喜欢汤中绿色的枸杞叶，清香清香的

阿丹姐姐 · 发表于 2015-9-18 19:23:03

真不错！好姑娘！

悠然东东 · 发表于 2015-9-19 11:37:34

持续坚持，健康常伴！

英子到来 · 发表于 2015-9-21 16:07:26

阿丹姐姐发表于 2015-9-18 19:23
真不错！好姑娘！

谢谢，继续努力

英子到来 · 发表于 2015-9-21 16:08:22

悠然东东发表于 2015-9-19 11:37
持续坚持，健康常伴！

谢谢斑竹支持，再接再厉

英子到来 · 发表于 2015-9-21 16:18:04

上个家庭节日餐。菜单：竹荪鱼汤、豉汁粉丝蒸鲍鱼、荷兰豆炒广式腊肠、糟卤凤爪鸡胗（适合在夏天吃的凉菜，冬天很少做）、姜蓉炒芥菜、凉拌心里美

小豆叮 · 发表于 2015-9-21 21:02:18

很不错哦，多发点

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