妹纸的下午茶.有笑点有亮点有糕点

yy.媛妹纸

话说我一直在纠结我要不要发上来...这可是毁形象的事呀

美妆呀.你看不到我吃芒果的样子了.因为这芒果不能吃滴.不过现在你能看到我吃蛋糕的

样子.淑女的形象是一江春水向东流.永远不回头呀~

    向大家隆重介绍我的下午茶.闪亮亮的芝士蛋糕.软软的蛋糕入口即溶.用两个字来形容口感：

绵密复杂点说就是软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的。嘻嘻~

这个蛋糕还是老板亲手制作限量版耶.老板的手艺不错嘛.给你32个赞

   对于芝士蛋糕的制作方法.说简单不，说困难倒不至于.重要是看你怎么控制制作流程.

             做芝士蛋糕的几点注意事项：

1、 用中速搅拌直至材料均匀光滑，如果用高速或者搅拌过头可能引起开裂；

2、 芝士蛋糕一般用低温烘烤，150-160度。烘烤时烤盘中倒一杯水，放下层，蛋糕模放烤架上，搁在烤盘上方；

3、 刚开始烘焙的30分钟内不要打开烤箱，这样可能会使蛋糕回缩或开裂；

4、 除非有特别说明，芝士蛋糕烤完后不要拿出来，烤箱门半开，放在烤箱内约1小时；

5、 芝士蛋糕烘烤时以及放凉时都不要震动以免塌陷；

6、 芝士蛋糕烤完后会有些回缩，如果回缩很厉害，可能是烘烤时温度太高；

7、芝士蛋糕烤好时中间差不多凝固了，如果轻摇会有些颤动，食用前要彻底凉透，最好在冰箱里放8小时以上或者过夜。

   新来的一位同事是个全能型人才.听说也会做芝士蛋糕.亲们~你们学会了芝士蛋糕记得请妹纸尝一口哈.我等着哟~

客家粪青

图片建议要打码，十分诱惑人啊，顶唔得














肚子最饿的时候把下午茶晒出来

yy.媛妹纸

客家粪青 发表于 2014-6-27 15:55
图片建议要打码，十分诱惑人啊，顶唔得

那个洋妞的确是蛮诱惑人的~嘻嘻

客家粪青

yy.媛妹纸 发表于 2014-6-27 15:59
那个洋妞的确是蛮诱惑人的~嘻嘻

洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

Coast清风

客家粪青 发表于 2014-6-27 16:08
洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····

客家粪青

Coast清风 发表于 2014-6-27 16:15
因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····

还是限量的

eming

肯定不好吃，因为没给我吃

Coast清风

客家粪青 发表于 2014-6-27 16:20
还是限量的

楼主形容的就像刚烤出炉的热狗············

yy.媛妹纸

客家粪青 发表于 2014-6-27 16:08
洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

这哪是销魂~这是为了显示蛋糕好吃行不~

yy.媛妹纸

Coast清风 发表于 2014-6-27 16:15
因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····

哇哦~都是狼~
芝士蛋糕的口感不这么形容我都不知道怎么去形容好了