喜迎端午“粽”享激情 梅城粽子DIY乐趣多

兔小兔

      立春遇见了破五，情人节碰上了正月十五，这回儿童节又邂逅了端午。瞄准时机的商家们当然不甘示弱，纷纷打出了系列活动来吸引消费者。这不，广汽丰田俊诚梅江店就趁着如今这特别的日子，举行了以“乐享广丰 粽情你我”为主题的第二届粽子DIY大赛。

  

      早上9点多，工作人员已将包粽子所需的粽叶、糯米、红豆、汤匙、绑线等材料摆上长桌，引得前来参加粽子DIY大赛的家庭跃跃欲试。然而，想要把粽子包得又多又好却不是一件容易的事。在比赛前，商家特意请出了专业大厨为大家演示如何包粽子，在场的参赛者们都上前围观，看得仔细，生怕错过了哪个精彩细节。随后大家便拿起桌上的材料捣鼓起来，作为赛前的预热练习，大家打起了十二分的精神，遇到问题及时找大厨请教，你一言我一语，大厨真可谓忙得不可开交。

       

      随着广丰经理的一声令下，参赛者们迅速在比赛区拿起粽叶，卷叶、装米、扎叶、系绳，不亦乐乎，亦各显神通。短短10分钟，有些参赛者已经包好了二十多个粽子，装了满满一整袋；而有些参赛者只包好了两三个拳头般大小的粽子。最终，规定时间内包得最多最好的三名参赛者获得了大奖。

       因为这粽子是包了多少带走多少，所以比赛结束后，大家仍然利用剩下的材料，勤快动起手来。这下，一开始没能参赛的小朋友也跟着凑起了热闹，学大人像模像样地包粽子，从她那洋溢着幸福的表情可以看出，小朋友玩得很开心。

妹子我也手痒痒，亲身尝试了一番如何包粽子，

虽说看大厨包得容易，可真到自己弄起来，还真是不简单，

应证了那句老话“看着简单做着难”。

我先挑好了两片大粽叶，我们知道粽叶是有两面的，

大厨告诉我，比较粗糙的一面做里，

光滑的一面呈外，这样蒸出来的粽子会更香。

1、先要将粽叶卷成卷，这个可是有技巧的，我发现不能将粽叶抓得太严实，得把两个大拇指分别放在粽叶四分之一处，再将粽叶卷起，到粽叶两端二分之一重合时为最佳；
2、然后用一只手握着卷好的粽叶，另一只手用汤匙装入适量的糯米，稍稍压紧；
3、之后要把粽叶扎好，这可是大工夫，得先用一只手将卷好的粽子撵出一个角，另一只手将上面多出的粽叶压到角的两边，然后再好好包扎；
4、最后用一根细线将扎好的粽子绑起来就OK啦；
5、如果你追求完美，还可以再将多出的粽叶裁减掉，这样看起来就更美观哦。

墨雪·柔

怎么没有图片呢？？？

兔小兔

墨雪·柔 发表于 2014-5-31 14:30
怎么没有图片呢？？？

中午来不及加上拉哈哈哈

阿林99

小兔有没有参加呀

五彩祥云

我也看到了。