“人造蛋”周四香港开售 价格为普通鸡蛋一半

无星无杠

3个中有一个是假的猜的出来么?

　　

　　“人造蛋”周四香港开售 价格为普通鸡蛋一半：

　　传说中的“人造蛋”你敢吃吗？由李嘉诚基金会等注资1.8亿港元支持生产的植物蛋，本周四将开始在香港百佳超市出售，“植物蛋”的创始人Josh Tetrick表示，植物蛋营养价值较市面鸡蛋多四分之一，但价格仅为其一半，半年后有计划拓展内地市场。

　　盖茨、布莱尔都吃过:

　　来自美国的33岁年轻人JoshTetrick，通过从植物中提取不同养分，研发出与鸡蛋味道及营养价值相媲美、功能相等的蛋制品。这种“人造蛋”不仅吸引李嘉诚亲自品尝，还喜得李嘉诚基金会等1.8亿港元注资支持。

　

　　“大多数民众要是看过拥挤的蛋鸡场都会觉得恶心，所以我们希望能制造出鸡蛋的替代品，让每个人都能取得健康又便宜的食物。”创始人Josh表示：该公司通过混合加拿大产的青豆、南亚的大豆等12种未经基因改造的植物，制成风味、营养价值和真蛋相当的“不只是鸡蛋（B ey on dEggs）”人造蛋粉末。微软创办人比尔·盖茨和英国前首相布莱尔，吃过用人造蛋烤的饼干后都赞不绝口，觉得跟加真蛋烤的饼干没有差别。盖茨除了掏钱投资，还亲自担任顾问，在硅谷大力推广人造蛋，他表示可通过在人造蛋里添加发展中国家饮食缺乏的营养素，来解决人民营养不良的问题。

　　据悉，目前“植物蛋”生产厂房设于美国加州，去年底以蛋黄酱形式在美国各大型超市销售，更成为家乐福超市饮食类型销售冠军。他透露，“植物蛋”预计5月29日左右将正式在香港百佳超市出售，每磅价格仅约2.99港元，营养价值比市面鸡蛋多四分之一，且不含麸质与胆固醇，保存时间更长，但售价仅约为鸡蛋一半。“植物蛋”将先在香港百佳卖3个月，再开放给其他超市一起出售，Josh还表示，有关公司正积极开拓亚洲市场，先集中人造蛋烘焙食品市场，未来或许会开发有“蛋壳”的人造蛋。

　　

　　作为投资者之一的香港富豪李嘉诚也表示，为应付不断增长的全球人口，人类需要更有效率、更环保、更优质且更平价的食物选择，而现在人造蛋已被用来制作美国超市就买得到的“就是美乃滋（Ju stM ayo）”和面团等不含鸡蛋的产品，美国多名美乃滋爱好者试吃后，认为比用真蛋做的美乃滋还要好吃。

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真、假鸡蛋　

　　你见过这样的鸡蛋吗？蛋清、蛋黄和蛋壳全部是用化学原料制成，没有一点天然的成分！

　　你知道这样的事实吗？不需养鸡在厨房里就能生产鸡蛋，而且产量高达每小时300个。

　　这就是传说中的人造鸡蛋了，，，，其实它离你一点都不远，可能就在你家厨房呆着呢。

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　　先来晒晒所谓的人造鸡蛋，看看它到底有多真，你能自己分辨出来吗？

真鸡蛋应该蛋黄不能这样拿吧，这是识别假鸡蛋的方法之一

缘系广云

可以做荷包蛋煮粉么？

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　　用手指甲硬是把蛋黄戳破了以后，“蛋黄”还像模像样的溜了出来，然后看箭头指向的白色物质，原来还是只“受精蛋”。

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　　看完蛋清和蛋黄，再来看看蛋壳吧，从敲碎的截面看，感觉假鸡蛋的蛋壳貌似比真的要厚一点。

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　　再来电蛋壳的细节，不得不佩服造假者啊! 看仔细点，蛋壳的一边还有和真蛋一样的空气噢，而且还有蛋壳和蛋白当中的一层膜。

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再来看看清晰的假鸡蛋内部特写照片吧、看得出是假的么？

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看得出来是假的么？

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再来个细节，还是看不出任何的破绽