转帖梅州最近风靡的石锅鱼“满口香石锅鱼”

守护者

• 店铺介绍
      满口香石锅鱼采用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料烹制而成。汤底共分为不辣、微辣、中辣和麻辣。鱼汤是店家亲自挑选优质大骨，配以中药、红枣、枸杞等辅材精心熬制所成。吃鱼的同时可以喝汤，汤料养生又不会上火，绝对的一流！更重要的是店内准备鲜活河鱼，鱼嫩汁鲜，冬季吃石锅鱼可以暖身、暖胃，夏季吹着空调吃石锅鱼是不是可以体验一下“冰火两重天”的超爽感觉！
  
  
  商家位于华侨城中央大道五粥四海侧
  
  
  
  
  一楼就餐区域
  
  
  
  
  二楼就餐大厅
  
  
  
  
  二楼厢房
  
  
  现场宰杀新鲜活鱼
  
  
  
  
      店内除石锅鱼之外，另配备各种青菜、饺子、特色潮汕牛肉丸等可供涮食，尤其是潮汕牛肉丸是店内一大特色，地道、正宗的潮汕牛肉丸，口感紧致、爽滑，弹性十足。
  
  
  
  
  鱼肉嫩滑，肉丸弹香，汤料营养、补身，值得一试的养生盛宴。
  
  
  
  
      店内石锅鱼美味秘诀，店家亲自研磨南姜，洒在鱼锅内，主要功效去腥、暖胃，让您放心的吃上一顿鲜美、健康的鱼锅。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

转载与梅州城市通。

守护者

梅州最早的石锅鱼在网络上没有帖子，这家满口香是在城市通那边看到转载过来的。
梅州开的石锅鱼店是越来越多的，哪家好吃不可能一一去品尝，只是看网友们的介绍了。

求经验

无星无杠

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　　这是湘菜中的一道名菜吧？

无星无杠

　　价钱方面，好象基本都是按鱼的大小算，一条鱼一百来块吧，

支持老师

看上去不错

守护者

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是呀，不过来到客家已经被变成了客家菜了。   我看到的石锅鱼店居然有加牛鞭，加海鲜，加什么都有。

守护者

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脆肉鱼十几斤很大，所以这鱼石锅鱼店都是是可以按斤的。
其它的鱼的话一条大概4斤左右，大概80-150一条吧。    吃得少的话，最少得3人去吃。


PS：吃什么东西都是人多划算，可以吃比较多种类的东西。。。

守护者

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图片是很诱人，美食美食就是要有外在还要有外在。